měděné vodní nádoby jsou krásné, ale jsou bezpečné a zdravé? V tomto článku se podíváme na potenciální přínosy a rizika pitné vody z měděných nádob a na to, co můžete udělat, abyste zajistili, že obdržíte to nejlepší, co měď nabízí. Pojďme se ponořit!

Úvod

lidé pitnou vodu skladovali v měděných nádobách po tisíciletí. Ve skutečnosti může být měď snadno zařazena mezi nejdůležitější kovy, které kdy lidstvo využilo., Když v kontaktu s vodou, měď uvolňuje bezpečné množství mědi ionty, které, kromě své silné antibakteriální a alkalizující vlastnosti, přispívají k mnoha důležitých procesů v těle.

nicméně, stejně jako u všeho, špatně vyrobené měděné nádoby a nesprávné použití mohou způsobit více škody než užitku. Je tedy bezpečné pít vodu z měděných nádob? Odpověď závisí na různých faktorech a záleží na kvalitě nádoby, na tom, co v ní ukládáte, jak ji používáte a jak často ji čistíte.,

v tomto článku se podíváme na potenciální přínosy a rizika pitné vody z měděných nádob a na to, co můžete udělat, abyste zajistili, že obdržíte to nejlepší, co měď nabízí.

praxe pitné vody z měděných nádob

měď byla využívána více než devět tisíciletí. Starověké kultury si tento kov velmi vážily pro své antibakteriální vlastnosti. Ve skutečnosti, staří Egypťané souborům měď symbol věčného života ankh, který byl později také přijat, byť mírně upravené, jako symbol pro měď již staří Řekové.,

starověké civilizace našli mnoho použití pro tento kov: od nádobí a nádoby na zrcadla, šperky, a dokonce i zbraně. Snad jedním z nejpozoruhodnějších použití mědi byla výroba nádob na skladování vody, protože to zajistilo pitnou vodu bez bakterií.

kvůli tomuto objevu by některé kultury, jako je hinduistická kultura, pokračovaly v zavádění mědi do své medicíny. Ájurvédská medicína šla o krok dále a uznala měď jako jeden z nejdůležitějších kovů zodpovědných za zdraví a pohodu lidského těla.,

toto použití měděných nádob pro skladování a pitnou vodu pokračuje dodnes. Díky nízké reaktivitě a vysoké trvanlivosti se měď používá při výrobě vodovodních potrubí, džbánů na skladování vody, lahví, hrnků a šálků.

Pokud voda, kterou pijete, pochází z kohoutku, existuje šance, že prochází měděnými trubkami, a tím přispívá k přibližně 10% vašich denních potřeb mědi.

V případě měděných nádob, ukládání vody v mědi, džbány, láhve nebo jiné nádoby, což znamená, ionty mědi se vyluhovat do vody v průběhu času., Když budete pít měď-naplněná vodou, spolknout malé a bezpečné množství mědi, které jsou nezbytné pro normální fungování těla, a zároveň zajistit, aby žádné škodlivé bakterie přítomné ve vaší pitné vodě.

zdravotní přínosy pití z mědi

jak již víte, měď má vynikající antibakteriální vlastnosti. Studie ukázaly, že skladování vody v měděných nádobách zajišťuje eliminaci škodlivých bakterií, jako jsou E.Coli, Salmonella a Vibrio Cholerae., To pomáhá překládat do bezpečné pitné vody a měděné nádoby mohou být zvláště užitečné při cestování do rozvojových zemí s pochybnou kvalitou vody.

navíc měděné nádoby mají alkalizující účinek na vodu, což je ještě výhodnější pro vaše zdraví. To se stane, když ionty mědi jsou uvolněny do vody, zvyšuje její pH.

měděné ionty, které jsou uvolněny do vody, v průběhu času také sloužit jako další příjem tohoto důležitého minerálu, který podporuje mnoho důležitých tělesných funkcí.,

Měď byla nalezena na podporu tvorby červených krvinek, vstřebávání železa, regulaci srdeční frekvence a krevního tlaku, imunitního systému, pojivové tkáně a kosti, mozek a srdce, a zároveň brání zánětu a zánět prostaty.

pro více informací o užitečnosti mědi si můžete přečíst náš komplexní článek o výhodách mědi na zdraví.

