Accords mets et vins – Steak, Fruits de mer et poulet
Qu’est-ce que les accords mets et vins
des accords mets et Vins avec un Steak
Il n’y a vraiment rien de mieux qu’un juteux, savoureux steak pour aller avec votre favori de vin rouge. Les composants d’un vin rouge vont très bien se marier et compléter le choix du steak pour le dîner., Lorsque vous associez votre nourriture à votre vin, il est important de garder à l’esprit que vous n’allez pas vouloir vous dominer les uns les autres, vous devez donc trouver l’équilibre parfait entre les saveurs. C’est pourquoi le steak et le vin rouge vont si bien ensemble; ni l’un ni l’autre ne seront dominés par les saveurs de l’autre.
Cabernet Sauvignon
Zinfandel, Merlot, Malbec
vins rouges nous vous recommandons D’accompagner le Steak
Cabernet Sauvignon – Juggernaut Hillside Cabernet Sauvignon 2016
les goûts du vin sont riches et intenses avec un caractère complexe et une finale douce. Texture luxueuse avec cassis et Vanille. L’un des meilleurs vins que nous ayons – l’audace du vin est l’accord parfait pour un bon steak.
Zinfandel – 1000 Stories Bourbon Barrel-Aged Zinfandel 2016
débordant de parfums aromatiques de fruits rouges et de saveurs complexes de fruits noirs. Une touche de Petite Sirah et de Syrah rehaussent encore plus ces saveurs avec des épices au poivre noir et blanc audacieuses.
des accords mets et Vins avec des fruits de Mer
le Pinot Noir, le Syrah
Chardonnay, Riesling
vins rouges et blancs nous recommandons D’accompagner les fruits de mer
Pinot Noir – the Pinot Project Pinot Noir 2017
arômes et saveurs de Pinot pur cherries cerises noires embrassées par le chêne et complétées par juste la bonne quantité d’épices asiatiques. Extrêmement polyvalent avec une foule de vos plats préférés.
achetez – le Ici: le projet Pinot Noir Pinot Noir 2017-12$.,95
Chardonnay – Orin Swift Cellars Mannequin Chardonnay 2016
une bouche massive se compose de pêche blanche mûre et d’une entrée originale de Werther audacieuse et d’un milieu de bouche en couches de nectarines, d’ananas et de miel. Une touche de pomme verte et de pierre humide culminent dans une finale concise de cre’me brulee.
acheter ici: Orin Swift Cellars Mannequin Chardonnay 2016 – 2 28.,95
accords vins avec poulet
Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Vous pouvez déguster votre poulet avec un vin rouge ou blanc selon vos préférences ainsi que la façon dont vous avez préparé votre poulet. Si vous avez préparé votre poulet dans une sauce légère et crémeuse, vous voudrez accompagner un vin blanc comme un Chardonnay polyvalent, un Chenin Blanc ou un Pinot Gris.,Vous pouvez également associer ces vins blancs avec du poulet préparé avec un assaisonnement léger ou des plats de poulet légèrement épicés. Si vous souhaitez accompagner un plat de poulet épicé ou un plat de poulet asiatique épicé, nous vous suggérons de l’accompagner d’un Riesling en raison de sa grande saveur fruitée.
pour le poulet préparé avec une sauce à base de tomates ou de poivrons, nous recommandons d’accompagner un vin rouge. Un bon Merlot fonctionnerait très bien ici, mais si vous préférez un Cabernet Sauvignon, nous disons plutôt allez-y. De plus, si vous rôtissez un poulet, vous pouvez le marier avec un vin rouge tel Qu’un Merlot ou un Cabernet Sauvignon., Si vous préférez un vin blanc, nous vous suggérons d’associer un poulet rôti au Chardonnay.
l’appariement du vin de poulet est similaire aux fruits de mer dans la mesure où l’appariement parfait se résume vraiment à la façon dont le plat est préparé, à la quantité et à l’assaisonnement à utiliser, à la sauce légère, à la sauce blanche ou s’il s’agit d’une sauce rouge, etc.
