Citrouille Cookies aux pépites de Chocolat
Ces citrouille cookies aux pépites de chocolat sont légers et moelleux biscuits faits avec de la purée de citrouille et beaucoup de pépites de chocolat. Une recette de biscuits à un bol parfaite pour l’automne!
Les biscuits aux pépites de chocolat sont un régal universellement adoré. Lorsque vous ajoutez de la citrouille et des épices d’automne au mélange, vous obtenez un biscuit incroyablement délicieux qui est parfait pour l’heure des collations, les boîtes à lunch ou tout rassemblement d’automne. Si vous aimez la citrouille, ne manquez pas mon gâteau au beurre gluant à la citrouille incroyablement délicieux!,
‘Tis la saison pour tout, de la citrouille et je ne me plains pas. Surtout parce que je ne me sens finalement pas coupable d’avoir cassé ces biscuits aux pépites de chocolat à la citrouille. Si vous aimez la saison de la citrouille comme moi, vous voudrez mettre cette recette en haut de votre liste de incontournables de l’automne.
Comment faites-vous des biscuits aux pépites de chocolat à la citrouille?
c’est une recette facile qui commence avec vos ingrédients typiques de biscuits de farine, de sucre et d’œufs., Cette recette comprend également la purée de citrouille, l’huile, pour l’humidité, et beaucoup de pépites de chocolat. Tout est remué ensemble, puis la pâte est refroidie jusqu’à ce qu’elle soit assez ferme pour ramasser. Placez vos boules de pâte sur une plaque à pâtisserie, décorez le dessus des biscuits avec plus de chocolat, puis faites cuire et dégustez!
conseils pour les biscuits aux pépites de chocolat à la citrouille
- Il est préférable d’utiliser de la purée de citrouille en conserve pour vos biscuits au chocolat à la citrouille; n’utilisez pas de garniture pour tarte à la citrouille en conserve.,
- Si vous n’avez pas d’épices tarte à la citrouille à la maison, vous pouvez facilement faire votre propre pour cette recette. Mélanger 1 cuillère à café de cannelle, 1/4 cuillère à café de gingembre et 1/8 cuillère à café de clous de girofle moulus et de muscade moulue. Remuer toutes ces épices dans votre pâte et vous serez prêt à partir.
- Vous pouvez utiliser des pépites de chocolat semi-sucrées ou des pépites de chocolat au lait pour ces biscuits à la citrouille. Vous pouvez même faire un peu de glaçage pour aller au-dessus, comme une version au fromage à la crème ou au chocolat.,
- pour la plus belle présentation, ajoutez quelques pépites de chocolat sur le dessus de chaque biscuit à la citrouille avant qu’ils ne passent au four.
- Les biscuits cuits au four peuvent être conservés dans un récipient hermétique pendant 3 jours ou congelés jusqu’à 1 mois.
Quelle est la différence entre la purée de citrouille et la garniture pour tarte à la citrouille?
la purée de citrouille est juste de la citrouille pure transformée en purée sans ingrédients ajoutés. Cela signifie que tout est naturel et qu’il n’y a pas d’arôme ajouté–c’est juste une bonne citrouille ole., La garniture pour tarte à la citrouille est une garniture pour tarte aromatisée et ne peut pas être facilement substituée à la purée de citrouille dans les recettes.
quels sont les avantages pour la santé de la citrouille?
La citrouille est extrêmement bonne pour votre système digestif et est même idéale pour nourrir les animaux de compagnie afin de régler leur estomac. Cependant, ce n’est pas le seul avantage pour la santé que la citrouille porte. Il est également idéal pour votre cœur et contient beaucoup de nutriments vitaux dont votre corps a besoin quotidiennement., Ces biscuits ne sont pas nécessairement la façon la plus saine de profiter de la citrouille car ils contiennent du sucre et de l’huile, mais vous pouvez consommer de la citrouille d’autres façons pour obtenir votre dose de vitamines et de minéraux.
Je ne pense pas que ces biscuits au chocolat à la citrouille aient pu refroidir avant leur départ. Méfiez-vous, il est vraiment facile d’en manger une douzaine avant même de réaliser ce que vous venez de faire. C’est seulement à l’automne afin de profiter de!,ce Gâteau
la CITROUILLE COOKIES aux pépites de CHOCOLAT VIDÉO
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la Citrouille Cookies aux pépites de Chocolat
Instructions
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Place the pumpkin puree, oil, sugar, egg and vanilla extract in a large bowl., Mélanger jusqu’à ce que bien combiné.
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Ajouter le bicarbonate de soude, épices tarte à la citrouille, la poudre à pâte, le sel et la farine dans le bol. Remuer jusqu’à ce que juste combiné.
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incorporer les pépites de chocolat.
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Couvrir le bol et réfrigérer la pâte pendant au moins une heure, ou jusqu’à 8 heures.
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Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou d’un tapis antiadhésif.,
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placer 2 cuillères à soupe de pâte sur la plaque à pâtisserie à la fois, en gardant les biscuits à 2 pouces l’un de l’autre. Appuyez sur quelques pépites de chocolat dans le haut de chaque biscuit.
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cuire au four pendant 8-12 minutes ou jusqu’à ce que les sommets soient fixés et que les bords soient légèrement dorés.
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Laisser reposer 5 minutes, puis transférer les biscuits sur une grille de refroidissement. Répétez le processus avec la pâte restante.
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Servir immédiatement ou conserver dans un contenant hermétique jusqu’à 3 jours.,
Nutrition
Cet article a été initialement publié le 13 septembre 2018 et a été mis à jour le 5 septembre 2019 avec un nouveau contenu.
