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Comment et pourquoi épaissir les liquides

certains enfants ont du mal à avaler. C’est ce qu’on appelle la dysphagie (dis FAY geh ah). Les enfants atteints de dysphagie doivent changer leur nourriture et leur boisson pour pouvoir manger et boire en toute sécurité.

Si votre enfant souffre de dysphagie, vous devrez peut-être épaissir les liquides qu’il boit. Les liquides épaissis se déplacent plus lentement que les liquides minces. Cela donne à votre enfant plus de temps pour contrôler le liquide tout en avalant. Les liquides épaissis peuvent aider à protéger les voies respiratoires.,

comment épaissir les liquides

Si votre enfant a moins de 12 mois, il est recommandé d’utiliser des céréales pour nourrissons pour épaissir les liquides. N’utilisez pas de céréales pour nourrissons dans le lait maternel. Le lait maternel décompose les céréales et il ne reste pas épaissi. Si vous avez des questions, parlez-en au médecin de votre enfant.

utilisez des cuillères à mesurer pour déterminer les quantités. N’utilisez pas de cuillères de cuisine ordinaires.

  • Nectar épais: utilisez 1 ½ cuillère à café de céréales sèches pour nourrissons (riz, orge, flocons d’avoine, mélangés) pour chaque once de préparation. Les céréales pour nourrissons doivent être broyées ou pulvérisées. N’utilisez pas de céréales en flocons.,
    exemples:
    • bouteille de 3 onces = 4 ½ cuillères à café de céréales infantiles (1 ½ cuillères à soupe)
    • bouteille de 4 onces = 6 cuillères à café de céréales infantiles (2 cuillères à soupe)
    • bouteille de 6 onces = 9 cuillères à café de céréales infantiles (3 cuillères à soupe)

es céréales pour nourrissons doivent être broyées ou pulvérisées. N’utilisez pas de céréales en flocons. Ne donnez pas de vrai miel aux enfants de moins de 1 an.,0 cuillères à café de céréales pour nourrissons (3 cuillères à soupe + 1 cuillère à café)

  • bouteille de 6 onces = 15 cuillères à café de céréales pour nourrissons (5 cuillères à soupe)
  • Nectar naturel

    exemples de liquides qui sont naturellement l’épaisseur du nectar sont:

    • babeurre
    • jus de tomate
    • nectars de pêche li>

    liquides épaississants naturellement

    Si votre enfant a plus de 12 mois et n’est pas à risque d’allergies, vous pouvez essayer les moyens naturels suivants pour épaissir:

    • ajouter du lait au yogourt ou au pudding., Ajouter le liquide lentement et remuer pour éviter l’agglutination.
    • mélanger le jus avec de la nourriture pour bébé ou des fruits mélangés.
    • mélanger la gélatine aromatisée ou non aromatisée avec le jus dans un mélangeur.
    • ajouter la chapelure, les flocons de pommes de terre, les craquelins écrasés ou les viandes en purée aux ragoûts et aux soupes.

    utilisez ces recommandations une fois que vous êtes familier avec l’utilisation de céréales pour nourrissons ou d’épaississant artificiel.

    Conseils pour épaissir:

    • Secouez pour mélanger les céréales et le liquide bien.
    • Épaissir le contenu de chaque biberon juste avant la tétée. La formule reçois plus épais comme il se trouve.,
    • Les céréales pour nourrissons ne se mélangent pas bien avec le lait maternel. Les enzymes dans le lait maternel décomposent les céréales. Si vous souhaitez continuer à allaiter ou utiliser du lait exprimé dans un biberon, parlez-en au médecin de votre enfant.
    • vérifiez le mamelon pendant l’alimentation pour vous assurer que les céréales n’ont pas bouché le mamelon. Vous devrez peut-être rouler le mamelon avec vos doigts ou nettoyer le sabot.

    Considérations Importantes

    • Parler avec le médecin de votre enfant sur la façon d’épaissir les médicaments liquides.,
    • certains aliments fondent en un liquide mince et doivent être considérés comme un liquide mince (comme les sucettes glacées, la crème glacée et le Jell-O®).
    • Si vous avez des questions sur la façon dont ces changements peuvent affecter la quantité de liquide et le nombre de calories que votre enfant reçoit, adressez-vous au médecin ou à la diététiste de votre enfant.
    • votre enfant peut avoir besoin d’un mamelon de bouteille différent pour permettre aux liquides épaissis de passer à travers. Discutez avec le médecin, L’orthophoniste ou L’ergothérapeute de votre enfant avant d’apporter des modifications.,
    • informez le médecin de votre enfant dès que possible si l’enfant:
      • ne prend pas la quantité de formule qu’il devrait être
      • plus irritable
      • ayant des problèmes de constipation
      • ne prenant pas de poids comme prévu
      • ayant des problèmes de toux ou d’étouffement pendant les aliments

    épaississants artificiels

    N’utilisez est plus de 12 mois D’âge corrigé. (Si vous avez des questions sur l’âge corrigé, demandez à l’infirmière ou au médecin de votre enfant.,)

    suivez les instructions d’épaississement du fabricant sur la boîte ou le paquet d’épaississant. Voir la fin de ce coup de main pour une liste des épaississants, comment et où acheter, et les restrictions d’âge.

    où acheter des épaississants artificiels

    Plusieurs épaississants de marque se trouvent sur le marché. Suivez exactement les instructions de chaque fabricant. Vous pouvez obtenir des épaississants artificiels dans votre pharmacie locale. Vous pouvez également commander l’épaississant en ligne ou par téléphone. Des contenants de jus, de lait et d’eau pré-épaissis en consistance de nectar ou de miel sont également disponibles.,

    simplement épais

    **Ce produit peut également être utilisé avec le lait maternel si votre enfant a plus de 12 mois corrigé. Ce produit ne doit pas être utilisé chez un enfant de moins de 12 ans ayant des antécédents d’entérocolite nécrosante (NEC).

    Purathick

    **Ce produit peut être utilisé si votre enfant a plus de 12 mois d’âge corrigé. Ce produit ne doit pas être utilisé si votre enfant présente une galactosémie ou une allergie aux galactomannanes.

    **Il existe d’autres produits disponibles dans le commerce utilisés pour épaissir les liquides., Nous vous recommandons de discuter de tout autre produit non énuméré ci-dessus avec votre médecin pour déterminer les risques et les avantages de ce produit.

    comment et pourquoi épaissir les liquides (PDF)