Vous commencez tout juste à aller sans gluten et sans produits laitiers? Découvrez ces 10 Meilleurs conseils pour aller sans gluten et sans produits laitiers pour les débutants.

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dans le temps que j’ai écrit ce blog, beaucoup de gens sont venus pour lire comment je stock mon réfrigérateur sans gluten sans produits laitiers et mon garde-manger sans gluten sans produits laitiers. Il est clair pour moi que bien que ces intolérances alimentaires soient nettement plus abondantes qu’auparavant, beaucoup de gens recherchent des conseils sur les points de départ lorsqu’ils souhaitent retirer ces aliments de leur vie (que ce soit pour une courte ou une plus longue période).

Vous ne savez pas si vous avez une intolérance alimentaire? Découvrez ce post.,

je me souviens quand j’ai commencé à aller au gluten et sans produits laitiers, c’était une étape très importante dans ma santé. Non seulement j’ai commencé à me sentir mieux en quelques jours en termes de ballonnements, de gaz, de diarrhée et d’autres symptômes digestifs, mais mes autres symptômes non digestifs ont également disparu rapidement: éruptions cutanées, démangeaisons, pellicules, acné et brouillard mental.

En savoir plus sur les symptômes d’intolérance alimentaire ici.,

bien que cela ait été un énorme avantage pour moi de retirer ces aliments, je me souviens aussi qu’il était super difficile de prendre cet engagement, car il était trop difficile de penser à ma vie sans mon pain et mes produits laitiers préférés que j’aimais tant.

quelques-uns de vous ont écrit pour me demander comment j’ai fait, comment j’ai fait la transition imperceptible, sans se sentir privé et comme j’allais mourir de faim sans mes aliments préférés.

je réponds donc à l’appel aujourd’hui avec mes 10 conseils pour les débutants sans gluten et sans produits laitiers!, J’espère que cela vous sera utile si vous êtes dans la phase de transition ou si vous êtes sur le point de l’être dans les jours et les semaines à venir.

l’Accent sur les aliments que vous mangez, pas ceux qui vous serez en retrait.

l’une des choses les plus faciles à accrocher lorsque vous allez sans gluten et sans produits laitiers est ce que vous ne pouvez plus apprécier. Crème glacée, fromage, pain, pizza Trust croyez-moi, C’est la plus grande chose avec laquelle j’ai lutté. Je ne pouvais pas imaginer ma vie sans certains de mes aliments préférés.,

j’ai constaté qu’en déplaçant mon attention sur tous les nouveaux aliments que je pouvais essayer et apprécier, je mangeais des aliments très délicieux et même plus sains avec ce changement dans mon alimentation et ma mentalité.

si vous comprenez les bases d’un régime sans gluten, vous pouvez vous concentrer sur les aliments qui sont naturellement sans gluten et sans produits laitiers et sans danger pour la suite de cette alimentation.

Vous ne savez pas quels aliments sont sûrs avec un régime sans gluten et sans produits laitiers? Découvrez quels aliments sont naturellement sans gluten et sans produits laitiers.,

N’essayez pas de remplacer le pain et le fromage (ou d’autres du gluten et des produits laitiers) sans gluten et sans produits laitiers homologues de un pour un.

La vérité est qu’ils n’ont tout simplement pas le même goût, et tandis que vous pouvez vous habituer au changement de goût et de texture au fil du temps, il est préférable de voir le changement dans votre alimentation aussi comme une tentative de changer votre bouche trop.

Il existe certainement d’excellentes alternatives pour les pains, les laits, le fromage, la crème glacée, etc., mais beaucoup d’entre eux sont pleins d’encore plus de sucre et de produits chimiques que dans le gluten et les produits laitiers eux-mêmes et pourraient faire encore plus de ravages sur votre système que la vraie affaire.

encore une fois, il y a tellement d’autres façons de profiter d’un régime sans gluten sans produits laitiers sans toutes ces alternatives coûteuses (voir #1 à nouveau).

lisez mes 7 meilleurs choix pour le pain sans gluten.

lisez mon article complet sur les alternatives au lait sans produits laitiers.