je bezpečné pít vodu z měděných nádob?,

Obecně platí, že pokud omezíte používání měděných nádob pouze na pitnou vodu, neexistují žádná rizika nebo nebezpečí, o která byste se měli obávat. To samozřejmě musí být spojeno s vysoce kvalitními měděnými nádobami bezpečnými pro potraviny, které pocházejí od renomovaných prodejců.

je pravda, že měď reaguje při kontaktu s vodou v procesu známém jako oxidace. Ve skutečnosti je tento proces, jak se ionty oxidu měďnatého uvolňují do vody. Při správném použití činí měď vyluhovaná do vody přes noc 0, 475 ppm (díly na milion)., Toto množství je dobře v mezích obsahu mědi ve vodě stanovených Světovou zdravotnickou organizací (WHO) – což je 2 ppm (nebo 2 mg na litr).

hlavní obavy týkající se pitné vody z měděných nádob souvisejí s otravou mědi, ke které může dojít v důsledku nadměrného množství mědi ve vodě. I když je to platná obava, správné používání měděných nádob obecně nepovede k takovému účinku, protože měď je kov, který má nízkou reaktivitu a vysokou trvanlivost.

To, bohužel, neznamená, že pití z měděných nádob bez rizika., Jak uvidíte níže, pokud je měděná nádoba nelinkovaná, měli byste být opatrní, abyste omezili její použití pouze na skladování pitné vody. Kromě toho byste měli nakupovat pouze měděné nádoby, které zaručují 100% čistou a potravinářskou měď, která byla vyrobena podle nejvyšších standardů.

kolik vody je bezpečné pít z měděné nádoby?

potřebujeme měď v naší každodenní spotřebě pro dobře fungující tělo. A zatímco měď pochází také z jiných zdrojů, jako je tmavá čokoláda nebo určité ořechy, přidání dalšího zdroje mědi není nikdy špatný nápad., Skutečnost, že hladiny mědi v měděné vodě jsou dobře v doporučených mezích, znamená, že může být bezpečné pít tak dlouho, jak si přejete.

Když je nebezpečné pít z měděných nádob

stejně jako u všeho jiného, vždy existují určitá rizika,která vás mohou negativně ovlivnit. To platí nevyhnutelně pro měděné nádoby a snižuje se to, jak je používáte, co v nich ukládáte a zda by měly být vůbec použity pro účely spotřeby.,

nebezpečí týkající se pití z měděné nádoby se může lišit od nadměrný příjem mědi v důsledku reakce s kyselými látkami špatně vyrobené nádoby, které obsahují nečisté mědi nebo chemické látky, které mohou interagovat s vodou.

zde je to, na co byste si měli dát pozor při nákupu a používání měděné nádoby.

Ukládání Kyselé Kapaliny nebo Potraviny,

Pokud mědi nádoba je bez podšívky, měď, která se dotýká kyselé látky mohou reagovat a uvolnit velké množství soli mědi jako modrá skalice (modrá skalice), síran měďnatý, a měděnka., To může být nebezpečné, protože může vést k toxicitě mědi a způsobit řadu zdravotních problémů, které mohou být dokonce fatální.

Tyto látky zahrnují, ale nejsou omezeny na nakládané potraviny, med, mléko a mléčné výrobky, nebo cokoliv, citrusy, jako je citron, vápno, nebo pomerančový džus. Pravidlem je pouze ukládat pitnou vodu do měděných nádob, které nebyly uvnitř lemovány. Ve skutečnosti jsou tyto nádoby vyráběny výhradně za účelem skladování vody.,

vystavení teplu

při zahřátí se měď stává reaktivnější a při kontaktu s jinou látkou se tak váže k uvolnění mnohem většího počtu iontů mědi. Takto se také snadněji znečišťuje a je to jeden z důvodů, proč do myčky nevkládat měděné nádoby.

Když přijde na to, jak tento proces ovlivňuje kapalin jste ukládání v cévách, to je důležité si uvědomit, že byste neměli používat nádoba na ohřev vody, nebo dát horké vody., Pokud dáváte přednost ukládání vody, kterou jste dříve vařili, ujistěte se, že necháte vodu vychladnout na pokojovou teplotu, než ji nalijete do měděné nádoby.

měděné pánve a hrnce jsou z tohoto důvodu lemovány. Zde se měď používá k rovnoměrnějšímu rozložení tepla a protože měděné hrnce a pánve vypadají krásně. Pokud je však obložení poškozeno, nepoužívejte nádobí za žádných okolností. Nechte to opravit nebo zahodit.

nesprávné nebo nepravidelné čištění

měděné skvrny v průběhu času., Zatímco samotné znečištění není nebezpečné a může dokonce snížit reaktivitu mědi, když je v kontaktu s vodou, může se stát nebezpečným, když měděný povrch začal rezavět a vytvářet zelenou patinu. Pravidelné čištění se doporučuje nejen pro dosažení plné účinky ukládání vody v mědi, ale také jako preventivní opatření.

