démarrer votre propre café est une entreprise passionnante à entreprendre. Mais, il peut aussi être difficile de savoir comment calculer les coûts de démarrage d’un café. La raison en est qu’il y a tellement d’itinéraires différents que vous pouvez emprunter pour créer le café dont vous rêvez.

Alors, quelle est la réponse à la question de savoir comment calculer café frais de démarrage?, Vous pouvez trouver une estimation du coût de démarrage d’un café en additionnant les types de coûts suivants:

• loyer, hypothèque ou frais de construction
• achats D’équipement
• fournitures consommables (boissons et ingrédients alimentaires, produits en papier)
• embauche, formation et paie
• frais de Marketing
• Divers (assurance, taxes, frais d’assistance d’experts)

Il N’y a un café, mais vous pouvez trouver une estimation approximative pour commencer. Ci-dessous plus d’informations pour vous aider à tenir compte des coûts mentionnés ci-dessus.,

la ligne de départ

avant de commencer à chiffrer les coûts mentionnés, vous devez avoir un plan à l’esprit. C’est là qu’un bon plan d’affaires sera utile.

Vous n’avez pas besoin de connaître tous les détails sur ce que vous allez faire, mais de savoir quel type de café vous souhaitez ouvrir—drive-thru, kiosque, café-bar, café, etc. —est très important. Il y a une énorme différence dans le coût d’ouverture d’un chariot à café et d’ouverture d’un café complet. Avant de commencer à calculer les coûts de démarrage de votre café, déterminez le type de magasin que vous souhaitez ouvrir.,

l’emplacement de votre magasin est l’autre facteur important que vous devez connaître avant que vos calculs puissent vraiment commencer à se réunir. L’emplacement de votre entreprise de café joue un rôle énorme en sachant combien d’argent vous allez avoir besoin pour obtenir votre magasin et en cours d’exécution.

Une fois que vous connaissez le type et l’emplacement de votre café, vous pouvez commencer à vraiment planifier l’Entreprise Autour de votre vision.

Coûts Immobiliers

immobilier frais sera probablement l’une de vos plus grandes dépenses, surtout au démarrage de votre café., Si vous décidez de louer un espace, vous regarderez le prix du loyer, l’argent pour un dépôt et d’autres frais de contrat qui doivent être payés avant de pouvoir emménager et commencer.

Si vous avez décidé que vous voulez tout concevoir – de l’intérieur à l’extérieur et toutes les autres parties de votre café-alors vous devriez travailler avec des experts comme un architecte, constructeur, et consultant financier pour comprendre combien votre bâtiment de rêve va vous coûter.

enfin, vous pouvez acheter un espace préexistant., Si c’est la voie que vous empruntez, considérez votre paiement hypothécaire et notez tous les coûts de rénovation que vous pourriez engager pour préparer l’espace pour abriter votre entreprise de café.

gardez à l’esprit que vos dépenses mensuelles dans cette catégorie ne devraient pas être supérieures à 15% de vos bénéfices en moyenne chaque mois., Puisque vous avez probablement déjà choisi votre emplacement, vous pouvez déterminer une estimation approximative de vos bénéfices en prenant la quantité de trafic passant par votre magasin, en comptant sur environ 3 à 5% des personnes qui s’arrêtent, puis en multipliant le nombre de clients par un montant de ventes par client attendu que vous pensez raisonnable.

les Coûts de l’Équipement

Le matériel dont vous avez besoin pour ouvrir votre café est très important. C’est le fondement du fonctionnement de votre entreprise. Le manque d’équipement ou le non-fonctionnement signifie aucune entreprise et aucune vente.

Ce n’est pas un domaine sur lequel lésiner., Vous voulez rechercher un équipement de haute qualité et fiable qui durera très longtemps. Cela étant dit, n’ayez pas peur de « comparer » et essayez de trouver la meilleure offre possible. Aussi, assurez-vous de vérifier les commentaires des pièces d’équipement avant de décider sur le vôtre.

vos coûts d’équipement peuvent varier d’assez élevés à vraiment très raisonnables. Un grand café avec des menus complets et une salle à manger assise aura besoin de beaucoup plus d’équipement qu’un chariot à café qui sert uniquement du café infusé.,l’équipement ntial doit prendre en compte pour votre café:

• Machine à expresso
• moulins à café et à expresso
• brasseurs automatiques de café
• mélangeurs
• serveurs
• Fours
• grille-pain
• Réfrigérateurs
• Machine à glace
• bacs de Rangement, bouteilles, étagères
• vitrines
• merchandisers
• lavabos
• lave-vaisselle
• accessoires et ustensiles
• pompes
• vaisselle

consommables (articles répétés)

vous ne voulez pas ouvrir votre café sans les fournitures dont vous avez besoin pour réussir., Cette catégorie de coûts comprend toutes les fournitures consommables, les articles qui seront utilisés et que vous devrez remplacer. Ce sont vos ingrédients pour faire de savoureuses créations de café, les ingrédients nécessaires pour les aliments et tous vos produits en papier.

vous souhaitez acheter des ingrédients de qualité afin que vos produits finaux soient de la plus haute qualité. Il y a des ingrédients qui n’auront pas autant d’importance en ce qui concerne le goût de votre café. La base de votre entreprise est le café, il va donc de soi que l’utilisation de la meilleure qualité de café possible est une bonne idée., Les mélangeurs et les compléments sont également importants, mais ce ne sont pas les pièces qui feront ou casseront votre entreprise, le café l’est.

