Diabetes je porucha životního stylu, kde je hladina glukózy v krvi nebo cukru v krvi příliš vysoká. Některé z příznaků poruchy zahrnují zvýšenou žízeň, močení, hlad, únavu, rozmazané vidění a nevysvětlitelnou ztrátu hmotnosti. Porucha a její příznaky mohou být pod kontrolou sledováním dobře naplánované diabetické stravy.

existují dva typy diabetu-diabetes 1. typu a diabetes 2.typu., První z nich je častější u dětí a v tomto případě pankreas neprodukuje žádný inzulín. Ten je považován za mírnější typ diabetu, protože pankreas produkuje alespoň nějaký inzulín, ale obvykle to nestačí.

zatímco se jedná o nebezpečné onemocnění, pochopení, jak kontrolovat cukrovku, je zásadní. Dodržování správné stravy a dobrá péče o vaše tělo hraje klíčovou roli při kontrole poruchy.,

Obsah

• Diabetické Potraviny Seznam
• 1200 Kalorií Diabetická Dieta Graf
• Diabetická Strava Recepty

Diabetická Dieta Seznam Potravin

Některé potraviny pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi, a to jim pomáhá hrát významnou roli v kontrole diabetu. Je také velmi výhodné konzumovat potraviny, které hrají roli v prevenci komplikací diabetu, jako jsou onemocnění srdce a ledvin. Těchto 10 diabetických dietních potravin může hrát hlavní roli při uvádění poruchy pod kontrolu.,

listová zelenina

zelená, listová zelenina má nízký obsah kalorií a je také extrémně výživná. Být nízký ve stravitelných sacharidů znamená, že hrají hlavní roli při kontrole hladiny cukru v krvi příliš. Špenát, kapusta a další listová zelenina jsou bohaté na několika vitamínů a minerálů, jako je vitamín C. Jedna studie ukázala, že zvyšující se příjem vitaminu C snižuje půst hladiny cukru v krvi pro lidi s diabetem 2. typu nebo vysoký krevní tlak úrovních.

skořice

spolu se silnými antioxidačními vlastnostmi je skořice známá také svou schopností kontrolovat diabetes., Podle několika kontrolovaných studií může skořice pomoci snížit hladinu cukru v krvi a zlepšit citlivost na inzulín.

je třeba dbát na omezení příjmu skořice cassia na méně než jednu čajovou lžičku denně. Přítomnost kumarinu u tohoto typu skořice byla spojena se zdravotními problémy při vyšších dávkách. Na druhé straně skořice Ceylon neobsahuje mnoho kumarinu.

mastné ryby

losos, sardinky a makrela jsou skvělými zdroji DHA a EPA, což jsou omega-3 mastné kyseliny s hlavními přínosy pro zdraví srdce., Zlepšení příjmu těchto tuků by mohlo prospět zejména diabetikům s vyšším rizikem srdečních chorob.

DHA a EPA pomáhají snižovat markery zánětu, zlepšují funkci tepen po jídle a chrání buňky lemující krevní cévy. Studie ukázaly, že starší muži a ženy, kteří jedí mastné ryby více než 5krát týdně po dobu 8 týdnů, měli významné snížení hladin triglyceridů a zánětlivých markerů. Obsahují také vysoce kvalitní bílkoviny, které vám pomohou cítit se déle plné a zvyšují rychlost metabolismu.,

semena Chia

semena Chia jsou extrémně bohatá na vlákninu, přesto obsahují méně stravitelné sacharidy. Viskózní vláknina nalezená v těchto semenech snižuje hladinu cukru v krvi zpomalením rychlosti, jakou se jídlo pohybuje střevem a vstřebává se.

navíc vlákno přítomné v semenech chia také pomáhá cítit se plné a v tomto procesu zabraňuje přejídání a zbytečnému přírůstku hmotnosti. Ukázalo se také, že semena Chia snižují krevní tlak a zánětlivé markery.,