Pokud jde o čištění, měli byste být opatrní, jaký druh čisticích prostředků používáte k čištění měděných nádob. Vyvarujte se používání tvrdých chemikálií nebo umístění měděných nádob do myčky nádobí., Další informace o tom, jak čistit měď, si můžete prohlédnout v této příručce.

dejte si Pozor na Špatné Výrobců a Prodejců

Bohužel, existuje celá řada nekvalitních výrobců a prodejců měděných nádob, které prodávají falšované měď, nebo použít chemikálie na povrchu mědi, která znečišťuje vody uložené uvnitř.

rizika spojená s nákupem nekvalitních měděných nádob mohou zahrnovat:

• nečistá měď., Snížit výrobní náklady, někteří prodejci se mohou rozhodnout použít nižší třídy mědi, která obsahuje nečistoty, které mohou negativně ovlivnit kvalitu vody, kterou ukládáte.
• lakované měděné nádoby. Někteří prodejci se rozhodnou lakovat své měděné nádoby, aby zabránili poškození. To však znamená, že budete uchovávat vodu v prostředí, které je vázáno na absorpci nebezpečných chemikálií.
• měděné nádoby. V některých případech může nízká cena poukazovat na nedostatek mědi nebo jinými slovy na obyčejnou kovovou nádobu, která byla pokovena pouze mědí., Měděné pokovování se začne otírat po několika měsících používání, což vede k vystavení kovu, ze kterého může být nebezpečné pít vodu.

Rizika Nesprávného Používání Měděných Nádob

Kromě rizika týkající se použití low-kvalitní měděné nádoby, nesprávného používání měděných nádob, jako v případě ukládání kyselých látek, může vést k vážné zdravotní problémy.

je to proto, že při nesprávném použití může měď reagovat s prostředím a uvolňovat nadměrné množství solí mědi., Kovová chuť může být indikátorem nadměrného množství mědi ve vodě.

požití těchto solí může způsobit toxicitu mědi. Měď toxicita je charakterizována různými symptomy, které se může pohybovat od mírné až těžké, a mezi ně patří:

Navíc, otravu mědí mohou zahrnovat následující duševní a behaviorální příznaky:

• Úzkost a podrážděnost;
• Problémy se splácením pozornost;
• Přes-vzrušení a pocit, ohromen;
• Neobvyklého smutku nebo deprese; a
• Náhlé změny nálady.,

dlouhodobá toxicita mědi může být fatální a může vést k onemocněním ledvin, poškození jater nebo selhání, srdečnímu selhání a poškození mozku.

Pokud se u vás vyskytly příznaky, jako jsou výše uvedené, je velmi vhodné se poradit se zdravotnickým pracovníkem.

zatímco správně uložená měděná voda nemůže způsobit toxicitu mědi, stále přispívá ke zvýšení hladin mědi ve vašem těle. Proto je nejlepší přestat pít vodu naplněnou mědí, dokud nepochopíte příčinu příznaků.,

Jak Zajistit, že kupujete Kvalitní Měděné Nádobě,

Existuje několik způsobů, jak zajistit, že máte co do činění s renomovanou prodejce měděných nádob, jakož i zajistit, že plavidlo kupujete, je vyroben na nejvyšší standardy. Zde je třeba věnovat pozornost:

pověst prodávajícího

při nákupu měděné nádoby se rozhodněte pro nejlevnější možnost. Místo toho hledejte renomovaného a předního prodejce, který může zaručit kvalitu jejich produktu. Měli byste také zkontrolovat jejich důvěryhodnost čtením online recenzí., Copper H2O je původní výrobce a prodejce vysoce kvalitních měděných lahví na vodu.

