Articles

amandes de la floraison à la récolte à la transformation-une année dans la vie


culture des amandes et récolte des amandes

Les amandes sont un cadeau vraiment incroyable de la nature. Que vous choisissiez de consommer vos amandes dans leur « état naturel”, comme le beurre d’amande, rôti & assaisonné, biscuits aux amandes et au riz, lait d’amande, farine d’amande, ou l’une des nombreuses autres façons dont les amandes apparaissent dans votre épicerie locale, vous n’avez peut-être jamais pensé à la façon dont les amandes,

dans cet article, nous vous emmènerons dans un voyage magique – le voyage de l’amande – de la fleur à la noix de fruit, de la récolte à la transformation, et enfin au marché comme l’un de vos produits d’amande préférés. En cours de route, nous apprendrons quelque chose sur la conservation des vergers, la récolte des amandes et comment les amandes deviennent finalement les produits que vous aimez. Au moment où vous aurez fini de lire, vous serez en mesure de répondre à la question: « comment poussent les amandes?” et beaucoup d’autres.,

la fleur et tout ce dont elle a besoin

un amandier peut prendre jusqu’à cinq à douze ans pour commencer à produire des amandes, mais un amandier mature peut généralement produire des fruits jusqu’à vingt-cinq ans. Les amandiers ont besoin de conditions spécifiques, similaires à la Méditerranée, pour produire des fruits, ce qui limite les zones dans lesquelles ils peuvent être cultivés dans le monde entier. Heureusement, nous avons la région la plus prolifique en amandiers au monde ici aux États-Unis ., dans L’état de Californie, la maison des amandes Blue Diamond®.,

au printemps, généralement entre février et Mars, Les Amandiers de Californie commencent à produire des fleurs. Les boutons floraux commencent à se former dès l’été précédent.

au printemps, généralement entre février et Mars, Les Amandiers de Californie commencent à produire des fleurs. Les boutons floraux apparaissent quelque temps avant cette, en novembre de l’année précédente, dans certains cas.

pour que l’arbre produise des fleurs, les bourgeons doivent traverser une période de froid, bien qu’un gel intense puisse endommager les fleurs., Une fois que les fleurs ont fleuri, les arbres doivent être pollinisés, un acte qui est généralement accompli en amenant des abeilles dans les vergers pour faire le travail.

Les Vergers D’amandiers sont les premiers arbres que les abeilles « voient” généralement chaque année en sortant de l’hiver. Le pollen d’amande est assez nutritif et les abeilles sont capables de reconstruire leur force pendant la floraison des amandes.. Le pollen et le nectar d’amande stockés dans la ruche pendant la floraison sont une source importante de nourriture que les abeilles utilisent pendant les mois de printemps et d’été.,

la récolte des amandes et tout ce Qu’elle implique

Les Amandiers produisent techniquement des drupes, un type de fruit avec une couche floue appelée coque et coque dure qui contient la noix que nous aimons tant. Ces drupes poussent à partir du moment de la pollinisation au printemps, jusqu’au début des mois D’été, et s’ouvrent en juillet et août, permettant à l’amande de sécher.

La récolte des amandes a lieu d’août à octobre en Californie, selon le type d’amandier et le climat à l’endroit spécifique où les arbres sont cultivés., Les amandiers utilisent des agitateurs mécaniques pour faire tomber les amandes au sol. Ils sont ensuite laissés à sécher davantage au soleil d’été pendant huit à dix jours. Finalement, ils sont balayés en rangées et ramassés pour traitement.

comment les amandes deviennent vos produits préférés

chaque partie de l’amande récoltée est utilisée à certaines fins les coques sont riches en nutriments et utilisées pour nourrir le bétail, les coquilles sont broyées et utilisées pour la litière animale et même pour créer de la biomasse pouvant être brûlée pour la création de chaleur., Les amandes sont décortiquées mécaniquement dans la plupart des cas, puis moulues pour faire du beurre d’amande, de la farine d’amande et des craquelins d’amande; pour devenir du lait d’amande; ou rôties, salées et assaisonnées pour être dégustées directement dans la boîte ou le sac.

comment les amandes poussent—elles-le Cours Intensif

Si vous vous êtes déjà demandé comment les amandes sont cultivées, comment elles sont récoltées et comment elles sont finalement transformées, vous avez maintenant les réponses., En fin de compte, satisfaire vos envies d’amandes et tous les merveilleux produits que nous en fabriquons dépend de mois de dur labeur de l’Amandier, de l’installation de production, de l’amandier et de millions d’abeilles.