ces amandes au sucre cannelle rappellent Noël! Chaque année, lors du magasinage des fêtes, de petits stands vendraient ces noix délicieuses et addictives. Et maintenant, vous pouvez les faire à la maison.

Cette époque de l’année, j’ai hâte à une poignée (ou deux) de ces cannelle sucre amandes.

quand j’étais enfant, chaque saison de petits stands nommés Almond Haus apparaissaient dans les allées de notre centre commercial local., Je remettais l’argent juste pour pouvoir acheter un sac chaud de ces amandes croquantes sucrées et manger le tout sur place.

Il y a quelques années, j’en ai apporté un petit sac au travail pour laisser ma bonne amie Ann les essayer (elle les aimait bien sûr!) et puis mon amie Jacqueline qui vient d’Allemagne les a essayées aussi. Après avoir sauté un dans sa bouche, elle m’a regardé et a dit  » Ceux-ci me rappellent L’Allemagne” si ce n’était pas la meilleure réaction. Je savais que cette recette était un gardien.,

Pour Faire ces Cannelle Sucre, les Amandes que Vous Aurez Besoin de:

• les amandes
• sucre
• la cannelle
• un blanc d’œuf
• la vanille
• sel casher

tout d’Abord, préchauffer le four à 300°.

Ensuite dans un grand bol, mesurer et ajouter 3 cuillères à soupe de cannelle moulue et 1/8 cuillère à café de sel casher à 1-1/2 tasses de sucre. Fouetter les deux ensemble jusqu’à ce qu’ils soient combinés, puis réserver.

Dans un autre bol, fouetter les blancs d’œufs jusqu’à ce que mousseux., Puis mesurer et ajouter l’extrait de vanille pure, en fouettant pour combiner.

Ajouter les amandes au mélange de blancs d’oeufs et bien mélanger pour enrober les amandes.

Maintenant ajouter tous des amandes à la cannelle et le mélange de sucre. Essayez de ne pas obtenir de blancs d’œufs en excès dans le sucrier à la cannelle.

Continuez de remuer et mélanger et remuer jusqu’à ce que chaque amande est généreusement enduit!,

lorsque j’arrive au fond du bol, j’utilise une cuillère à fente pour secouer le sucre/cannelle supplémentaire avant d’ajouter les amandes finales de sucre à la cannelle dans la casserole.

les Étaler sur la plaque à pâtisserie tapissée et faites glisser la casserole sur la grille du milieu de votre four préchauffé à 300° four. Cuire au four pendant 10 minutes.

Après 10 minutes de cuisson est de la sortir du four, mélanger, puis pour un autre 10 minutes.,

enfin, retirer et mélanger à nouveau les amandes, puis remettre au four pendant 5 minutes supplémentaires. Laissez les amandes de sucre cannelle refroidir complètement avant de les stocker dans un récipient hermétique.

j’aime le mien un peu chaud et croustillant. Ces amandes de sucre à la cannelle goûtent comme je me souviens des amandes Haus aux amandes que j’obtiendrais au centre commercial.

Ces amandes doivent venir avec un avertissement:

Très Addictif.

Découvrez plus de mes recettes de noix ici.,

Profitez-en! Et si vous essayez cette recette D’amandes au sucre à la cannelle, faites – le moi savoir! Prenez une photo et taguez-moi sur twitter ou instagram!,