čistota mědi

při hledání měděné nádoby se ujistěte, že u prodejce potvrdíte, že jejich produkt je vyroben ze 100% čisté mědi potravinářské kvality. Tato záruka by měla sloužit jako důkaz kvality plavidla, které kupujete.

navíc hledání vizuálních podnětů může pomoci při určování, zda je nádoba vyrobena z čisté mědi. Jistý způsob, jak rozpoznat čistou měď, je při pohledu na tvar a design nádoby., Čistá měď je měkká a nemůže být tvarována do složitých tvarů a vzorů. Kromě toho by barva nádoby měla být růžovo-oranžová.

Výroba Nádoby

v Závislosti na tom, jaký druh měděné nádobě nákupu, tam jsou některé prvky, které musí být přítomny, aby se zajistilo, že jsou vyrobeny podle nejvyšších standardů.

měděné džbány na vodu. Tento typ plavidla obvykle přichází s rukojetí. Ujistěte se, že rukojeť byla svařena., Nepřijatelné alternativy mohou zahrnovat nýtované rukojeti, které jsou mnohem levnější na výrobu, ale také mnohem nebezpečnější pro účely spotřeby.

je to proto, že nýty nemusí být vyrobeny z mědi, ale spíše z kovů, které mohou ovlivnit kvalitu vody. Navíc, aby se zabránilo případné netěsnosti, protože nýty, může výrobce přidat lepidlo, které mohou být vysoce toxické a mohou kontaminovat vody uložené v džbánu.

navíc, i když byly rukojeti svařeny, vyžaduje samotná praxe svařování správnou manipulaci., V případě nekvalitních džbánů mohou někteří výrobci během procesu svařování aplikovat příliš mnoho tepla, což vede k mikroskopickým otvorům skrz tělo džbánu, které mohou způsobit únik.

měděné lahve na vodu. Kromě obecných rizik špatných výrobních postupů, jako je nečistá měď, lak nebo měděné pokovování, došlo k případům špatně konstruovaných měděných lahví. To může vést k tomu, že měděné střepy odlupují vnitřní povrch láhve a končí v pitné vodě.

měděné hrnky., Obecně se měděné hrnky skvěle používají pro koktejly, jako je Moskevská Mula. Měli byste si být vědomi, že vše, co jde do těchto koktejlů je kyselé, a že hrnek musí být obloženy, aby se zabránilo vzniku nebezpečné soli mědi. Kvalita obložení je zde také důležitá, protože špatně lemované hrnky mohou mít za následek vystavení mědi kapalinám.

cenovka

při nákupu měděných nádob není levnější., I když to neznamená, že byste měli platit za předražené lodě, znamená to, že existuje důvod, proč byl produkt nastaven na nižší cenu. Obecně platí, že autentická měděná láhev na vodu se pohybuje mezi $35 a $ 45 USD, zatímco autentický měděný džbán by měl stát mezi $40 a $60 USD. Tento ukazatel však není tak silný jako pověst a kvalitní tvrzení prodávajícího.

spodní řádek

pitná voda z měděných nádob je praxe, která existuje od objevu mědi., Pokud správně omezíte používání těchto nádob na skladování vody, jejich použití může být bezpečnou a zdravou praxí.

to je samozřejmě založeno na předpokladu, že používáte kvalitní plavidlo. Kvalita mědi a výroba plavidla hrají důležitou roli ve výsledku. Tak, to je důležité, aby bylo zajištěno, že nemusíte ukládat kyselé látky v měděné nádobě, měli byste také zajistit, že měděné nádoby pochází od renomovaného prodejce, který vám může zaručit jeho kvalitu.,

nesprávná výroba a použití měděných nádob může mít za následek různá rizika, která mohou negativně ovlivnit vaše zdraví, takže si uvědomte, kde si koupíte nádobu a jak ji používáte.

při správném použití si můžete být jisti, že si budete užívat mnoha výhod vody naplněné mědí v plném potenciálu. Takže si užijte vodu a zůstaňte zdraví!

O Autorech: Tento článek byl společně napsán náš tým vědců a spisovatelů s využitím veškerých dostupných vědeckých studií a další relevantní literaturu., Náš tým vědců a spisovatelů zahrnuje zkušené zdravotnické vědce včetně kvalifikovaného zdravotnického pracovníka. Vezměte prosím na vědomí, že informace v tomto článku nejsou určeny ani implicitní být náhradou za odbornou lékařskou pomoc, stanovení diagnózy nebo léčby.