Articles

10 Zeleniny, Aby se Rostliny Na Podzim Pro Rané Jarní Sklizně

je To nikdy příliš pozdě, aby semena rostlin v zahradě – kromě případů, kdy je pokryta sněhem!

nepřeskočme roční období příliš rychle, stále jsme v hojné sklizni podzimu.

tam jsou lahodné jablka, které mají být přeměněny na džemy, omáčku, jablečný mošt a ocet. Hrozny pomalu dozrávají na tmavě fialovou, téměř připravenou k čerstvému vychystávání a konzervování.,

Dýně a tykve visí draze na jejich vinice ve snaze, aby plně dozrát na slunci, a poslední svazky z jitrocele jsou sklizeny být provedena do bylinný sirup na kašel přidat do naší přírodní za studena-lék kit.

se všemi těmito sklizněmi, kdo má čas na výsadbu?

děláme. Ty Ano. My všichni.

stačí si na to udělat čas. Přijďte na jaře, ještě později v zimě, podzimní výsadba zahradních semen bude stát za námahu.

několik minut zde, několik minut tam a práce je hotová., Nyní zbývá sedět a trpělivě čekat, až semena klíčí a rostou.

přirozeně, co můžete nebo nemůžete zasadit, bude určeno tím, kde žijete a jaké klima se letos pokouší udělat.

Pokud jste plánovali dopředu (výsadba na konci jara nebo začátkem léta), je pravděpodobné, že již máte nějaké vytrvalé zimní plodiny, jako je kapusta, zimní zelí a růžičková kapusta.

tyto zimní greeny vás uvidí přes část zimy; dobře zásobená spíž vám zajistí dobré jídlo až do jara i mimo ni.,

Přímý výsev zeleniny pěstovat venku přes zimu

Zatímco většina na podzim zasadil plodin nebude k dispozici pro jíst až do jara, existuje několik důvodů, proč rostlin.

pro začátek je půda stále teplá, což podpoří rychlé klíčení.

zatímco teploty mohou kolísat ze dne na noc, pokud je první mráz daleko, nově vysazená semena si užijí mírné počasí. Je také snazší udržet půdu vlhkou v tomto ročním období.

nyní je také skvělý čas na výsadbu žárovek a květin na jaře., To trvá nějakou přípravu na podzim postele první, takže tam bude trochu práce zapojeny.

Pokud víte, že vaše zimy jsou extrémně chladné a bojíte se, že nic nebude růst, přestaňte se obávat tohoto okamžiku. Vždy můžete předzásobit svou zahradu pro časnou jarní sklizeň.

tato metoda umožňuje přírodě udělat nějaký výběr osiva pro vás-a umožňuje přesně vědět, kdy semena potřebují klíčit. To bude také dělat rostliny tvrdší., Když budete padat v lásce s konkrétní odrůda, kterou pěstují a začít šetřit svůj vlastní zahradní semena, tato genetická zachování/informace bude rozdíl v dlouhodobém horizontu.

10 Zeleniny, Můžete Zasadit Na Podzim

Nyní, že víte, že je možné zasadit na podzim pro úspěšné jarní plodiny, další otázka je: co zasadit?

některé rostliny budou lépe tolerovat chlad, jiné ne tolik., Pojďme se projít podzimní výsadbu seznam pro další inspiraci:

Listové zeleniny

Kapusta a collard greeny na vrcholu seznamu, vzhledem k jejich chuti, neuvěřitelné výživu a schopnost přežít zimu. Dokonce i při teplotách pod bodem mrazu můžete vyskočit do zahrady a sklízet list nebo dva. Používejte je v polévkách nebo dušených masech nebo dehydratujte listy do slaných Kale čipů.

Jeden způsob, jak prodloužit jejich život na zahradě, je mulčování kolem základny rostlin k ochraně před chlazení mrazy.,

Cibule a šalotky

Alliums mají dlouhou vegetační období, a zatímco vás nebude jíst tyto až příští léto, čas zasadit je teď!

podzimní výsadba cibulových sad umožňuje kořenům dostatek času, než se půda zamrzne-jsou přiměřeně odolné a starají se o sebe.

jediná věc, na kterou musíte dávat pozor, je to, že mohou být stále pod zemí (skrývají se), když jste připraveni vysadit rané jarní plodiny, jako je hrášek nebo mrkev.,

jedním ze způsobů, jak se vyhnout překvapení nad výsadbou nebo náhodnému kopání cibule a šalotky nahoru, je nechat značku, kde jsou vysazeny.

Jarní cibulkou

Jeden z našich oblíbených položek v zahradě je vytrvalá seskupování cibule, jak oni mohou být sklizeny i po prvním sněžení.

jsou také jedním z prvních zelených se objeví v zahradě, i před rampy.

jarní cibule, nebo jarní cibulky, jsou o něco méně vytrvalé, přesto jejich kořeny vždy uvidí zimu., Brzy podzimní výsev povede k časné jarní sklizni.

Pokud máte skleník nebo cloche, měli byste být schopni okusovat cibulovou zeleninu po celou zimu.

