c’est la saison des Mélangeurs KitchenAid!

mais commençons ce post avec une vérité honnête. Si je n’avais pas de blog alimentaire, Je ne pense pas que je posséderais un mélangeur KitchenAid. Just

juste une vérité honnête. Je ne Cuisine pas très souvent et l’espace de comptoir est super limité dans notre petite cuisine 0ld-house.,

plutôt qu’un mélangeur sur pied, j’utiliserais deux appareils de cuisine:

1. Un robot culinaire
2. un mélangeur

mes recettes de nos jours utilisent presque toujours le robot culinaire ou le mélangeur. Ils sont incontournables pour une alimentation saine: légumes texturés, smoothies sains, soupes onctueuses et crémeuses, sauces savoureuses.mais nous en avons déjà longuement parlé et si vous l’avez manqué, Cliquez ici pour le robot culinaire et ici pour le mélangeur. C’est là que réside ma véritable passion pour les appareils de cuisine.,

cela étant dit, Cet article concerne les mélangeurs sur pied, et un mélangeur sur pied KitchenAid est un appareil de cuisine classique et emblématique pour tous ceux qui aiment cuisiner. Je pense que pour beaucoup de gens, leur aide à la cuisine est pour eux ce que mon robot culinaire est pour moi. Je viens littéralement d  » avoir cette conversation avec les filles de mon club de dîner – nous avons échangé des trucs et astuces pour la façon dont nous utilisons chacun nos différents appareils pour différentes choses et comment nous ne pourrions jamais vivre sans celui qui est notre favori – pour moi, le robot culinaire, et pour plusieurs de mes amis, leurs mélangeurs KitchenAid.,

donc, depuis que je suis déjà clair sur le mixeur sur pied KitchenAid étant peut-être #3-ish sur ma liste d’outils de cuisine préférés, vous devez savoir que j’ai eu une excellente aide avec ce post.

mes amis, Ma sœur, mes collègues de travail, les membres de la famille élargie au hasard, internet all toutes les petites pépites de KitchenAid inspo que j’ai ramassé au cours de la dernière année et demie ont certainement été inspirés moins par mon propre génie et plus par le génie collectif mon peuple.,

Permettez – moi de vous présenter rapidement ma propre petite pincée de famille de mélangeurs Yum

j’ai ces deux mélangeurs:

1. Mélangeurs à main électriques SunBeam-20 $
2. KitchenAid 7 – Quart ProLine Stand Mixer-500 Quar

je les utilise tous les deux régulièrement, bien que pour être complètement transparent, Je N’aurais probablement pas le mélangeur sur pied si KitchenAid n’avait pas fourni à notre opération POY un tel trésor.,

le petit batteur à main pour bébé reste dans la cuisine en tout temps (c’est mon préféré pour les biscuits aux pépites de chocolat dont je ne suis pas désolé de dire qu’ils sont probablement la chose la plus souvent cuite dans notre maison).

et le Grand KitchenAid tourne entre le comptoir de la cuisine, le sous-sol et les maisons des amis et des familles. Oui, nous avons de prêt de sortir un peu. Et oui, elle a un nom. Et oui, c’est Sally, évi.

d’Accord, donc un rapide aperçu de la table de mixage.

*Remarque: les prix indiqués ici étaient les prix au moment de la publication de cet article. Ceux-ci pourraient changer.,

je me suis inscrit pour le mélangeur à main électrique SunBeam lorsque nous nous sommes mariés et il est toujours vivant presque 7 ans plus tard. Pas mal pour 20$.

Si vous êtes totalement nouveau dans la cuisine / la cuisson ou le stockage de la cuisine pour la première fois, n’achetez pas le grand mélangeur KitchenAid – obtenez ce démarreur à la place. Je serais prêt à parier que cela couvrira 60-70% de vos travaux de cuisson, et bonus: vous obtiendrez un bon entraînement des bras pendant que vous y êtes., 💪

la seule mauvaise chose est que ce petit gars n’est pas assez puissant pour gérer certaines des choses que le batteur sur socle KitchenAid peut gérer, comme la pâte à pain, la crème fouettée moelleuse et la meringue.