Découvrez cette recette de fromage de cajou sans produits laitiers.

trouvez quelques bonnes recettes de desserts sans gluten et sans produits laitiers avec dans ma recette de dessert roundup.,

essayez de vous en tenir autant que possible aux aliments entiers et utilisez-le comme une occasion de manger plus de légumes et de grains entiers.

je connais beaucoup de gens qui vont sans gluten et sans produits laitiers et finissent par manger encore plus de déchets qu’avant. Compter sur des produits emballés avec les étiquettes sans gluten ou sans produits laitiers ne vous aidera pas nécessairement à être en meilleure santé ou à guérir votre intestin.

utilisez ce changement dans votre alimentation comme une chance de commencer à incorporer des aliments encore plus sains dans votre alimentation quotidienne comme les grains entiers, les légumes frais, les fruits, les noix et les graines et les viandes maigres., Oui, il y a une courbe d’apprentissage. Oui, vous pouvez vous donner une certaine marge de manœuvre lorsque vous ne faites que commencer.

en fin de compte, vous voudrez trouver des moyens d’être créatif avec des aliments plus sains (et plus économiques) qui aideront votre corps à guérir. Un bon conseil est de faire la majorité de vos achats à partir du périmètre de l’épicerie que de manger des aliments emballés que vous trouvez dans le centre.

Une autre idée est de vous assurer d’avoir accès à des ingrédients et des collations de bonne qualité qui fonctionnent pour vous., J’aime Thrive Market pour de nombreuses raisons, dont l’une est qu’ils ne fournissent que les meilleurs aliments de qualité avec de vrais ingrédients. Ils font vraiment leurs devoirs avant même de décider de vendre un produit à leurs clients.

Vous pouvez sélectionner des cases à cocher sur leur site pour rechercher des articles sans gluten et sans produits laitiers, ce qui est super utile pour que vous n’ayez pas à passer des tonnes de temps à récurer les listes d’ingrédients.

Si vous n’êtes pas familier avec Thrive Market, ils ont d’incroyables aliments sans gluten et sans produits laitiers, ainsi que des suppléments et des probiotiques.,

Vous pouvez vérifier toutes les grandes choses que j’ai à dire à propos de ce service, et obtenir un 25% de rabais sur votre première commande et un cadeau gratuit (jusqu’à 24 value) lorsque vous vous inscrivez à leur plan mensuel ou annuel.

Trouver quelques grandes ressources qui répondent sans gluten et sans produits laitiers de la vie et ont une abondance de recettes que vous pouvez faire à la maison.

l’une des façons les plus simples de se sentir comme si vous n’étiez pas la personne bizarre qui doit changer son régime alimentaire est de vous entourer d’autres personnes qui ont fait de même.,

évidemment, si vous êtes ici et que vous lisez cet article de blog, vous avez trouvé au moins un endroit! J’ai beaucoup de ressources et de recettes à partager pour vous aider en cours de route.

bien sûr, vous pouvez également consulter quelques livres de cuisine spécialisés dans la cuisine sans gluten sans produits laitiers, ainsi que des sites Web avec de nombreuses recettes pour vous sentir à la maison avec le nouveau changement de style de vie.

Chercher un peu de restaurants dans votre région qui sera votre go-to places pour lorsque vous souhaitez manger à l’extérieur.,

à ce jour, manger à l’extérieur est toujours l’une des choses les plus difficiles à avoir des sensibilités alimentaires. Ce que j’ai dû faire au fil du temps, c’était avoir une liste de restaurants, de cafés et même d’épiceries où je pouvais compter sur de bonnes options sans gluten et sans produits laitiers.