řecký Jogurt

řecký jogurt je skvělý mléčný volba pro diabetiky, vzhledem k jeho schopnost kontrolovat hladinu cukru v krvi a snížit riziko srdečních onemocnění. To je částečně způsobeno přítomností probiotik v nich.studie

také zjistily, že jogurt a jiné mléčné výrobky mohou vést ke ztrátě hmotnosti a lepšímu složení těla u lidí s diabetem 2.typu. Řecký jogurt obsahuje méně sacharidů než konvenční jogurt a zároveň je bohatší na bílkoviny. Vysoký obsah bílkovin podporuje hubnutí tím, že pomáhá člověku cítit se plný déle, a tím snižuje příjem kalorií.,

lněné semínko

lněná semínka obsahují nerozpustnou vlákninu tvoří lignanů, což snižuje riziko srdečních onemocnění a zlepšit kontrolu krevního cukru. Studie ukázala, že lidé s diabetem typu 2, které spotřebované lignany lněné semínko po dobu 12 týdnů zažil velké zlepšení v hemoglobinu A1c.

Další studie naznačují, že vyšší příjem lněné semínko může snížit riziko mrtvice. Jejich vysoký obsah viskózních vláken pomáhá zlepšit zdraví střev, citlivost na inzulín a pocit plnosti v těle.,

matice

všechny matice obsahují vlákninu a mají nízký obsah stravitelných vláken, i když je mohou mít v různých úrovních. Výzkum různých typů ořechů ukázal, že jejich spotřeba může snížit zánět a snížit hladinu HbA1c, hladiny cukru v krvi a LDL v těle.

Jedna studie ukázala, že lidé s diabetem, kteří v ceně 30 g vlašské ořechy v jejich každodenní stravě za celý rok ztratil na váze, viděl zlepšení v jejich složení těla, a výrazně snížena jejich hladiny inzulínu.

lidé s diabetem 2. typu mají často vysoké hladiny inzulínu, což je spojeno s obezitou., Vědci se také domnívají, že extrémně vysoká hladina inzulínu zvyšuje riziko závažných onemocnění, jako je Alzheimerova choroba nebo rakovina.

jablečný ocet

přestože je vyroben z jablek, obsah cukru v ovoci se fermentuje na kyselinu octovou, přičemž výsledný produkt obsahuje velmi méně sacharidů.

jablečný jablečný ocet má tendenci zlepšovat citlivost na inzulín a snižovat hladinu cukru v krvi nalačno. Může také snížit hladinu cukru v krvi až o 20% při konzumaci s jídlem, které obsahuje sacharidy., Jedna studie ukázala, že lidé se špatně kontrolovaným diabetem zaznamenali 6% snížení hladiny cukru v krvi nalačno, když měli před spaním dvě lžíce jablečného octa.

česnek

je známo, že česnek má některé působivé přínosy pro zdraví. Některé studie ukázaly, že může snížit zánět, hladinu cukru v krvi a hladinu LDL u lidí s diabetem 2.typu. Může být také velmi účinný při snižování hladiny krevního tlaku v těle. Kromě toho má česnek také nízký obsah kalorií. Jeden hřebíček obsahuje pouze 4 kalorie s pouhým 1 gramem sacharidů.,

jahody

jahody jsou bohaté na antokyany, antioxidanty, které jim dodávají červenou barvu. Ukázalo se, že tyto antioxidanty snižují hladinu inzulínu a cholesterolu hned po jídle. Snižují také riziko zvýšené hladiny cukru v krvi a srdečních chorob u pacientů s diabetem 2.typu.

jeden šálek jahod obsahuje 49 kalorií a pouze 11 gramů sacharidů, z nichž 3 jsou vlákniny. Tato porce také zajišťuje, že člověk dostane více než 100% požadovaného denního příjmu vitamínu C, čímž poskytuje další protizánětlivé přínosy pro zdraví srdce.,