Mais si tout ce que vous cherchez est quelque chose pour les cookies et les cookies et les cookies, c’est un gagnant!

Il s’agit du mélangeur sur pied KitchenAid 7-Quart ProLine, et il devrait être celui que vous devriez obtenir si vous faites cuire du pain tous les week-ends et cuire des choses fantaisistes pour les dîners et peut-être aspirer à posséder une boulangerie ou quelque chose., Où la dose à peeps?

j’ai celui – ci, et laissez-moi juste dire-c’est une force puissante avec laquelle il faut compter. Il est extrêmement fort et j’aurais du mal à trouver un projet de cuisson qu’il ne pourrait pas aborder de front.

je l’emprunte souvent à mon collègue qui l’utilise pour lot après lot de beau pain artisanal fait maison-juste boom boom boom-Cette machine sort les gros pains de pâte comme si de rien n’était. Elle m’a juste envoyé un texto l’autre jour pour dire qu’elle pourrait en avoir un pour Noël, qui est🎉 🎉 🎉! Mais tu vas manquer à Sally, J.,

C’est le mixeur 5-pintes Artisan KitchenAid, et je sais que j’ai dit que si je n’avais pas de blog alimentaire, Je n’achèterais probablement pas de mixeur, mais permettez-moi de dire que si je n’avais pas de blog alimentaire et que j’allais ça.

Il est un peu plus petit que le premier KitchenAid que je vous ai montré, et il est dans leur série Artisan au lieu de la ProLine, et en fin de compte: il est si parfait pour les boulangers à domicile réguliers du monde.,

Si vous ne faites pas de pain tous les week-ends mais que vous aimez suffisamment cuire pour avoir envie (euh, besoin) d’un batteur sur socle, ne cherchez pas plus loin. Points Bonus pour le fait qu’il est brillant et joli sur le comptoir, il sert également de décor de cuisine. 👌

Ce mélangeur a une note de 4.7 étoiles sur 4,762 commentaires.

C’EST UNE GROSSE AFFAIRE. Les gens aiment ce mélangeur.

Se à droite le long avec elle maintenant.

que vous en ayez un depuis des années, ou que vous en ayez juste un en cadeau, ou que vous vous en offriez un pour Noël (sans jugement)-voici 12 façons créatives d’aimer votre mélangeur!,

recette: boulettes de viande suédoises

pourquoi cela fonctionne bien dans le mélangeur: tout ce que je vais dire, c’est que tout ce qui peut faire le travail d’écraser deux types de viande hachée crue pour que vos mains n’aient pas à le faire est un héros dans mon livre. KitchenAid: statut de héros atteint.

#2: Pâte à Pizza (ou n’importe quelle pâte)

Recette: Pâte À Pizza

pourquoi cela fonctionne dans un mélangeur: deux mots: crochet à pâte. Ce crochet à pâte qui change la vie. Il fait tout le travail de pétrissage pour vous dans un bel espace contenu. Yassss.,

#3: Guacamole

recette: Guacamole

pourquoi cela fonctionne bien dans un mélangeur: j’aime vraiment le processus de fabrication du guacamole à la main dans une situation de dîner normale, mais si et quand je le fais pour un grand groupe et que je dois écraser 9 milliards

#4: purée de pommes de terre

recette: purée de pommes de terre

pourquoi cela fonctionne bien dans le mélangeur: avez-vous déjà écrasé autant de pommes de terre à la main? Ouais., C’est 100% plus sans effort et cela vous donne toujours des résultats parfaitement moelleux. L’affaire est close.

