« quand j’ai le temps de préparer la nourriture à l’avance, je vais prendre un petit peut être utilisé dans une boîte de thon et mélanger avec quatre onces de yogourt grec non gras, jus de citron, aneth, sel et poivre, et mettre le mélange dans un récipient Tupperware. Je vais emballer cela avec une tortilla à faible teneur en glucides et assembler le roll-up juste avant de vouloir le manger., Cette collation fournit des glucides à digestion rapide et une portion complète de protéines, elle est donc parfaite pour un repas après l’entraînement. Plus important encore, j’aime ça! »— Victoria Viola, Coach en Nutrition certifiée PN, NSCA CPT, Co-fondatrice, Excelerate Wellness, LLC

après de longs entraînements de haute intensité<

« après un entraînement long et dur, je profite D’une délicieuse banane au beurre D’amande., Les bananes sont faibles en calories, mais offrent toujours une bonne dose de potassium, un électrolyte perdu pendant l’exercice, et suffisamment de glucides pour reconstituer les réserves d’énergie. Le beurre d’amande fournit environ 10 grammes de protéines pour aider à la récupération musculaire, un peu de sel pour l’équilibre électrolytique et des graisses saines pour la santé du cerveau. Cette collation est également facile à emporter partout avec vous! »- Dr. Sean M., Wells, DPT, PT, OCS, ATC/L, CSCS Owner et PT, Naples Personal Training

« quand je m’entraîne, cela a tendance à être de haute intensité pendant 90 minutes complètes, donc si je n’ai pas de collation de récupération, je me retrouve à la traîne mentalement pour le reste de la journée. La collation idéale après un long entraînement est composée de sucres à libération rapide (pour reconstituer les réserves d’énergie épuisées) et de protéines, qui aident à réparer les muscles fatigués et usés. Une banane avec deux cuillères à soupe de beurre d’arachide correspond à la facture nutritionnelle. Pour ceux qui essaient de perdre du poids, coupez la portion en deux., »- Dan Roberts, auteur de The fashion model workout, Methodology X

« Après une longue course ou un cycle, j’aime combiner 5 onces de poulet en conserve biologique avec une demi-tasse de quinoa. (Recherchez le poulet en conserve dans de l’eau sans sel.) Cette combinaison fournit environ 22 grammes de protéines, 50 grammes de glucides et une bonne dose de fibres, de vitamines B et de fer. Cette collation est également un excellent moyen de remplacer les glucides et de récupérer vos muscles après un entraînement difficile. »- Dr. Sean M., Puits, DPT, PT, OCS, ATC/L, CSC Propriétaire et PT, Naples Personnel de Formation, SARL

« Après de longues courses (90 + minutes), je tiens à le récupérer avec un bol d’Açai et de bleuets. J’avais l’habitude de vivre au Brésil, et tout le monde mangeait ça après l’entraînement et je m’y suis mis de manière importante., La baie d’açai a un goût incroyable et est pleine d’antioxydants et d’acides aminés qui aident à la récupération et les deux fruits fournissent des glucides et aident à reconstituer les réserves de glycogène. »— Dan Roberts, auteur du modèle de mode d’entraînement, Méthodologie X

LORSQUE VOUS AVEZ ACCÈS À UNE CUISINE…

« Si je dois courir le travail après mon entraînement, je vais fouetter jusqu’à mon go-to Arachide Puissance Smoothie., Faite avec une tasse de lait écrémé, une demi-banane, une boule de poudre de protéines et deux cuillères à soupe de beurre d’arachide naturel, cette boisson fournit un excellent rapport de glucides, de protéines et d’électrolytes pour reconstituer mes réserves d’énergie épuisées et mes muscles fatigués. De plus, le beurre de noix est rempli de graisses essentielles qui accélèrent le temps de récupération et réduisent l’inflammation et la douleur post-entraînement., » — Jim White RD, ACSM HFS, Owner of Jim White Fitness and Nutrition Studios

« After working out, eating a combination of protein and carbohydrates helps repair muscle tissue and restocks lost glycogen (energy) stores., Quand je suis d’humeur pour un shake protéiné, Je combinerai deux cuillères de protéines avec des tranches de banane et de fraise et du lait ou de l’eau, selon la durée de mon entraînement. Les séances de gym longues et intenses nécessitent les calories supplémentaires et le lait protéiné., »— Kit Rich, entraîneur de célébrités et copropriétaire de SHIFT par Dana Perri

quand vous avez le temps de vous asseoir & manger, mais pas de cuisine<

« après une séance d’entraînement, je combine souvent une poignée de baies mélangées (fraises, mûres et framboises sont quelques-unes de mes préférées) avec six à huit onces de yogourt grec non gras nature., Chaque portion de cette délicieuse collation contient environ 150 calories, 20 grammes de glucides, 7 grammes de fibres et 20 grammes de protéines. La combinaison de protéines et de glucides aide à récupérer le carburant, reconstitue les réserves d’énergie et répare les muscles. »- Justin Thomas Sanchez, entraîneur de célébrités, athlète parrainé par Reebok et entraîneur à Drill Fitness

« Après une séance d’exercice, j’attrape souvent une banane et un yogourt Chobani grec non gras. Les glucides à digestion rapide comme les bananes sont bénéfiques car ils accélèrent le processus de récupération plus rapidement que les glucides complexes à digestion lente., Le yogourt rempli de protéines aide les muscles fatigués à récupérer et à se reconstruire. »— Ajia Cherry, entraîneur personnel et Fondatrice de Functional Innovative Training

« après un long entraînement de haute intensité, grignoter de la viande de bœuf séchée biologique et du lait D’amande au chocolat est idéal., La protéine contenue dans le jerky aide à la réparation musculaire et fournit une bonne quantité de sel, un électrolyte perdu par la sueur qui réduit la douleur et accélère la récupération. Le calcium, le sodium, les protéines et les glucides contenus dans le lait d’amande au chocolat aident à reconstituer les nutriments perdus lors d’un entraînement intense. C’est aussi une bonne source de magnésium, qui est nécessaire pour optimiser la fonction musculaire. »- Joshua Buchbinder, M. S., est gestionnaire de remise en forme, 24 heures de remise en forme Super Sport à Aurora, Colorado

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pastèque

« manger de la pastèque après un entraînement est un moyen efficace de réhydrater, de reconstituer les électrolytes perdus par la sueur et de remplir les réserves de glucose épuisées. Je recommande de grignoter environ quatre tasses de melon car il fournit environ 50 grammes de glucides, ce qui est l’apport recommandé pour remplacer complètement les réserves d’énergie perdues., »— Lori-Ann Marchese, célébrité du fitness et propriétaire de Body Construct LLC

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houmous + PITA de blé entier

« le houmous avec un pita de blé entier grillé constitue une collation rapide et efficace après l’entraînement. Il me garde sous tension pour le reste de la journée et est rempli de glucides et de protéines, deux nutriments nécessaires après une séance d’entraînement pour faciliter la récupération. »- Jay Cardiello, l’expert en fitness et nutrition derrière 50 Cent et J.,Lo’s killer physiques

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rouleaux de dinde + fromage

« lorsque je coupe des glucides, je prends un bâtonnet de mozzarella partiellement écrémé, je le coupe en deux dans le sens de la longueur et roule une tranche de poitrine de dinde rôtie autour de chaque moitié. Les deux roll-ups fournissent environ 150 calories, 3,5 grammes de glucides et 17 grammes de protéines pour aider à la réparation musculaire. »- Justin Thomas Sanchez, entraîneur de célébrités, athlète parrainé par Reebok et entraîneur à Drill Fitness.,