1200 kalorií diabetické Diet Chart

správný diabetické jídlo plán jde dlouhou cestu v pomoci kontrolovat vysokou hladinu cukru v krvi. Sestavili jsme 1200 kalorický indický diabetický dietní plán, který vám pomůže pochopit, jak můžete naplánovat jídlo, abyste dostali cukrovku pod kontrolu.,=“3b8457b187″>

Čas Jídlo 6:30 2 lžičky methi semena, namočené

1 sklenici vody

8:30 2 Jáhly Zeleninový Cheela/Dosa1 lžička zelené čatní 11:00 1 sklenici buttermilk1 apple 1:30 1 pohár míchaný Zeleninový Salad2 vícezrnný chapati NEBO 1 chapati ½ katori hnědá rýže

1 katori Methi Dal

1 katori Bhindi sabji

4:30 PM 1 šálek Citron, zelený čaj bez cukru/med

0.,25 šálek Pražené Chana

7:30 HOD. 1 katori kapusta salát 8:30 1 pohár míchaný zeleninový Dalia

2 lžičky Máty tvaroh čatní

NEBO

1 chapati

2 katori Palak sabji

10:00 HODIN 1/2 šálku mléka, bez Cukru

i Když to funguje jako obecné Indický dieta graf pro diabetické pacienty, je důležité poradit se s výživu před vytvořením a po dietní plán pro sebe.,

recepty diabetické stravy

je důležité udržovat nízký příjem sacharidů a cukru u jedinců s diabetem. Následující recepty jsou diabetes-friendly a zároveň je léčit chuťové pohárky. Vyzkoušejte některé z těchto receptů diabetické stravy dnes.

Subzi Dal

toto výživné dal spolu s rotis jako kombinace – se zeleninou je to
velmi bohaté na energii, bílkoviny, vápník, železo a kyselinu listovou. Zelený hrášek přidává k obsahu vlákniny v receptu. Koriandr a paprika jsou také důležitým zdrojem vitamínů A A C., Toto jídlo slouží 4 a je perfektním doplňkem každé diabetické stravy.,ard semena (rai)

1/3 šálku masoor dal (split červená čočka)

1/2 lžičky kmínu (jeera)

6 až 8 kari listy

1/4 lžičky asafoetida (hing)

1 zelené chilli, nasekané

1 cibule, nasekané

2 lžičky zázvoru, zelené chilli pasty

1/2 lžičky česnekové pasty

1 velké rajče, jemně nasekané

1/2 lžičky chilli prášek

1/2 lžičky prášek kurkuma (haldi)

1 šálek smíšené zeleniny (paprika, mrkev, hrášek), jemně nasekané

2 lžičky oleje

sůl podle chuti

2 lžíce nasekané koriandr na ozdobu

Metoda

1., Vařte dal se solí a kurkumou v tlakovém hrnci, dokud nezměkne. Teď to nech stranou.
2. Zahřejte olej na pánvi. Přidejte kari listy, hořčičná semínka, kmín, chilli, zázvorovou česnekovou pastu a dobře je opečte.
3. Přidejte zeleninu a vařte směs po dobu 2 minut.
4. Přidejte dal, chladný prášek a vařte tuto směs, dokud se zelenina nevaří.
5. Poté ozdobte misku koriandrem.

mrkev Methi Subzi

neobvyklá, ale zdravá kombinace-mrkev je bohatá na vitamín A, zatímco methi má hodně vápníku a železa., Toto jídlo může jít velmi dobře s párou horké phulkas a tvaroh, a slouží 4 osoby.