Je ne vois pas les sensibilités alimentaires comme une condamnation à mort, donc trouver des restaurants que vous pouvez trouver quelques options et toujours vous amuser est crucial pour garder votre nouveau style de vie.

essayez ceci: sautez sur Yelp ou un autre site Web de recherche de restaurants pour votre région et tapez « sans gluten., »Vous pourriez être surpris qu’il existe des endroits qui répondront à votre régime sans gluten et sans produits laitiers. Faire une courte liste des endroits à essayer dans les deux prochaines semaines.

lisez mes 4 conseils pour aller au restaurant avec un régime sans gluten et sans produits laitiers.

acquérir des connaissances sans gluten et sans produits laitiers de solutions de rechange.

renseignez-vous sur les effets de certains ingrédients dans les produits sans gluten et sans produits laitiers afin de savoir ce que vous ajoutez à votre alimentation après en avoir retiré d’autres.,

celui – ci, je pense qu’il est important de le souligner, car je pense que beaucoup de gens ont tendance à être attirés par des choses comme le lait de soja et les produits à base de soja et il existe des recherches approfondies qui montrent que le soja peut être un perturbateur endocrinien et du système reproducteur et causer plus de

il en va de même pour les laits sans produits laitiers contenant du carageénane, un cancérogène potentiel., Je ne vous dis pas de manger certaines choses ou non, mais je recommande de creuser et de faire vos recherches avant de faire des changements majeurs dans les aliments que vous apporterez dans votre vie à la suite de l’élimination du gluten et des produits laitiers.

lisez la suite: le soja est-il sans gluten?

Apprenez comment faire face à devenir « gluant » ou « laitier-ed » (aka ingérer ces ingrédients quand vous ne voulez pas).,

Le corps de chacun réagit différemment à ces deux ingrédients et lorsque vous les retirez de votre alimentation, votre réponse physique deviendra beaucoup plus grande que lorsque vous lui donniez un flux régulier dans votre corps.

bien que vous ne sachiez peut-être pas à quel point vos réactions seront grandes ou petites, il ne fait pas de mal de consulter votre médecin ou quelques sites Web pour trouver les meilleurs moyens de lutter contre le fait de devenir « gluant” ou « laitier-ed. »

lisez mon post sur la façon dont je fais face à devenir gluant.

lisez ce post sur tout sur la désintoxication du gluten et le retrait du gluten.,

connaissez les nombreux noms de gluten et de produits laitiers afin que vous puissiez les éviter.

Le Gluten et les produits laitiers se cachent sous de nombreux noms, donc savoir ce qu’il faut rechercher sur les étiquettes des aliments et même sur les menus des restaurants peut être une véritable bouée de sauvetage. Je couvre les listes complètes des nombreux noms de gluten et de produits laitiers dans Mes cartes à emporter GFDF. Apprenez à connaître ces noms difficiles afin que vous puissiez les éviter.

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planifiez vos menus pour des repas faciles et fiables.

Je ne peux pas vous dire combien de presque-meltdowns j’ai eu alors que debout dans ma cuisine se sentir comme si je n’avais rien à manger à cause de mes sensibilités alimentaires., J’ai toujours été un planificateur de menu, mais après être allé sans gluten et sans produits laitiers, cela est devenu non négociable.

Planifiez les repas que vous avez l’intention de manger tout au long de la semaine, de sorte que vous ne vous retrouvez jamais à regarder dans le garde-manger à propos de ready to cry (croyez-moi, cela peut et arrivera si vous n’êtes pas préparé).

lisez ici mon processus complet étape par étape pour la planification du menu sur un régime sans gluten et sans produits laitiers.

j’offre un service hebdomadaire de planification de recettes et de menus sans gluten et sans produits laitiers appelé GFDF Weekly si vous souhaitez vous inspirer et vous aider à préparer de délicieux repas sains.,

Embrasser des alternatives saines pour le gluten et les produits laitiers.

j’ai mentionné dans l’un des points ci-dessus pour faire vos recherches sur les alternatives emballées sans gluten et sans produits laitiers. Une chose que je n’ai pas encore mentionnée est qu’il existe de nombreuses façons d’adopter des alternatives saines au gluten et aux produits laitiers, comme de nombreux régimes populaires l’ont déjà fait.

Rechercher végétalien versions des aliments avec des produits laitiers, ils utilisent souvent des noix et des graines pour le crémeux saveur beaucoup d’entre nous avec du fromage ou de la crème.,

Les versions Paléo des recettes sont également excellentes, car le régime alimentaire est intrinsèquement sans gluten et sans produits laitiers. Je ne préconise pas de suivre un régime végétalien ou paléo strict, mais s’inspirer de leurs recettes est certainement une bonne idée!