ces boulettes de viande sans produits laitiers juteuses et délicieuses ne pourraient pas être plus faciles à concocter! Et avec seulement quelques ingrédients simples nécessaires, ils font pour le meilleur dîner facile. Sans oeuf, sans gluten et super savoureux, vous pouvez les avoir sur la table en 30 minutes ou moins.

Prêt pour un dîner facile pour ces folles nuits occupé pendant la semaine de travail?

Eh bien, dites bonjour à ces boulettes de viande sans produits laitiers super simples!,

en bonne santé, un jeu d’enfant à rassembler et fait avec juste une poignée d’ingrédients, ces mauvais garçons sont prêts à plaire. Et Ai-je mentionné qu’ils sont également parfaitement juteux et remplis de saveur?

Ah oui en effet.

Aussi parfait? Ils sont adaptés à la préparation des repas et au congélateur – vous pouvez donc les préparer à l’avance et les préparer quand vous en avez besoin.

en prime, ces boulettes de viande sont exemptes d’à peu près tout – il n’y a pas de chapelure, pas de lait, pas d’œuf.

ils sont encore beaucoup tendre sans tous les remplisseurs (et tenir ensemble très bien sans oeuf!,) PLUS peut être apprécié par tous.

j’appelle cela une victoire de dîner de semaine.

Comment Faire sans produits Laitiers Boulettes de viande

Mélanger le tout. Tout d’abord, nous combinerons délicatement tous nos ingrédients dans un grand bol – du bœuf haché + du porc, une touche d’oignon râpé et beaucoup d’épices et d’assaisonnements.

les Façonner en boules. Ensuite, nous formerons le mélange en boules, avant de le placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de parchemin.

Cuire au four jusqu’à cuisson complète. Enfin, nous allons les mettre au four pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres, juteux et délicieux!,

Comment Servir

Une de mes parties préférées de ces boulettes de viande, c’est que vous pouvez les servir dans de nombreuses façons différentes., Voici quelques idées:

• aller classique avec spaghetti et sauce marinara
• servir sur du quinoa ou du riz brun avec une sauce de choix
• déguster dans un bol de repas avec des légumes rôtis
• paire avec une grosse salade et du pain croustillant
• couche sur un sandwich
• ou, servir en apéritif avec une sauce trempée

conseils & astuces

1. tout d’abord. Ne pas trop travailler la viande. À la fois en mélangeant tout ensemble et en roulant en boules., Fondamentalement, moins vous le malmenez, plus ces boulettes de viande seront tendres(elles deviendront difficiles si vous surmenez).
2. je recommande d’utiliser un mélange 80/20 ou 85/15 pour le bœuf-cela vous donnera des boulettes de viande plus savoureuses et juteuses, d’autant plus que nous n’ajoutons pas de lait ou d’œufs.
3. Dans ce sens, ne sautez pas l’oignon râpé. Ceci est important non seulement pour la saveur, mais pour la texture – il ajoute juste la bonne quantité d’humidité au produit final.
4. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer la dinde hachée par du porc haché., Bien que je dirai que je les aime beaucoup mieux avec le porc.
5. N’hésitez pas à expérimenter avec différentes épices – personnellement, j’adore le combo répertorié dans la recette, mais vous pouvez certainement jouer pour trouver ce que vous préférez.
6. et enfin, une cuillère à biscuits rend le processus de formation de la viande en boules super facile. Bonus supplémentaire-ils seront tous de la même taille et vous n’aurez pas à travailler la viande autant (voir Astuce #1!).

Comment Store

– Réfrigérateur – Laisser les boulettes de viande refroidir complètement, puis placer dans un récipient hermétique au réfrigérateur., Ils se conservent environ 3 à 4 jours.

congélateur-laisser refroidir complètement les boulettes de viande, puis les placer dans un sac ou un récipient allant au congélateur. Stocker dans le congélateur jusqu’à 3 mois. J’aime décongeler pendant la nuit au réfrigérateur, puis réchauffer doucement.,

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avez-vous fait cette recette? De taux et de passer en revue ci-dessous! Je serais ravi de vous entendre.,