4 Snadné Způsoby, jak Využít Zbytky Těstovin
Jako fotografoval jsem každý způsob, jak používat zbytky těstovin, řekl bych, že pro sebe, „Oh, tohle je moje oblíbená!“V podstatě jsem blázen do těstovin. Myslím, že jsem považoval za samozřejmost, jak moc jsem na tom závislý pro rychlé weeknight jídla a pro zbytky. Dokonce i pro naši malou rodinu vždy vařím celou krabici nebo pytel těstovin, protože miluji používání zbytků tolik!,
1 – Ohřát ve vroucí vodě
Pokud mi paměť slouží, mám tento trik lety z náš italský přítel Ed. Funguje to nejen pro zbytky, ale také pokud máte lidi na večeři a nechcete stát u těstovin na vaření pro doneness.
umístěte un-sauced, vařené těstoviny do velkého sáčku na zip a chlazte.
když je připraven, vařte vodu ve velkém hrnci., Přidejte zbývající těstoviny a míchejte asi 1 minutu.
Vypusťte jako obvykle a máte horké, zapařené, perfektní těstoviny. Nikdo nebude vědět, že to bylo předvařené.
2 – Lunchbox těstoviny
jsem se naučil v průběhu let, ne vařit, a omáčka celou krabici těstovin pro naše rodiny ze tří. Nyní přidám pouze množství těstovin, které chci pro konkrétní omáčku,a zbytek zachráním., Pokud máme k večeři těstoviny, tohle je další den v Jackově lunchboxu.
rozdělte hladké zbytky těstovin na nádoby. Před zabalením oběda vyhoďte těstoviny olivovým olejem, solí, čerstvě mletým pepřem, italským kořením a trochou drceného červeného pepře. To je stejně dobře podávané studené, jak je horké. To je užitečné, když je linka pro mikrovlnnou troubu ve škole příliš dlouhá.
3 – Těstovinový salát
mám rád přidání studené zbylé těstoviny na jakýkoli salát., V naší rodině, saláty jdou na oběd nebo večeři entrée mnohem lépe, když jsou plné těstovin.
naším oblíbeným je Kuřecí těstovinový salát Caesar. Ano, většina složek jsou kupovaný, ale miluju to když vím, že mám omezený čas na večeři a nechci stop pro rychlé občerstvení. Házejte zbylé těstoviny se salátem, drceným kuřecím masem, strouhaným parmazánem, Caesarovým dresinkem, spoustou košer soli a čerstvě mletým pepřem—a samozřejmě krutony.,
4 – Těstoviny frittata
Toto je základní těstoviny frittata: jen vejce, těstoviny a Parmazán. Vždy můžete přidat zbylou zeleninu (pražená zelenina by zde byla dobrá) nebo před přidáním vajec opečte česnek a cibuli.
rozšleháte vejce s kořením, pak zamíchejte těstoviny a parmazán. Vařte v nepřilnavé pánvi na sporáku, dokud se okraje nevaří, a poté přeneste do trouby. Pečte až do set, pak mu pod brojlerem dejte zlatý vrchol.
