Košer Označování a Mléko nebo Mléčné Alergie

„Košer“ potraviny jsou potraviny, které splňují Židovské dietní zákony. Tyto dietní zákony zakazují konzumaci některých potravin, které vyžadují, aby potraviny zpracovávají v určitých ohledech, a, co je nejdůležitější pro potraviny alergické, zakázat míchání mléčných výrobků a masných výrobků., I když mnoho rodičů mléčné-alergické děti je vhodné zkontrolovat pro Košer označení výrobku zjistit, zda výrobek obsahuje mléčné složky, Košer označení není přesné způsob, jak určit, zda je výrobek bezpečný od potravinové alergie hlediska. Základní vysvětlení označení Košer z hlediska potravinové alergii je následující:

• V Košer systému, potraviny jsou klasifikovány buď jako „mléčné“ a „maso“ nebo „neutrální“ (ani mléka, ani masa).,
• Potraviny, které splňují Košer dietních zákonů, jsou označeny jedním z Košer symboly, včetně: K, . Tyto symboly můžete obvykle najít v malém typu na spodní přední straně obalu.
• Košer potraviny, které obsahují mléčné výrobky obvykle obsahují „D“ nebo slovo „Mléčné“ po Košer symbol.
• košer potraviny, které jsou zpracovávány na “ mléčné zařízení „(tj., zařízení je také v současné době používá pro zpracování položek, které obsahují mléčné výrobky, nebo který byl použit v minulosti na zpracování mléčných výrobků a nebyly podrobeny rituální proces čištění od té doby), může mít „D“ nebo „DE“ po Košer symbol. Z hlediska potravinové alergie mohou být tyto potraviny zkříženě kontaminovány mléčnými přísadami.
• Košer potraviny, které jsou považovány za neutrální (tj. ne „mléčné“ nebo „maso“) mají slovo „Pareve“, nebo „Parve“ po Košer symbol. Poznámka: Podle kosherských zákonů jsou ryby považovány za“neutrální“.,
• písmeno “ P „v košer označování nikdy označuje“Pareve“. „P „označuje“ košer pro Pesach “ (židovský svátek, který má své vlastní dietní zákony). Poznámka: pro diskusi o potravinách“ Kosher for Pesach “ a o tom, jak to ovlivňuje komunitu potravinových alergií, viz naše FAQ o tom, co znamená „Kosher for Pesach“? který zahrnuje užitečný seznam “ jaké potraviny bych měl zásobit před Pesachem?“jak doporučují členové KFA.
• ne všechny potraviny jsou košer, a proto ne všechny potraviny obsahují košer štítek.,

Někteří Berou Body:

• Košer označení obecně nemůže být použita jako vodítko pro stanovení, zda je produkt nebo neobsahuje mléko.1 mnoho rodičů však zjistí, že mohou ušetřit čas v supermarketu tím, že jednoduše předpokládají, že potraviny označené jako „Kosher dairy“ nejsou pro dítě alergické na mléčné výrobky bezpečné.
• mléčné výrobky-alergické člověk nemůže spoléhat na Košer Pareve označení nebo nedostatek Košer Mléčné označení v určení bezpečnosti z určité potraviny., To je proto, že to je možné pro potraviny obsahovat stopy úroveň mléčné kontaminace (něco, co by mohlo být problém pro mléčné výrobky-alergické dítě) a ještě být považován za „mléčné výrobky-free“ z hlediska Židovské dietní zákony.
• košer označování neřeší problémy s křížovou kontaminací. Proto je možné, že stopy alergenů mohou být v košer potravinách, stejně jako všechny ostatní vyráběné potraviny., Jako vždy si přečtěte prohlášení o přísadách na každé zakoupené položce a kontaktujte výrobce, abyste zjistili jeho bezpečnost stejně jako jakékoli jiné jídlo, které byste si koupili.