Blueberry (Français)
Ce petit fruit populaire contient beaucoup de baies qui sont délicieuses lorsqu’elles sont consommées fraîches, utilisées dans les tartes, les muffins ou les crêpes, ou ajoutées comme garniture de fruits pour les céréales de petit-déjeuner. En outre, les plants de bleuets ajoutent de la beauté au paysage lorsqu’ils sont cultivés dans des lits, des rangées ou comme haie le long de la frontière de la propriété. La culture du bleuet représente un défi car les plantes ont besoin de sols acides, bien drainés, meubles et riches en matière organique. Ces types de sols ne sont pas communs dans la plupart des régions de l’état., Cependant, les plants de bleuets peuvent avoir une très longue durée de vie (25 ans ou plus), de sorte que le temps et les dépenses considérables dans la préparation du sol en valent la peine.
‘premier’ rabbiteye myrtilles (Vaccinium virgatum) mûrissant fin juin.
Joey Williamson, ©2015 HGIC, Clemson Extension
variétés recommandées
Il existe trois principaux types de bleuets cultivés dans le sud-est: rabbiteye, Southern highbush et Northern highbush., Cette fiche d’information se concentre sur les types rabbiteye et Southern highbush, car ils sont plus adaptés au climat et aux sols de la Caroline du Sud.
en général, les bleuets de lapin (Vaccinium virgatum) sont les plus adaptables, les plus productifs et les plus tolérants aux ravageurs des trois types de bleuets. À l’exception des hautes altitudes montagneuses, les cultivars rabbiteye sont adaptés à toute la Caroline du Sud. En général, les bleuets rabbiteye ont un grand degré d’auto-incompatibilité; par conséquent, un minimum de deux variétés est nécessaire pour une pollinisation croisée adéquate afin d’assurer un maximum de fruits.,
les heures de refroidissement sont énumérées pour de nombreux cultivars, et cette exigence signifie que les plants de bleuets doivent être exposés à un nombre suffisant d’heures de températures hivernales inférieures à 45 °F afin de produire des fleurs. Les heures de refroidissement en SC varient entre 1000 et 1200 heures dans le Piémont supérieur et aussi bas que 400 à 600 heures près de la côte.
carte de la région du Sud-Est des États-Unis indiquant le nombre minimum approximatif d’heures de refroidissement par État / Région. Remarque: quatre zones d’Heure de refroidissement pour la Caroline du Sud avec des flèches jaunes.,
les cultivars suivants de rabbiteye sont recommandés en Caroline du Sud.
cultivars de début de saison:
- Climax: les plantes nécessitent 450 heures de refroidissement. Ce cultivar a un ensemble de fruits concentré avec des fruits de petite à moyenne taille. Pollinisation croisée recommandée avec Premier ou Austin.
- Krewer™: PP 28623. Nécessite 400 à 450 heures de refroidissement. Les fruits sont très gros et ont une fermeté très favorable et une saveur sucrée. C’est un compagnon de Titan et adapté à la culture commerciale, choisissez vos propres opérations et jardins familiaux.
- Vernon: PP19291., Nécessite 450 heures de refroidissement. Fleurit 7 jours après L’apogée, mais mûrit avant L’apogée et le Premier. Les fruits sont gros, la fermeté est excellente et ont une bonne saveur et couleur. Pollinisation croisée recommandée avec Alapaha.
- Alapaha: PP16266. Nécessite 450 à 500 heures de refroidissement. Ce cultivar a un fruit de taille moyenne avec une bonne fermeté et saveur. Fleurs 7 à 10 jours après L’apogée, ce qui aide à éviter les dommages causés par le gel printanier aux fleurs. Pollinisation croisée recommandée avec Vernon.
- Austin: les plantes nécessitent 500 heures de refroidissement. Les plantes sont productives et produisent des baies de taille moyenne à grande., Pollinisation croisée recommandée avec Climax ou Premier.