Česnek

Česnek je dobré pro tolik věcí.

odvádí nachlazení a chřipku. Můžete jej naložit s vynikajícími výsledky a můžete jej také kvasit v salse nebo v tomto receptu na lakto-fermentovaný česnek.

mluvte o silné rostlině!

ale je pravda, že supervelmoc přežívá zimu.,

podzim je nejlepší čas na výsadbu česneku po podzimní rovnodennosti na konci září. V tuto chvíli máte ještě čas na přípravu zahradních lůžek a nezapomeňte položit 6-8 palců mulče na hluboké stroužky česneku.

zde je náš celkový průvodce pěstováním česneku na podzim.

Chřest

Pokud jste zbožňují chřest, budete také muset mít trpělivost, nebo již zavedené postelí tyto nádherné zelené spears.,

sklizeň prvních vysazených chřestových korun trvá minimálně 2 roky, ale všichni víme, že jemný chřest čerstvý ze zahrady stojí za to počkat.

jak se často stává, trpělivost je udělena hojností. Chřestové kopí mohou pokračovat v produkci po dobu 25 + let, proto jsme letos na podzim přidali vysazenou zeleninu do našeho seznamu trvalek, které rostou v zahradě.

Chřest je spolehlivý (vzhledem k tomu, správné půdní podmínky), výživné a nejlepší umělec v zahradě – jen se ujistěte, že máte dostatek prostoru!,

Vodnice

Zatímco vodnice nejsou v horní části každého seznamu s potravinami, tam je určitě něco, aby si o nich.

jsou naloženy spoustou vitamínů B, stejně jako železo, hořčík, vápník a měď. Nejen, že je hlíza jedlá, listy jsou také.

někteří to mohou považovat za rostlinu na přežití (nebo za rostlinu věnovanou spotřebě hospodářských zvířat) – věc k jídlu, když není k dispozici nic jiného., Přesto bychom jako zahradníci měli přijmout rostliny, které rostou s malým úsilím, a zároveň poskytovat základní minerály a vitamíny potřebné pro to, abychom prosperovali.

vodnice posilují náš imunitní systém, zlepšují sílu kostí, zvyšují pomalý metabolismus a jsou protizánětlivé.

Co víc můžeme očekávat od zimní zeleniny?!

Mrkev

Pokud chcete pěstovat mrkev do značné velikosti, než jíst, polytunnel nebo DIY skleníkových je vysoce doporučeno.,

jinak vězte, že v zimě příliš nerostou, pokud jsou zasety přímo do půdy, i když budou jednou z prvních zelených, které se objeví ve vaší zahradě na jaře!

nezapomeňte, že mrkev greeny jsou jedlé stejně, kdykoliv v roce. Stačí vytrhnout několik listů z každé mrkve, aby nedošlo k inhibici růstu kořene níže.

Zimní salát

V hluboké zimě, to je vždy příjemné mít něco zeleného.,

Pokud si však koupíte salát z obchodu, může pocházet ze stovek mil daleko nebo více!

Pokud máte to štěstí, že máte skleník nebo studený rám, můžete si pěstovat vlastní salátové směsi po celý rok.

Zimní gem salát je jedna odrůda, která nevadí nižší teploty, polníček je také zimní vytrvalý; řeřicha, rukola, čekanka a endivie jsou všechny skvělé možnosti pro výsadbu na podzim.,

Trvalé špenát

snadno pěstovat listová zelenina, trvalé špenát není ani věčný, ani je to pravda, špenát, i když je velmi nízké nároky na údržbu.

je to ve skutečnosti člen rodiny mangoldů a vyrůstá špenát o několik měsíců, což připisuje jeho dlouhověkosti v zahradě.

věčný špenát vám dá jídlo v nejteplejších měsících, stejně jako nejchladnější.,

boby

boby mají krásné květy, kromě skutečnosti, že oni jsou načteny s živin.

nejlepší způsob, jak je jíst, je čerstvě vybral, jak by se dalo očekávat. Zatímco jsou často vysazeny na jaře, některé odrůdy mohou být také vysazeny na podzim. „Aquadulce Claudia“ je jedním z nejlepších.

tato odrůda může být zaseta již v listopadu na některých místech. Pokud je však zima příliš drsná, může být nutné ji pokrýt extra mulčováním nebo clochem.,

Rostoucí trvalky v zahradě

Nastavení letniček a bi-letničky stranou na chvíli, myslím, že o všechny trvalky, které můžete pěstovat ve vaší zahradě.

To bere všechny dohady vědět, kdy zasadit a kolik vody potřebují – jejich složitější kořenový systém jim umožňuje proniknout hlouběji do země . Navíc máte téměř zaručenou plodinu pokaždé.,

Jak se o přidání nějaké trvalosti na vaší zahradě s těmito krásné a chutné zeleniny, trvalka:

  • Rebarbora
  • Chřest
  • Artyčoky
  • topinambury
  • Šťovík
  • Rampy
  • Trvalé byliny – křen, levandule, rozmarýn, meduňka, šalvěj, tymián, máta, pažitka a další!

Pokud byste se chtěli dozvědět více o zavedení trvalky na vaší zahradě, tato kniha je třeba číst: Rostoucí Trvalka Potraviny: Polní Průvodce k Zvyšování Odolné Bylinky, Ovoce a Zelenina, Acadia Tucker.,

klíčem k dynamické zahradě je rozmanitost.

proč nekombinovat letničky a trvalky pro nejlepší Zahradní produkci obou světů?

na další pěkný den, aby to bod se dostat ven ve vaší zahradě a zjistit, co je třeba udělat.

plenění, příprava lůžka,hnojení, mulčování…

a nezapomeňte také zasadit hrst semen!