co je čekanka?

čekanka je vytrvalá rostlina s jasně modrými květy původem z Evropy, Indie a Egypta. To bylo představeno do USA na konci 19. století. Roste jako plevel v mírném podnebí a je široce pěstován v severní Evropě. Sušený kořen je primární částí použité rostliny.

Vědecký Název(y)

Chicorium intybus

Běžný Název(y)

Čekanka je také známý jako modrá námořnická succory, coffeeweed, sugarloaf, divoké succory, a čekanka.,

k čemu se používá?

Tradiční/Ethnobotanical použití

V pěstování, kořeny čekanky, které jsou „nuceni“ v průběhu podzimu a zimy produkovat 2 typy listů se používá jako zelené: Barbe de, zůstal příklon a čekanka (nebo francouzský čekankou). Listy mladých rostlin se používají jako potherby, které se vaří jako špenát. Listy starších rostlin, když jsou bledé, se používají jako celer. Kořeny čekanky, které jsou vařené a jíst s máslem, a pražené kořeny jsou broušeny a vaří se přidá hořká, jemná chuť na kávu a čaj, nebo použít jako náhražka kávy., V indických textech se celá rostlinná čekanka používá jako srdeční, trávicí, žaludeční a jaterní tonikum, stejně jako diuretikum a protizánětlivé činidlo. Použití čekanky pro žaludeční problémy a jako stimulant chuti k jídlu je uznávané německé Komise E.

Obecné použití

Čekanky, listy a kořeny se používají jako zelenina. Pečené kořeny jsou mleté a vaří se jako horký nápoj. Použití čekanky pro žaludeční problémy a jako stimulant chuti k jídlu je uznáno německou Komisí E; klinické studie však postrádají podporu tohoto nebo jakéhokoli jiného použití., Čekanka-odvozené inulin (přirozeně se vyskytující polysacharid) byl zkoumán pro svůj potenciál jako prebiotikum a projímadlo; účinnost čekanky extrakt byl zkoumán v léčbě osteoartrózy.

jaká je doporučená dávka?

neexistuje žádný nedávný důkaz, který by radil o dávkách čekanky. Typické dávky byliny v tradičním použití byly 3 až 5 g/den.

kontraindikace

kontraindikace dosud nebyly identifikovány.

těhotenství/laktace

zdokumentované nežádoucí účinky. Nepoužívejte.

interakce

žádné dobře zdokumentované.,

byly hlášeny nežádoucí účinky

kožní reakce, profesní alergie, astma a závažné alergické reakce po celém těle.

Toxikologie

Informace jsou omezené; nicméně, čekanka je považován za relativně bezpečný a inulin má US Food and Drug Administration (FDA) stav obecně uznávané jako bezpečné (GRAS).