Složení

• 2 šálky mrkve, nakrájíme na kostičky
• 2 šálky nasekané pískavice řecké seno (methi) listy
• ½ lžičky kmínu (jeera)
• ¾ šálku jemně nasekané cibule
• 3 zelené chilli papričky, jemně nasekané
• 1 velký stroužek česneku, jemně nasekané
• 12 mm. (½ Palce) kousek zázvoru, jemně nasekané
• ¼ lžičky kurkumy v prášku (haldi)
• 2 lžičky koriandru (dhania), prášek
• 2 lžičky oleje
• Sůl podle chuti

Příprava

1., Zahřejte olej v nepřilnavé pánvi a přidejte semínka kmínu.
2. Když praskají, přidejte cibuli, zelené chilli papričky, česnek a zázvor a restujte 2 minuty.
3. Přidejte listy pískavice a restujte další 2 minuty.
4. Přidejte mrkev,kurkuma prášek, koriandr prášek, sůl a 1 šálek vody a dobře promíchejte.
5. Zakryjte a vařte směs na pomalém plameni, dokud se veškerá vlhkost neodpaří a mrkev je jemná.
6. Podávejte pokrm horký.,

bez Cukru Makhana Kheer

Bohatá na bílkoviny a vápník, Makhana nebo fox-matice kombinuje krásně s nízkotučným mlékem, aby si krémová a chutné khír. Být bez cukru, je také přátelský k cukrovce.

Složení

• 1 litr nízkotučného mléka
• 1/4 šálku makhana (pufované lotus semena/fox ořechy)
• 3-4 data, jemně nasekané
• 1 lžička nasekané pistácie
• 2 lžičky nasekané mandle
• 1 lžička zelený kardamom prášek
• 1/4 lžičky muškátový oříšek prášek

Příprava

1. Suché opečte fox ořechy, dokud se nestanou křupavé.
2., Ochlaďte a hrubě promíchejte v mlýnku nebo s válečkem.
3. Vařte mléko v hluboké nepřilnavé pánvi .
4. Jakmile se mléko vaří, přidejte data a hrubě drcené semena lotosu. Dobře je promíchejte a vařte na středním plameni po dobu 2-5 minut za občasného míchání.
5. Přidejte ořechy a koření. Smíchejte a podávejte teplé nebo studené.,

Grilované Tofu Salát/Špenát Sendvič

Složení

• 200 g pevné tofu nakrájené na čtverečky chleba plátek velikost
• 1/4 šálku sezamových semínek
• 1 lžíce dijonské hořčice
• 2 lžičky olivového oleje
• 4 plátky celek-pšeničný chléb toastový
• 1 rajče, na tenké plátky
• 1 malé cibule, na tenké plátky do kroužků
• 6 – 8 listů hlávkového salátu nebo špenátu listy
• 1 lžička tabasco omáčky (volitelné)
• Sůl a černý pepř podle chuti

Příprava

1., Chcete-li začít dělat grilovaný tofu špenátový sendvič, ve velké mísící misce kombinujte olivový olej, dijonskou hořčici a špetku soli. Hoďte tofu do hořčice a nechte ji 30 minut odpočívat, aby marinovala nebo umístila do chladničky po dobu 3 hodin.
2. Předehřejte grilovací pánev na mírném ohni a namažte ji lžící oleje. Uspořádejte tofu
v horké grilovací pánvi. Gril na středně vysokou až tofu dostane křupavou vnější vrstvy a změní dozlatova na obou stranách.
3. Opečte každý z plátků chleba v toustovači, dokud nebude hnědý a ostrý., K jejich opékání můžete také použít železnou pánev.
4. Rovnoměrně položte plátky rajčat, cibulové kroužky a listy špenátu nebo salátu na plátky chleba.
grilované tofu položte na plátky chleba a na sendvič pokapejte tabasco omáčkou a dijonskou hořčicí.
5. Zakryjte zbývající plátky chleba a podávejte teplé.

zatímco diabetes může být extrémně problematický pro své zdraví, může být také pod kontrolou přirozenými metodami. Zdravotním rizikům, která přicházejí s poruchou, lze také zabránit pouhým dodržováním správné diabetické stravy a správným jídlem.