#5: émincés de Poulet

Recette: aucun – il suffit de mettre les poitrines de poulet cuites à la pagaie de l’attachement et de la tourner sur le bas de déchiqueter!

pourquoi cela fonctionne bien dans le mélangeur: mains libres déchiqueté! Rapide et facile! Dîner sur la table en deux et demi clignote! J’adore ce hack.,

#6: pains et Muffins rapides

recette: Muffins aux pommes au sucre à la cannelle

pourquoi cela fonctionne bien dans un mélangeur: vous n’avez même pas à réfléchir. Il suffit d’ajouter le humide, ajouter le sec, et aller. Je trouve également que c’est un moyen plus efficace de tout incorporer par rapport à l’utilisation d’un mélangeur à main ou en remuant à la main sans trop mélanger (ce qui peut rendre vos produits de Boulangerie plus difficiles). Cela m’aide à tout mélanger tout en faisant le moins de mélange possible. C’est tout à fait compréhensible, non?,

#7: Cookies

recette: biscuits aux pépites de chocolat ou biscuits au chocolat double épais et Fudgy

pourquoi cela fonctionne bien dans le mélangeur: lorsque vous faites beaucoup de biscuits pour, disons, vacances en décembre (indice indice), ce sera une bouée de sauvetage. Videz tout, allumez-le, et le tour est joué.

#8: Meringue

Recette: Mini Meringues

Pourquoi il fonctionne bien dans la table de mixage: C’est parfait pour le fouet de la pièce jointe!, Comment êtes-vous adorable, faire des mini meringues?! Le mélangeur à main ne peut pas le faire – il n’est pas assez puissant. Laissez celui-ci au mélangeur sur pied.

#9: Cakes

recette: Red Velvet Cupcakes (voir aussi: glaçage à la crème au beurre😍)

pourquoi ça marche bien dans un mixeur: comme pour les muffins, ça marche très bien parce que vous pouvez éviter une catastrophe de trop mélanger tout en vous assurant que tout est totalement incorporé-pas de stries de farine autorisées.,

#10: glaçage à la crème au beurre

recette: glaçage à la crème au beurre

pourquoi cela fonctionne bien dans le mélangeur: vous ne pourriez pas obtenir une texture plus parfaite que cela. C’est lisse, crémeux, juste la bonne quantité de moelleux et complètement envoyé par le ciel. Encore une fois-c’est le genre de chose avec laquelle le mélangeur à main aurait du mal, mais le mélangeur sur pied peut le prendre sur NBD.,

#11: Scones

recette: scones aux myrtilles de style boulangerie

pourquoi cela fonctionne bien dans le mélangeur: couper le beurre en pâte à scone à la main est difficile. Couper le beurre en pâte à scone à l’aide d’un batteur sur socle est préférable., 👌

#12: pains artisanaux créatifs

Recette: Pain tourbillonnant à la cannelle (et ses variantes)

pourquoi cela fonctionne bien dans le mélangeur: c’est la recette que mon collègue m’a présentée et, en soi, être suffisant pour justifier l’ajout d’un batteur sur socle à votre maison. Vous pouvez faire ces pains si facilement, et vous pouvez mélanger des fromages, des herbes, tout ce dont vous pourriez rêver, et ils sont beaux et vous serez une star. Faire.,

Nous faisons aussi beaucoup de crème fouettée dans le mélangeur, donc cela devrait au moins obtenir une mention, et d’un autre côté, il pourrait également être utile de mentionner que nous avons testé la mayonnaise maison avec le mélangeur sur pied pour ce post, et juste no non. J’ai aussi entendu dire que vous pouvez faire du sucre brun dans le mélangeur, mais je ne l’ai jamais essayé – quelqu’un sait quelque chose à ce sujet?

Qu’est-ce qui nous manque d’autre? Y a-t-il des marques de mélangeurs de stand que vous aimez?,

mon truc préféré à propos de ces messages est toutes les idées qui viennent via les commentaires et les médias sociaux, alors merci pour la lecture, l’écriture et le partage de vos idées géniales! VOUS ROCK. 👊

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