barevný ovocný kompot přináší příležitostné nebo prázdninové jídlo do lahodného závěru, ať už se těší sám nebo v kombinaci s jinými dezerty. V kulinářském umění se kompot týká čerstvého, konzervovaného nebo sušeného ovoce, které bylo dušené v sirupu cukru a jiných příchutí.

ovoce v kompotu je nakrájeno na kousky. Když je kompot vyroben se sušeným ovocem, ovoce je obvykle namočené ve vodě, aby se změkčilo. Recepty kompotů někdy zahrnují víno, brandy, rum nebo likér., Ovocný kompot je často vyroben z kombinací fíků, hrušek, jablek, švestek, bobulí a rebarbory. Recepty kompotů obvykle zahrnují další příchutě, jako je vanilka, skořice, citrusové kůry a hřebíček.

jsou téměř vždy podává s robustní ovoce ve směsi. Čistá ovocná směs je lépe označována jako coulis., Kompot je určen k okamžitému užívání, i když může být krátkodobě chlazen.

Jak Udělat Jednoduchý Ovocný Kompot

Existuje spousta receptů na ovocný kompot na internetu, a to je moudré následovat konkrétní recept, ale obecně, jednoduchý ovocný kompot vyžaduje výběr čerstvého ovoce, konzervované ovoce nebo změklé sušené ovoce. Ovoce hodíte do hrnce nebo hrnce a přidáte nějakou tekutinu — buď šťávu, víno nebo sirup—, aby se věci daly do pohybu. Dávejte pozor, abyste nepřidali příliš mnoho tekutiny, protože ovoce uvolní svou vlastní vlhkost, jak se ohřívá., Pokud je některé ovoce kyselé, měli byste do hrnce přidat cukr. Přidejte více chuti pomocí zázvoru, skořice nebo vanilky podle chuti. Dusíme ovoce v hrnci, za občasného míchání, snažil se rozdrtit všechny plody. O 15 minut později bude váš kompot tlustý a připravený vyjít z tepla.

Jak podávat ovocné kompoty

kompoty jsou chutné podávané sami jako dezert na konci jídla. Obvykle se podávají teplé, ale někdy jsou chlazené. Mohou být také použity jako hvězdná složka v jiných pokrmech.,organizační jednotky dezert kurzu

Historie Kompoty

termín kompot pochází z francouzského slova pro směsi., Tento dezert vznikl ve středověké Evropě. Pak (jako nyní) byl dezert jednoduchý na přípravu. Koncept kompotů se od doby, kdy byl vynalezen, málo změnil. Kompoty se nacházejí v kuchyni většiny zemí.