- Titan™: PP24135. Nécessite 500 à 550 heures de refroidissement. Les fruits sont très gros – plus gros que Vernon ou Premier. La saveur et la couleur sont bonnes, mais les fruits peuvent se fissurer dans des conditions humides pendant la maturation. Pollinisation croisée recommandée avec Vernon et Krewer.
- Premier: nécessite 550 heures de refroidissement. Les plantes produisent des fruits de taille moyenne à grande. Pollinisation croisée recommandée avec Austin ou Alapaha.
cultivars de mi-saison:
- Brightwell: nécessite 400 heures de refroidissement., Les Fruits sont de taille moyenne à grande, mais peuvent se fendre par temps humide. Pollinisation croisée recommandée avec Austin ou Premier.
- Powderblue: les plantes nécessitent 600 heures de refroidissement. Les plantes ont une bonne production de fruits bleu clair de taille moyenne. Pollinisation croisée recommandée avec Tifblue ou Brightwell.
- Tifblue: Nécessite 650 heures de refroidissement. Les plantes produisent des fruits de petite à moyenne taille, qui doivent être complètement mûrs ou ils seront acidulés.
cultivars de fin de saison:
- Baldwin: ce cultivar à maturation tardive nécessite de 450 à 500 heures de refroidissement., Les plantes ont un rendement modéré et une vigueur élevée. Les fruits sont gros, de bonne qualité et de couleur Bleu très foncé. Pollinisation croisée avec Brightwell, Powderblue et Centurian.
- Centurian: les plantes Centuriennes ont besoin de 550 à 600 heures de refroidissement pour fructifier. Les fruits sont de très bonne qualité, de taille moyenne, fermes et bleu foncé. Le fruit peut se fissurer avec de fortes précipitations. Polliniser avec Brightwell, Ochlockonee et Powderblue.
- Ochlockonee: PP17300. Nécessite 650 à 700 heures de refroidissement. Ce cultivar est très productif avec des fruits plus gros que Tifblue. Le Fruit a une bonne couleur, fermeté et saveur., Pollinisation croisée avec Powderblue recommandé.
- Onslow: ce cultivar a des fruits légèrement plus gros et plus foncés que Powderblue. Pour la fructification, les plantes nécessitent 500 à 600 heures de refroidissement. Les plantes sont productives et vigoureuses. Il a été rapporté que Onslow peut tolérer des sols à pH plus élevé que d’autres cultivars. Les fruits sont gros, avec une très bonne fermeté et une couleur bleu moyen.
Le Bleuet du Sud est un hybride issu de croisements entre le bleuet du Nord (v. corymbosum) et des espèces indigènes du Sud, principalement le bleuet de Darrow (V. darrowi)., Les cultivars highbush du Sud, en plus de réduire les exigences de refroidissement, ont également une plus grande tolérance aux températures estivales élevées, une tolérance un peu plus grande à la sécheresse et développent une qualité de fruit supérieure dans des conditions de croissance du Sud. Paillez les plantes avec de la paille de pin pour conserver l’humidité du sol, mais n’arrosez pas trop les plantes à buissons élevés du Sud si elles sont cultivées dans des sols argileux lourds et mal drainés.
en règle générale, les bleuets du Sud sont autofertiles. Cependant, il en résulte des baies plus grosses et à maturation plus précoce si plusieurs cultivars sont interplantés pour la pollinisation croisée., Les bleuets du Sud highbush suivants sont recommandés pour le jardin domestique.
au Début de la saison des cultivars:
- la Géorgie à l’Aube™: PP16756. Les plantes nécessitent 300 à 400 heures de refroidissement. Les fruits sont de taille moyenne à grande avec une couleur bleu foncé moyen. Les fruits ont une fermeté acceptable avec une saveur exceptionnelle. Les plantes sont des cultivateurs vigoureux et à maturation très précoce. Pollinisation croisée avec Rebel recommandé.
- Nain: PP17656. L’exigence de refroidissement est de 350 à 450 heures. Les fruits sont de taille moyenne avec une moyenne couleur bleu foncé avec une fermeté., Les plantes sont très productives et ont une bonne vigueur. Pollinisation croisée avec Suziblue recommandé.
