co jsou karcinogenní potraviny?

Pokud je něco karcinogenní, znamená to, že by mohlo způsobit rakovinu. Není mnoho potravin, které způsobují rakovinu, ale konzumace zpracovaného a červeného masa může zvýšit riziko rakoviny střev. Přečtěte si o další druhy potravin.

způsobuje akrylamid nebo spálené potraviny rakovinu?

konzumace spálených potravin nezpůsobuje rakovinu.

potraviny, jako je spálený toast nebo křupavé brambory, obsahují přirozeně se vyskytující chemickou látku zvanou akrylamid., Tato chemikálie se vytváří, když se některé potraviny vaří při vysokých teplotách po dlouhou dobu. To je také nalezené v sušenky, káva, chléb, lupínky a čipy.

nemusíte se vyhýbat akrylamidu, abyste měli zdravou vyváženou stravu. Některé potraviny s akrylamidem však mohou ztížit udržení zdravé hmotnosti.

Přečtěte si více o akrylamidu a rakovině.

způsobují umělá sladidla rakovinu?

Umělá sladidla jako je sucrlose nebo aspartam, lze nalézt v mnoha produkty z jídelníčku verze šumivé nápoje, žvýkačky. Nezpůsobují rakovinu u lidí.,

ve Velké Británii je typ a úroveň sladidel, která mohou být použita v potravinách, stanovena sladidly v potravinových předpisech.

Přečtěte si více o umělých sladidlech a rakovině.

může zelený čaj zabránit rakovině?

zelený čaj a matcha (práškový zelený čaj) nesnižují riziko rakoviny.

někteří lidé navrhli, že zelený čaj může snížit riziko rakoviny. Je to proto, že obsahuje katechin-antioxidant, který zřejmě zastavuje růst nádorů u potkanů.

ale výsledky velkých studií neprokázaly, že zelený čaj snižuje riziko rakoviny u lidí.,

zabraňuje konzumace sóji (sóji) rakovině?

konzumace sójových výrobků neovlivňuje riziko rakoviny.

sójové produkty a rakovina prsu

sójové produkty, jako je tofu a sójové mléko, obsahují chemikálie zvané isoflavony. Jsou to jako lidský hormon estrogen, ale mají mnohem mírnější účinky. Souvislost mezi sójou a rakovinou prsu byla studována u lidí. Neexistuje však žádný dobrý důkaz, že konzumace sójových produktů zvyšuje nebo snižuje riziko rakoviny.

mohou superpotraviny zabránit rakovině?,

slovo „superfood“ se používá k mluvit o potraviny, které mají zlepšit zdraví a prevenci nemocí, jako je rakovina, ale to není vědecky podložená. Možná jste slyšeli, jak lidé nazývají borůvky, brokolice, maliny a jiné ovoce a zeleninu „superpotraviny“.

je pravda, že zdravá a vyvážená strava může pomoci snížit riziko rakoviny, ale je nepravděpodobné, že by nějaké jediné jídlo samo o sobě mělo velký rozdíl.

mohou rajčata způsobit nebo zabránit rakovině?

ne, konzumace čerstvých nebo konzervovaných rajčat nemá vliv na riziko rakoviny.,

konzumace konzervovaných rajčat nezpůsobuje rakovinu. Některé plechovky a plechovky jsou lemovány něčím, co se nazývá bisfenol-A (BPA). Jíst potraviny, které byly uloženy v plechovkách lemovaných BPA, nezpůsobuje rakovinu.

konzumace rajčat nezabrání rakovině. Některé studie zkoumaly, zda konzumace rajčat může pomoci zabránit rakovině prostaty. Tyto studie se zaměřily na chemickou látku v rajčatech zvanou lykopen. Neexistuje však žádný dobrý důkaz, že lykopen snižuje celkové riziko rakoviny nebo riziko rakoviny prostaty.,

i tak mohou být rajčata, stejně jako jiné ovoce a zelenina, stále součástí zdravé vyvážené stravy.

může jíst cukr, včetně rafinovaného cukru, způsobit rakovinu?

konzumace cukru nezpůsobuje rakovinu.

rafinovaný cukr pochází z cukrové třtiny a cukrové řepy. Neexistuje žádný dobrý důkaz, že rafinovaný cukr nebo jiné druhy cukru způsobují rakovinu.

ale příliš mnoho cukru v naší stravě může ztěžovat udržení zdravé hmotnosti. A nadváha nebo obezita zvyšuje riziko rakoviny.

Přečtěte si náš blog pro více informací o cukru a rakovině.