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caféine (Français)

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Qu’est-ce que la caféine?

La caféine est un stimulant naturel présent dans le café, le thé, le chocolat et d’autres aliments et boissons.

comment la caféine affecte-t-elle les gens?

La caféine est définie comme un médicament car elle stimule le système nerveux central. Il affecte les enfants et les adultes de la même manière et, à des niveaux inférieurs, peut rendre les gens plus alertes et énergiques.,

Les aliments et les boissons contenant de la caféine sont partout, mais il est sage de réduire la consommation de caféine au minimum, en particulier chez les jeunes enfants.

chez les enfants et les adultes, trop de caféine peut causer:

  • nervosité et nervosité
  • maux d’estomac
  • maux de tête
  • difficulté à se concentrer
  • troubles du sommeil
  • fréquence cardiaque plus rapide
  • pression artérielle plus élevée

surtout chez les jeunes enfants, il ne faut pas beaucoup de caféine pour produire ces effets.

quels autres problèmes peuvent survenir?,

Voici quelques autres raisons de limiter la consommation de caféine chez les enfants:

  • Les enfants boivent souvent de la caféine contenue dans les boissons gazeuses ordinaires. Les enfants qui boivent une ou plusieurs boissons gazeuses sucrées par jour sont 60% plus susceptibles d’être obèses.
  • Les boissons contenant de la caféine contiennent souvent des calories vides, et les enfants qui en font le plein ne reçoivent pas les vitamines et les minéraux dont ils ont besoin de sources saines. Trop de soda peut signifier manquer le calcium dont les enfants ont besoin du lait pour construire des os et des dents solides.,
  • trop de boissons sucrées contenant de la caféine pourraient entraîner des caries dentaires dues à la teneur élevée en sucre et à l’érosion de l’émail des dents due à l’acidité.
  • La caféine est un diurétique qui provoque l’élimination de l’eau par le corps (en faisant pipi), ce qui peut contribuer à la déshydratation. Il est sage d’éviter la caféine excessive par temps chaud, lorsque les enfants doivent remplacer les liquides perdus par la transpiration.
  • arrêter brusquement la caféine peut provoquer des symptômes de sevrage (comme des maux de tête, des douleurs musculaires et de l’irritabilité), en particulier pour ceux qui en consomment beaucoup.,
  • La caféine peut aggraver les problèmes cardiaques ou les troubles nerveux, et certains enfants peuvent ne pas savoir qu’ils sont à risque.

Qu’est-ce que la sensibilité à la caféine?

La sensibilité à la caféine fait référence à la quantité de caféine qui produira un effet chez quelqu’un. En moyenne, plus la personne est petite, moins la caféine est nécessaire pour produire des effets secondaires. Cependant, la sensibilité à la caféine est la plus affectée par la consommation quotidienne de caféine.

les personnes qui boivent régulièrement des boissons contenant de la caféine développent rapidement une sensibilité réduite à celle-ci., Cela signifie qu’ils ont besoin de doses plus élevées de caféine pour obtenir les mêmes effets que quelqu’un qui ne boit pas souvent de boissons contenant de la caféine. Ainsi, plus les enfants prennent de caféine, plus ils auront besoin de caféine pour ressentir les mêmes effets. En général, les enfants sont plus sensibles à la caféine que les adultes et peuvent ressentir ses effets jusqu’à 6 heures.

quels aliments et boissons contiennent de la caféine?

La caféine est naturellement produite dans les feuilles et les graines de nombreuses plantes. Il est également fabriqué artificiellement et ajouté à certains aliments., Les enfants tirent la majeure partie de leur caféine des sodas, mais on la trouve également dans le café, le thé, le chocolat, la crème glacée au café ou le yogourt glacé, ainsi que dans les analgésiques et autres médicaments en vente libre. Même le thé glacé peut contenir autant de sucre et de caféine que de soda.

Voici comment certaines sources de caféine comparer:

12 oz. 34 mg

12 oz. 45 mg

12 oz. 38 mg

5 oz. 115 mg*

12 oz. 70 mg*

1 oz. 20 mg*

1 oz. 6 mg*

5 oz. 4 mg*

8 oz.,

Item Taille Quantité de Caféine
Secousse de boissons gazeuses 12 oz. 71.2 mg
Mountain Dew 12 oz., 55 mg

Coca-Cola Di Coke Pepsi café (méthode de la goutte) glacé de l’équipe chocolat noir chocolat au lait cacao boissons chocolat au lait 5 mg*
médecine de soulagement du froid 1 comprimé 30 mg*
*quantité moyenne de caféine

sources: U. S. Food and Drug Administration et la National soft drink association

comment pouvons-nous réduire la caféine?

Pouvez-vous garder les enfants sans caféine? Absolument! La meilleure façon de réduire la caféine (et le sucre ajouté) est d’éliminer la soude. Au lieu de cela, offrez de l’eau, du lait ou du seltzer aromatisé; vous pouvez également servir du jus de fruits 100% en petites quantités., Vous pouvez toujours autoriser le soda ou le thé occasionnel-il suffit de le décaféiner. Surveillez la caféine cachée en vérifiant la liste des ingrédients sur les aliments et les boissons.

La meilleure façon de réduire votre consommation de caféine est de réduire lentement. Sinon, les enfants (et les adultes) pourraient avoir des maux de tête et se sentir endoloris, déprimés ou tout simplement moche.

Une personne qui réduit sa consommation de caféine peut se sentir fatiguée. Le meilleur pari est de frapper le sac, pas les sodas: c’est juste la façon d’un corps de dire que plus de repos est nécessaire. Ne vous inquiétez pas-les niveaux d’énergie reviendront à la normale dans quelques jours.,

comme pour tout, la modération est la clé pour garder la consommation de caféine de vos enfants sous contrôle.

Examiné par: Jane M. Benton, MD, MPH
Date de révision: février 2017