- rebelle: PP18138. Les plantes nécessitent 400 à 450 heures de refroidissement. Les fruits sont gros avec une bonne à Excellente couleur et fermeté. Les fruits peuvent devenir fades s’ils restent trop longtemps sur la plante. Les plantes sont productives. Pollinisation croisée avec Suziblue recommandé.
- Sud Slendour: PP22692. Les fruits sont de taille moyenne à moyenne, très fermes et avec une saveur exceptionnelle. Les plantes produisent un rendement moyen. L’exigence de refroidissement est de 450 à 550 heures. Pollinisation croisée avec Suziblue recommandé.,
- Bleu Suede™: PP21222. Les plantes sont productives avec des fruits bleu clair attrayants. Les fruits sont gros et savoureux. L’exigence de refroidissement est de 500 à 550 heures. Pollinisation croisée recommandée avec Camélia ou Palmetto. Le feuillage d’automne a une couleur rouge profond.
- Coucher de soleil d’Été™: PP demandé. L’exigence de refroidissement est de 500 à 550 heures. Les fruits sont de taille moyenne et multicolores à mesure qu’ils passent par les étapes de maturation (d’abord jaune-vert, puis orange-rouge, au rouge, au violet et enfin noir). La plante est vigoureuse. Pollinisation croisée avec Titan.,
cultivars de mi-saison:
- Suziblue: PP21167. L’exigence de refroidissement est de 400 heures ou moins. Ce cultivar a des fruits qui sont gros, avec une très bonne fermeté, et une bonne saveur. Les plantes sont vigoureuses. Pollinisation croisée avec Rebel recommandé.
- Camélia: PP18151. L’exigence de refroidissement est de 500 heures. Les fruits sont gros, fermes et savoureux. Les plantes sont des cultivateurs vigoureux. Pollinisation croisée avec Suziblue recommandé.
plants de bleuets Nains pour contenants: ces cultivars plus petits sont tous hybrides et autogames., Cependant, les cultivars auto-pollinisateurs produiront à la fois une plus grande quantité de fruits et les baies seront généralement de plus grande taille si elles sont pollinisées par un autre cultivar. Les cultivars Nains énumérés ci-dessous sont recommandés pour la Caroline du Sud en raison de leur tolérance à la chaleur et de leur faible besoin de refroidissement pour la fructification. Placez les récipients en plein soleil pour une meilleure floraison et production de fruits.
- ‘Blueberry Sunshine’: la fructification nécessite 150 heures de refroidissement et les plantes poussent bien dans les zones USDA 5 à 10. Les fleurs sont blanches à roses., Les Fruits mûrissent du milieu à la fin de la saison et les baies sont de taille moyenne. Feuillage tourne bourgogne à l’automne. Les plantes atteignent 3 à 4 pieds de haut et de large.
- Sorbet à la pêche®: PP23,325. Ce cultivar nain a des fleurs blanches et des feuilles vert émeraude avec un nouveau feuillage dans les tons de rose et d’orange. Il pousse bien dans les zones USDA 5 à 10 et est semi-persistant. Ces plantes compactes atteignent 1½ à 2 pieds de haut et de large.
- glaçage rose™: PP23,336. Ce cultivar a des fleurs roses et atteint 3 à 4 pieds de haut et de large. Il pousse bien dans les zones USDA 5 à 10 et ses fruits mûrissent à la mi-saison.,
- Blueberry Glaze®: PP25467. C’est un cultivar nain qui nécessite un peu plus d’heures de refroidissement que les autres (500 à 600 heures en dessous de 45 degrés). Les plantes atteignent 2 à 3 pieds de haut et de large et poussent bien dans les zones USDA 5 à 8. Les fruits sont de petites baies noires à la saveur intense et mûrissent à mi-saison.
