Les aliments que nous mangeons peuvent interférer avec les médicaments que nous prenons.
Les Patients peuvent ne pas reconnaître que des aliments sains peuvent avoir de graves conséquences lorsqu’ils sont mélangés à certains médicaments.
En tant qu’experts en médicaments, les pharmaciens devraient reconnaître leur responsabilité de communiquer clairement le risque d’interactions entre aliments et médicaments possibles pour les médicaments sur ordonnance et en vente libre.
voici quelques-unes des interactions aliments-médicaments les plus dangereuses que les pharmaciens peuvent aider à prévenir:

1., Aliments riches en Calcium + antibiotiques
Les produits laitiers tels que le lait, le yogourt et le fromage peuvent interférer avec certains médicaments, y compris les antibiotiques tels que la tétracycline, la doxycycline et la ciprofloxacine.
Ces antibiotiques peuvent se lier au calcium présent dans le lait, formant une substance insoluble dans l’estomac et l’intestin grêle que le corps est incapable d’absorber.

2., Aliments marinés, guéris et fermentés + MAIOs
cette catégorie d’aliments contient de la tyramine, qui a été associée à une augmentation dangereuse de la pression artérielle chez les patients prenant des inhibiteurs de la monoamine oxydase (MAIOs) et certains médicaments pour la maladie de Parkinson.

3. Aliments riches en vitamine K + warfarine
Les pharmaciens devraient conseiller aux patients prenant de la warfarine de maintenir un apport constant en vitamine K et d’éviter d’introduire du chou frisé, des épinards et d’autres légumes-feuilles dans leur alimentation.,
La vitamine K est vitale pour la production de facteurs de coagulation qui aident à prévenir les saignements, mais les anticoagulants comme la warfarine exercent leur effet en inhibant la vitamine K. Par conséquent, un apport accru du nutriment peut antagoniser l’effet anticoagulant et empêcher le médicament de fonctionner.

4. Alcool + Stimulants sur ordonnance
Les Patients doivent toujours se méfier de mélanger tout médicament avec de l’alcool, mais certaines interactions sont plus graves que d’autres.,
par exemple, ingérer de l’alcool tout en prenant un stimulant sur ordonnance pourrait amener le patient à ne pas réaliser pleinement à quel point il est intoxiqué. Cela est particulièrement vrai lorsque le stimulant est abusé, mais il peut également se produire lorsque le patient prend le médicament tel que prescrit.

5. Pamplemousse et jus de pamplemousse + statines
Les Patients doivent éviter de manger du pamplemousse ou de boire du jus de pamplemousse tout en prenant certains médicaments, en particulier les statines.,
Les Composés du pamplemousse appelés furanocoumarine chimiques provoquent une augmentation de la puissance des médicaments en interagissant avec les enzymes de l’intestin grêle et du foie. Cette interaction inactive partiellement un certain nombre de médicaments dans des circonstances normales.