partager, C’est prendre soin!

Comment congeler les poivrons doux

Comment congeler les poivrons doux en portions de recette afin que vous puissiez sauter le tranchage et le découpage en dés pendant l’heure du dîner.,

profitez de la surabondance de votre jardin d’été ou des marchés fermiers et du congélateur pour conserver ces poivrons doux afin que vous puissiez les déguster toute l’année.

je vais essayer de rendre ma vie plus facile. Donc, je ferai tout ce que je peux faire pour réduire le temps qu’il faut pour obtenir le dîner sur la table.

Comme le gel de certains des ingrédients de mes recettes préférées dans quart de la taille des sacs de congélation.,

Si vous aimez facile & merveilleuses recettes rejoindre la Farine Sur Mon Visage Newsletter et recevez chaque de mes nouvelles recettes, livrés directement à votre boîte de réception.

j’aime couper des poivrons doux et les congeler dans des quantités de recette afin de ne pas avoir à jouer avec le découpage des poivrons pendant l’heure du dîner occupée.

Si l’une de vos recettes mexicaines préférées demande 2 tasses de poivrons tranchés, placez 2 tasses de tranches de poivron dans chaque sac avant de sceller.,

la taille des portions dépendra de la taille de votre famille et des recettes que vous prévoyez de cuisiner qui nécessitent des lanières de poivrons. Congelez les tailles de portions qui fonctionneront le mieux pour vous.,

que faire avec des poivrons supplémentaires du jardin ou du marché des agriculteurs

Si vous avez la chance d’avoir un grand jardin et vos plantes de poivre ont produit comme une congélation folle les poivrons sont l’une des meilleures façons d’utiliser ces poivrons et de les faire durer tout au long de l’année.,

Si vous n’avez pas de jardin mais que vous aimez profiter des marchés fermiers pendant les mois d’été et acheter des poivrons en vrac, vous pouvez également les congeler en portions individuelles pour les faire durer toute l’année.

Comment Congeler des Poivrons Doux de la recette de la taille des portions

Ingrédients

• 1 gros poivron vert
• 1 gros poivron rouge
• 1 gros poivron jaune

Mode

1. Lavez les poivrons sous l’eau fraîche.,
2. couper la tige du poivron et ramasser les graines et la membrane.
3. placez le poivre sur une planche à découper et maintenez-le de sorte que le fond du poivre dans la planche à découper. Couper le poivre au centre, puis couper chaque moitié en deux.
4. à l’aide de votre couteau, retirez la membrane et les graines restantes.
5. posez l’un des morceaux de poivre à plat et commencez à le trancher en fines lanières le long du bord le plus long.
6. placez les morceaux dans un grand bol vous continuez à couper le poivre entier en lanières.
7. répéter avec les deux poivrons suivants.,
8. lorsque vous ajoutez les lanières de chacun des poivrons de couleur différente dans le bol, mélanger les tranches de poivre pour mélanger uniformément chaque variété de poivron dans le mélange.
9. Une fois que vous avez tout le poivre tranché, divisez le poivre tranché entre des sacs de congélation ou des sacs FoodSaver. Pressez autant d’air de chaque sac de congélation avant de sceller.
10. Si vous utilisez un scellant sous vide alimentaire, suivez les instructions du fabricant pour sceller chaque sac.

Comment couper les poivrons

Comment vous coupez les frais de poivrons dépendra de la façon dont vous souhaitez utiliser dans votre cuisine.,

je vais couper certains des poivrons à utiliser lors de la préparation de recettes comme les Fajitas au poulet. Ou je vais couper en dés certains des poivrons à utiliser dans Mes Recettes de soupe et de ragoût.

Comment congeler les poivrons avec un scellant sous vide

je possède un système de scellage sous vide FoodSaver mais cela dépend du nombre de poivrons que je dois congeler et si j’ai envie de retirer le scellant sous vide. Parfois, si j’ai beaucoup de poivrons à congeler, je préfère l’utiliser pour congeler une grande quantité de lanières de poivron doux.,

j’aime la façon dont facile le peu serré des sacs scellés sous vide de la pile dans mon congélateur. Il laisse beaucoup plus d’espace de congélation qu’un sac congelé.

sur la photo ci-dessous, j’ai placé 1 tasse de poivron doux en tranches dans chaque sac d’étanchéité sous vide pour quand je me fais un steak ou une fajita de poulet pour le dîner.,

imprimer le Comment congeler poivrons doux dans la recette taille portions instructions ci-dessous

Imprimer

carte de recette alimentée par

consultez ma page repas congélateur où vous trouverez tous mes repas congélateur facile pour maman occupée dans un endroit pratique.,

Les Mamans averties savent que pour contrôler l’heure du dîner et rendre leur vie trépidante plus facile s’organiser et faire tout ce que vous pouvez pour vous aider à dîner sur la table est le seul moyen de rester sain d’esprit.

Les repas au congélateur et la cuisson au congélateur ne sont qu’un moyen pour les familles occupées de maintenir le bon fonctionnement du ménage.

le Partage est l’entraide!