Cycle de croissance des plantes& rendements
Les plantes de pépinière à racines nues de deux ans de 1 à 3 pieds de haut sont transplantées à la fin de l’hiver ou au début du printemps. Les plantes en pot peuvent être transplantées à l’automne., La croissance commence par la houle des bourgeons au printemps et se poursuit à la fin de l’été et à l’automne. La myrtille produit plusieurs bouffées de croissance rapide des pousses. Chaque poussée de croissance cesse lorsque le bourgeon le plus haut ou apical avorte (ce n’est pas une maladie). Peu de temps après, un bourgeon « se brise” près de la pointe pour commencer une autre poussée de croissance des pousses. Chaque pousse peut connaître plusieurs de ces bouffées de croissance au cours de la saison, et chaque rinçage peut entraîner une croissance de 6 à 10 pouces avec une humidité et une nutrition adéquates. La croissance des pousses s’arrête généralement au milieu de l’été.,
typiquement, cinq à huit boutons floraux peuvent se développer sur une pousse saine. Chaque bourgeon floral peut produire de cinq à 10 fleurs qui continuent à se développer à l’intérieur du bourgeon tout au long de l’automne et du début de l’hiver. Les boutons végétatifs et floraux deviennent dormants en hiver. Les boutons floraux s’ouvrent séquentiellement au printemps, les boutons floraux sur la pointe de la canne s’ouvrant en premier. Les fleurs à l’intérieur d’un bourgeon s’ouvrent dans une séquence similaire avec la fleur la plus proche de l’ouverture de la pointe en premier. L’épaisseur des pousses affecte la séquence de floraison, les fleurs sur du bois plus fin s’ouvrant plus tôt que les bourgeons sur du bois plus épais.,
Il est préférable d’enlever tous les boutons floraux dans la première et la deuxième année après la plantation pour stimuler le bon développement des pousses et des racines. Les fleurs et les fruits de la myrtille dégagent une énergie considérable de la plante, et les rendements en fruits des années suivantes peuvent souffrir du mauvais développement de la plante au cours des deux premières années d’établissement. En plus de l’élimination des boutons floraux, tête-DoS le haut d’un tiers à la moitié de toute la croissance des pousses sur rabbiteyes au moment de la transplantation.
Le Bleuet mûrit sur une période de deux mois après la floraison., Cela varie en fonction du cultivar, des conditions météorologiques et de la vigueur de la plante. Les plantes devraient produire environ une demi-livre par buisson la troisième année, et 1 à 2 livres par buisson la quatrième année. Avec de bons soins, les plantes matures du Sud highbush peuvent produire plus de 8 livres de fruits chaque année. Rabbiteye peut produire 12 à 25 livres.
Culture
ajustement du pH du sol: faites faire un test de sol à l’automne avant de planter à la fin de l’hiver ou au début du printemps. Si le pH est supérieur à 6,0, sélectionnez un autre site de plantation. Si le pH du sol est inférieur à 6,0 mais supérieur à la limite de 5,5, appliquez du soufre mouillable (90% de soufre)., Un pH du sol très bas causé par un excès de soufre peut être préjudiciable. Certains sols du Piémont sont très riches en manganèse. Lorsque vous cultivez des bleuets sur ces sols, maintenez le pH au-dessus de 5,0 pour éviter les problèmes de toxicité du manganèse. Toute application de soufre doit être effectuée au moins trois mois avant la plantation, car il faut plusieurs mois pour que le soufre réduise le pH. vérifiez le pH une ou deux fois pendant la première saison de croissance pour déterminer si plus de soufre est nécessaire plus tard dans la saison.
parfois, le jardinier à domicile impatient insistera pour planter sans test de sol., Dans ce cas, mélangez 1 pied cube de mousse de tourbe avec une quantité égale de sable. Il est important d’utiliser un sable qui n’a pas été chaulé ou qui ne contient pas de matériau de chaulage. La plupart du sable de constructeur, appelé sable « pointu », ne contient pas de matériaux de chaulage.