N’oubliez pas de prendre également en compte les coûts des produits en papier et en plastique. Ce sont des choses comme des tasses et des couvercles à emporter, des serviettes, des pailles, des sacs, des agitateurs, des articles en plastique, etc.

les coûts dans cette catégorie vont être plus élevés au début. Il y a des choses qui ne s’épuiseront pas aussi vite que d’autres. Pour être sûr, prévoyez de dépenser environ les deux tiers de plus que les coûts d’exploitation de votre mois réel pour que votre magasin soit entièrement approvisionné pour l’ouverture., Vous partez de zéro, il est donc préférable d’être sûr dans vos calculs pour démarrer votre café.

vos employés

Cette section ne s’applique que si vous ouvrez un café qui exige que d’autres personnes travaillent pour vous. Un kiosque à café ou un chariot n’a besoin de personne d’autre. Vous devez tenir compte de la rémunération de vos employés—chèques de paie, primes et avantages.

Vous devez également penser au coût de l’embauche de quelqu’un. Cela comprend les frais de formation, les permis nécessaires et les uniformes, le cas échéant.,

N’oubliez pas de vous considérer comme un employé de l’entreprise, aussi. Vous devrez inclure votre salaire dans vos dépenses salariales.

Marketing de votre café

c’est un domaine où vous pouvez économiser de l’argent si vous êtes intelligent à ce sujet. Bien sûr, vous devez prévoir de dépenser de l’argent sur votre logo de café et de l’image de marque éventuellement, mais vous pouvez faire beaucoup de marketing de votre entreprise gratuitement ces jours-ci. Il sera la plupart du temps simplement vous coûter de temps.

assurez-vous de créer une présence en ligne pour votre café afin de pouvoir profiter des médias sociaux., C’est un excellent moyen d’obtenir une publicité pratiquement gratuite pour votre entreprise en herbe. Vous pouvez également faire savoir aux médias locaux qu’il y aura un nouveau visage en ville. Cela pourrait marquer une couverture gratuite et une exposition locale pour votre café.

certains coûts de marketing comprennent les logos, la signalisation, les cartes de visite, la conception de sites Web et la publicité payante.

il y a toujours une catégorie Divers

Nous appelons ces dépenses divers. Selon Forbes.com, ceux-ci sont souvent négligés., Assurez-vous de prendre en compte les éléments suivants:

• assurance
• permis et licences
• services publics
• Fournitures De Nettoyage
• honoraires D’experts (consultants et fournisseurs de services)
• Taxes
• frais D’expédition

Il y a forcément d’autres dépenses qui viennent le long de votre chemin pour ouvrir votre café. Mais, si vous utilisez ce guide pour calculer les coûts de démarrage de votre café, vous constaterez que la plupart des dépenses que vous rencontrez ont déjà été prises en compte dans vos calculs.,

quelques Questions connexes

Quel genre d’entreprise de café me fera plus d’argent?

c’est une question difficile à répondre directement. Comme nous l’avons mentionné, différents types de cafés vous coûteront plus ou moins à ouvrir. Il s’agit vraiment de savoir quel type de magasin fera le mieux dans l’emplacement que vous avez choisi.

Si vous regardez les frais généraux et les coûts d’exploitation d’ouvrir un café qui a des sièges, de nombreux employés à payer, Sert de la nourriture, et est situé dans une région métropolitaine, une grande partie de ce que vous faites dans les ventes pourrait être éliminé parce que cela coûte tellement cher pour gérer l’entreprise., Mais vous ferez probablement de plus en plus de ventes pour en tenir compte.

un chariot à café ne coûte pas cher à exécuter. Ainsi, la plupart des ventes que vous réalisez seront probablement considérées comme des bénéfices. Cependant, vous n’aurez pas la même capacité à servir un grand menu d’articles. Si vous êtes dans un endroit à fort volume, vous vous débrouillez plutôt bien. En savoir plus ici sur combien d’argent vous pouvez vous attendre à faire en tant que propriétaire d’un café.

combien coûte un café moyen par jour?

une moyenne de café environ 100-150 transactions par jour pour commencer., Si chacune de ces transactions est d’environ 5$, ou au moins en moyenne, alors vous regardez des ventes d’environ 500 $-750 a par jour.

gardez cependant à l’esprit que, comme tout le reste dans le secteur des cafés, tout dépend de l’apparence de votre plan d’affaires.

veuillez noter: Cet article de blog est uniquement à des fins éducatives et ne constitue pas un conseil juridique. Veuillez consulter un conseiller juridique pour répondre à vos besoins spécifiques.

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