Google Doodle slaví Falafel-co je ve falafelu a je zdravé?
jistě, je to obvykle smažené, ale existují způsoby, jak to učinit zdravějším.
Pokud jste si Vygooglil, dnes nic, mohl jsi přišel na to, že dnes je Mezinárodní Falafel Den. Google slaví zábavnou karikaturou, kterou můžete sledovat nad vyhledávacím pruhem webu.,
Falafel je tradiční blízkovýchodní jídlo, obvykle podávané uvnitř pita chleba, skládající se z hluboce smažené mleté cizrny a fazolí fava. Je to vynikající jídlo (s nímž se někteří z nás důvěrně seznámí při pozdních nočních návštěvách jídelního vozíku). Bohužel, navzdory vegetariánskému a luštěninovému make-upu, není to zrovna nejzdravější jídlo v nabídce.
zde je to, co nutriční odborníci říkají o falafelu.
“ na konci dne, pokud máte rádi skvělý sendvič falafel, užijte si ho. Prostě to nedělejte každý den, “ říká Keri Gans, RDN. Proč ne?, Falafel je koneckonců obvykle smažený, což znamená, že to není pro nikoho z nás skvělé. Ale je to obzvláště špatné pro lidi s určitými zdravotními problémy.
SOUVISEJÍCÍ: Jak Jíst Dostatek Vlákniny Bez Plynu a Nadýmání
„Nic, že to bude vyšší v nasycených tuků je nebude nejlepší volbou pro někdo s onemocněním srdce nebo onemocnění srdce někdo, kdo by mohl být v ohrožení pro diabetes,“ říká Gans.
Julie Upton, RD, to odráží a poznamenává, že falafel „není dobrý pro lidi se srdečními chorobami nebo pro kohokoli, kdo se snaží zhubnout.,“Ačkoli oba dietici říkají, že existují způsoby, jak učinit falafel zdravějším. Pro začátek, jíst v salátu místo v pita sendvič dusil v omáčce. „Pouliční veletrh falafel pita s hummusem může obsahovat 800 kalorií a má více než denní hodnotu tuku,“ říká Upton Health.
související: je Hummus zdravý? Tady je to, Co odborník na Výživu Chce, abyste Věděli,
A tady je další hack, pro ty z nás (včetně mě), kteří nemají rádi přemýšlet o tom, jak nezdravé falafel, sendviče může být: „Pokud děláte doma, na pánvi orestujeme na zdravý olej nebo vzduch-smažit,“ Upton naznačuje., Gans sekund to. „Ať už je to pečené nebo smažené-to je velká věc,“ říká. Do hry však vstupují další faktory, mezi nimi i velikost porcí.
ale pokud jde o smažené potraviny, určitě byste mohli udělat horší než falafel. „Obecně platí, že protože je rostlinná, má dobré množství vlákniny a prospěšných živin z cizrny a fazolí,“ říká Upton.
stejně jako u všeho, název hry s falafelem je umírněnost. „Je to skvělé jídlo, které si můžete vychutnat s mírou, udržet ho v rámci celkového rozpočtu na kalorie a tuky,“ říká Upton. Fuj.,
, Aby se naše nejnovější stravy a výživy příběhy dodané přímo do vaší schránky, přihlašte se do naší Vyvážené Kousnutí newsletter
Všechna Témata ve Výživě
Bezplatné Členství
Získat nutriční poradenství, wellness poradenství, zdravá inspirace přímo do vaší schránky ze Zdravotního