Drainage de L’eau du sol: sur un sol argileux lourd ou un sol qui reste parfois humide, appliquez le mélange tourbe-sable à la surface du sol et plantez. Si le sol a un bon drainage, une partie du mélange tourbe-sable peut aller dans un trou ou un sillon à plusieurs pouces Sous la surface du sol., Cependant, laissez suffisamment de mélange tourbe-sable pour former un monticule (pour les plantes individuelles) ou une crête (pour une rangée de plantes) à au moins 6 pouces au-dessus de la surface du sol environnant. Le monticule ou la crête protégera les plantes de l’excès d’eau; cependant, avec cette méthode de plantation, arrosez abondamment deux à trois fois par semaine pendant les périodes de sécheresse en été et au début de l’automne. Les bûches, les bois de paysage, les pierres, les briques ou les blocs de béton peuvent être utilisés pour contenir le mélange de sol dans le lit surélevé.,
ajouts de matière organique avant la plantation: les bleuets sont naturellement adaptés aux sols riches en matière organique où les sols contiennent 3 pour cent ou plus de matière organique, contrairement à la plupart des sols minéraux dont la teneur en matière organique est généralement inférieure à 1 pour cent. Les matières organiques telles que la mousse de tourbe, l’écorce de pin compostée ou la sciure de bois résineux pourrie doivent être incorporées dans des sols contenant moins de 2% de matière organique avant la plantation afin d’améliorer considérablement la survie et la croissance des bleuets. La sciure de bois dur n’est pas aussi efficace que la sciure de bois résineux ou la mousse de tourbe pour abaisser le pH du sol., La sciure de bois résineux Non décomposée ne doit pas être utilisée.
suivez ce populaire programme de pré-plantation étape par étape pour modifier les sols contenant moins de 2% de matière organique:
- établir les monticules ou les crêtes de la plante (3 pieds de large) pour assurer le drainage requis sur les sols mal drainés;
- Appliquer 4 à 6 pouces de matière organique sur la rangée dans une bande de 18 à 24 pouces de large et incorporer soigneusement à l’aide d’un rototiller ou d’une bêche à une profondeur de 6 à 8 pouces;
étapes 1 et 2 devrait être terminé à l’automne avant la plantation de la fin février à la fin Mars, selon l’emplacement., Si la matière organique est incorporée à l’automne, tout soufre nécessaire pour abaisser le pH peut être ajouté en même temps.
Remarque: la gestion de l’eau et des nutriments est difficile dans les matières organiques pures, et les plantes sont plus susceptibles de lutter et de mourir.
plantation
plantes: les plantes de pépinière de deux ou 3 ans de 1 à 3 pieds de haut se transplanteront bien. Gardez les racines humides en tout temps entre le creusement et la replantation.,
temps: la fin de l’hiver (Février-Mars) dès que le sol peut être travaillé est préférable pour les plantes à racines nues; la plantation d’automne (Novembre-Décembre) a été réussie sur les sols sableux avec des plantes à racines nues et dans d’autres zones avec des plantes en pot.
espacement: highbush Sud – 4 à 5 pieds dans la rangée et 8 à 10 pieds entre les rangées. Rabbiteye – 6 pieds dans la rangée et 10 à 12 pieds entre les rangées.
profondeur: plantez à la même profondeur que les plantes poussaient dans la pépinière ou le récipient. Raffermissez légèrement le sol autour de la plante avec vos pieds et arrosez soigneusement.,
couper: enlever toutes les pointes de pousses qui ont des boutons floraux (boutons arrondis dodus). Évitez de faire des coupes près de la base des plantes qui fourniront une entrée pour la maladie de la brûlure des tiges. Pour améliorer la survie et la croissance et le développement subséquents, élaguer les deux tiers de la croissance supérieure sur les racines nues et la moitié sur les plantes en pot. Ne laissez qu’une à trois des pousses dressées les plus vigoureuses et toute autre croissance près du niveau du sol.,
Application de paillis de Surface: les matières organiques telles que l’écorce, les copeaux de bois, la sciure de bois ou la paille de pin en tant que paillis de 2 à 3 pouces à la surface après la plantation entraînent une humidité du sol plus uniforme, modèrent la température du sol et favorisent généralement une meilleure croissance et survie. Les copeaux d’écorce de pin ou la sciure de bois ont un pH compris entre 3,5 et 4,5 et sont plus souhaitables que les mêmes paillis de feuillus dont le pH est supérieur à 5,0. Cependant, les paillis de feuillus appliqués en surface ont été satisfaisants. Évitez la sciure de bois dur collante qui « scellera » le lit et empêchera l’infiltration d’eau.,
fertilisation
soyez prudent: les bleuets sont facilement endommagés par l’excès d’engrais. Appliquez la quantité recommandée et laissez 4 pouces de pluie ou une quantité équivalente d’irrigation entre les applications.
