Rozpis Pyruvát

aby pro pyruvát, produkt glykolýzy, vstoupit na další cestu, musí podstoupit několik změn, aby se stal acetyl Koenzym A (acetyl CoA). Acetyl CoA je molekula, která se dále převádí na oxaloacetát, který vstupuje do cyklu kyseliny citronové (Krebsův cyklus). Přeměna pyruvátu na acetyl CoA je třístupňový proces.,

Krok 1. Karboxylová skupina je odstraněna z pyruvátu a uvolňuje molekulu oxidu uhličitého do okolního média. (Poznámka: oxid uhličitý je jeden uhlík připojený ke dvěma atomům kyslíku a je jedním z hlavních konečných produktů buněčného dýchání., ) Výsledkem tohoto kroku je dva-oxid hydroxyethyl skupiny vázané na enzym pyruvát dehydrogenáza; ztracené oxidu uhličitého je první ze šesti uhlíků z původní molekuly glukózy, musí být odstraněny. Tento krok probíhá dvakrát pro každou molekulu metabolizované glukózy (pamatujte: na konci glykolýzy se produkují dvě molekuly pyruvátu); na konci obou těchto kroků tedy budou odstraněny dva ze šesti uhlíků.

Krok 2. Hydroxyethylová skupina je oxidována na acetylovou skupinu a elektrony jsou zachyceny NAD+, tvořící NADH (redukovaná forma NAD+)., Vysokoenergetické elektrony z NADH budou později použity buňkou k výrobě ATP pro energii.

Krok 3. Acetylová skupina vázaná na enzym se přenáší na CoA a produkuje molekulu acetyl CoA. Tato molekula acetyl CoA se pak dále převede, aby se použila v další cestě metabolismu, cyklu kyseliny citronové.