Première Année: Ne pas fertiliser immédiatement après la plantation. Attendez que les premières feuilles aient atteint leur pleine taille, puis appliquez 1 cuillère à soupe d’un engrais spécial azalée (comme un 10-5-4, 10-8-8 ou 11-7-7) dans un cercle de 12 pouces de chaque plante., Répétez à environ six semaines d’intervalle en fonction des précipitations ou de l’irrigation jusqu’à la mi-août dans Les Sandhills et la plaine côtière, et à la mi-juillet dans le Piémont. Utilisez une demi-cuillère à soupe de sulfate d’ammonium au lieu d’un engrais complet pour la deuxième application et les applications suivantes si des niveaux élevés de phosphore sont présents tels que déterminés par un test de sol.
deuxième année: doubler les taux de la première année, mais augmenter le cercle autour des plantes à 18 pouces. Faire la première application lorsque la nouvelle croissance commence au printemps.,
plantes porteuses: lorsque la croissance commence au printemps, Appliquez 1 tasse d’un engrais complet, tel qu’un engrais Azalé dans un cercle à 3 pieds de chaque plante. Pour une croissance plus vigoureuse, sidedress avec un quart de tasse de sulfate d’ammonium à intervalles de six semaines, mais arrêtez de fertiliser après le 1er juillet. Sur les buissons Matures, 6 à 12 pouces de croissance nouvelle sont suffisants. Toute croissance supplémentaire doit être élaguée pour empêcher les plantes de devenir excessivement grandes et d’entraîner une perte de production. Jugez l’exigence de contrainte latérale sur la quantité de croissance des pousses et la couleur des feuilles.,
abaissement du pH: si le pH du sol est légèrement élevé dans une plantation établie en fonction des résultats des tests de sol, sidedress avec du sulfate d’ammonium et appliquer du sulfate de fer si nécessaire pour corriger le jaunissement du feuillage.
culture
Si le paillis est appliqué après la plantation et remplacé à raison de 1 pouce par année, peu de problèmes de mauvaises herbes devraient se développer. La paille de pin est acide et constitue un excellent paillis. Handpull ou houe la croissance occasionnelle des mauvaises herbes. Évitez la culture en profondeur car les racines des bleuets sont très proches de la surface. Houe pas plus d’environ 1 pouce de profondeur.,
taille
étant donné que les bleuets sont produits à partir de bourgeons sur du bois de 1 an, la taille devrait être suffisamment sévère pour encourager la production d’une nouvelle croissance vigoureuse chaque année. Étant donné que les bleuets rabbiteye sont vigoureux et peuvent soutenir et développer des cultures lourdes de fruits de grande taille, ils nécessitent généralement moins de taille que les bleuets du Sud. Au cours des cinq premières années, peu d’élagage sera nécessaire. Enlevez la croissance inférieure de brindille, les pousses mortes ou endommagées, et la croissance faible et épineuse. Rabattre les pousses trop longues et souples pour stimuler la ramification latérale et épaissir les pousses., Taillez les jeunes plants pendant la saison de dormance et immédiatement après la récolte avec les plantes plus âgées.
Si les plantes deviennent trop grandes pour être récoltées facilement, enlevez sélectivement environ un tiers des cannes plus anciennes en hiver. Généralement, jusqu’à sept Cannes sont laissées chaque année après la taille des lapins matures, avec la canne la plus ancienne ou la plus grande enlevée chaque hiver à partir de la cinquième année. Ces coupes sélectives devraient être faites pour ouvrir le centre de l’usine pour améliorer la pénétration de la lumière et pour permettre à de nouvelles cannes de se développer pour remplacer les vieilles Cannes.,
Les Bleuets du Sud ont besoin d’une taille annuelle pour éviter la surexploitation et maintenir leur vigueur. Taillez pendant la saison dormante; la fin de l’hiver est la plus souhaitable, surtout en montagne.
Si les boutons floraux ont été enlevés après la plantation, peu de taille sera nécessaire la deuxième année, sauf pour enlever tous les boutons floraux et toute croissance faible, endommagée ou malade. Après deux saisons de croissance, laissez quelques boutons floraux sur des pousses vigoureuses pour produire une petite récolte la troisième année., Pour tailler les plantes en âge de porter, enlevez les branches basses et les branches qui poussent au centre du buisson, en particulier les branches faibles et plus âgées. Coupez les pousses extrêmement vigoureuses de 1 an et enlevez la plupart des petites branches minces. Si la précocité est importante, rappelez-vous que les baies produites sur de petites latérales minces seront généralement les premières à mûrir, donc cela devrait être pris en compte pour déterminer le nombre de ces pousses à enlever. En outre, les pousses latérales à longue fructification doivent être inclinées de sorte qu’il ne reste pas plus de quatre à six boutons floraux.,
Les bleuets en corymbe atteignent généralement leur pic de production entre 8 et 10 ans. Pour maintenir la vigueur de la brousse avec la production continue de fruits de haute qualité, la taille de renouvellement doit être pratiquée. Commencez le processus de renouvellement lorsque les buissons ont environ 6 ans. Tout d’abord, retirez complètement les cannes faibles ou malades. Parmi les cannes restantes, en commençant par les plus anciennes, coupez environ deux par an soit en branches latérales fortes, soit à moins de 1 pied du sol. De nouvelles branches latérales fortes se développent généralement sous la Coupe., Grâce à la taille de renouvellement, un nouveau cadre droit peut être développé sur une période de quatre à cinq ans.
problèmes
Les bleuets peuvent être troublés par les taches fongiques des feuilles, la pourriture des fruits, la pourriture des racines et la moisissure grise. Les principaux problèmes d’insectes sont le ver de la canneberge (qui lie les grappes de baies avec la soie), l’Agrile de la tige Oberea (la larve perce le long de la tige entraînant la mort de la tige), les coléoptères japonais et les chenilles à cou jaune. Ces deux derniers insectes ravageurs se nourrissent du feuillage des myrtilles.,
Les chenilles à cou jaune (Datana ministra) se nourrissent en groupe et peuvent rapidement dépouiller tout le feuillage des tiges de bleuets.
Joey Williamson, ©2018 HGIC, Clemson Extension
récolte
protection des oiseaux: les oiseaux récoltent également des bleuets, souvent la récolte complète d’une petite plantation. Le filet en plastique ou en tissu drapé sur les buissons ou soutenu sur un cadre est le seul contrôle pratique.,
fréquence: les bleuets du Sud ont la meilleure qualité lorsqu’ils sont cueillis tous les cinq à sept jours, selon la température. La saveur de Rabbiteye s’améliore si les baies sont cueillies moins souvent, environ tous les 10 jours, ce qui permet une saveur maximale avec peu de fruits mous et trop mûrs.
extrait de « les Petits Fruits dans le Jardin à la Maison”, par E. B. Polarisation, de la Caroline du Nord Maître Jardinier Manuel, NC State University.,
étapes importantes du développement des fruits et de la croissance végétative chez les bleuets: A) stade de dormance après la chute des feuilles montrant un bourgeon floral; B) stade de floraison qui montre la grappe de fleurs et la pousse végétative qui se sont développées à partir des deux premiers bourgeons du stade dormant; C) stade de nouaison où les fleurs pollinisées commencent à se développer en petits fruits; D) Stade de développement des fruits qui s’étend de la nouaison au fruit mûr. Les bourgeons floraux et végétatifs pour la saison suivante sont souvent facilement reconnaissables sur les pousses végétatives au moment où les fruits mûrissent.