Tyto grilovaná zelenina sortiment barevné zeleniny koupala ve svěžím česnek a bylinkové marinádě, pak vařené k dokonalosti na grilu. Snadné jídlo, které je rychlé a vždy dostane nadšené recenze! Grilovaná zelenina se dobře spáruje s téměř jakýmkoli proteinem, jako je hovězí maso, ryby nebo kuře.

když griluji nějaké maso, vždy dělám přílohu jako grilovaný chřest, balíčky bramborové fólie nebo tyto krásné a chutné grilované zeleniny.,

Existuje mnoho způsobů, jak začlenit zeleniny do vaší každodenní stravy, ale musím říct, grilovaná zelenina jsou mé nejoblíbenější. Jsou něžné a tak chutné a kouřové z grilu, dělám je celé léto! Můžete použít jakoukoli zeleninu, která se vám nejvíce líbí, pro super barevnou přílohu, která je plná živin.

jak děláte grilovanou zeleninu?

tento recept začíná čerstvou zeleninou., Rád chodím s duhovou barevnou kombinací červené papriky, malé mrkve, žluté squash, chřest, červené cibule a hub. Zelenina je namočená v česnekové a bylinkové marinádě,pak jděte na gril, abyste se k dokonalosti dostali. Používám svůj gril na dřevěné uhlí, když je hezké počasí, nebo moje varná deska, když je venku zima.

jaké vegetariány jsou dobré pro grilování?

většina zeleniny se skvěle hodí na gril, budete se chtít držet dál od jemné listové zeleniny, jako je kale nebo bok choy., Kromě zeleniny zobrazené na těchto fotografiích, další skvělá zelenina na grilování patří brambory, růžičková kapusta, sladké brambory, kukuřice a lilek.

Tipy na grilovanou zeleninu

• Střih každá odrůda zeleniny do rovnoměrně velkých kusů tak, že se vaří ve stejném poměru.
• některá zelenina trvá déle než ostatní-hustší zelenina, jako je mrkev a brambory, potřebuje více času na grilu.,
• můžete grilovat zeleninu přímo na rošty, použijte grilovací koš, nebo špíz zeleninu, aby se kebab
• já jako dokončit svou zeleninu se špetkou petrželky. Pokud nemáte petržel po ruce, mezi další skvělé možnosti patří zelená cibule, tymián, bazalka nebo kopr.
• tento recept vyžaduje sušené italské koření, které se nachází v kořenící uličce většiny obchodů s potravinami. Toto koření je směs sušené bazalky, oregano, petrželky a česneku., Pokud nemůžete najít italské koření, můžete si vytvořit vlastní kombinací sušených bylin a česnekového prášku ve stejném množství.

způsoby použití grilované zeleniny

můžete jíst grilovanou zeleninu jako-je jako příloha, ale často dělám další zeleninu k použití v jiných receptech během týdne.

• těstoviny: grilovaná zelenina je perfektním doplňkem k lasagne nebo fettuccine alfredo.
• salát: nahrubo nakrájejte zeleninu a přidejte je do zeleného salátu spolu s oholeným parmazánem a opečenými piniovými oříšky.,
• sendviče: Vrstvená grilovaná zelenina s čerstvou mozzarellou, špenátem a pestem pro úžasný sendvič.
• Pizza: nakrájejte zeleninu a přidejte je na mraženou sýrovou pizzu.,ul>

  

  Další skvělé grilování recepty

  • Vepřové Kotlety
  • Česnekovým Máslem Steak Kebab
  • Marinovaný Losos
  • Grilované Kuřecí Kebab
  • Grilované Krevety Špízy
  

  Tisk Pin

  5 z 11 hlasů

  Grilovaná Zelenina

  Tyto grilovaná zelenina sortiment barevné zeleniny koupala ve svěžím česnek a bylinkové marinádě, pak vařené k dokonalosti na grilu., Snadné jídlo, které je rychlé a vždy dostane nadšené recenze! Grilovaná zelenina se dobře spáruje s téměř jakýmkoli proteinem, jako je hovězí maso, ryby nebo kuře.,vajíčka

  Přípravný Čas 10 minut

  Čas Vařit 15 minut

  Marinování Čas 20 minut

  Celkový Čas 25 minut

  Porcí 6

  Kalorií 138kcal

  Autor Sara Welch

  Složení

  • 2 kg míchaná zelenina zdobené a snížit na polovinu, nebo nakrájíme na 2 cm kousky., Použil jsem chřest, houby, červenou cibuli, červenou papriku, dětskou mrkev a žlutou squash.,div> 2 lžíce citronové šťávy
  • , 1 lžička soli
  • 1/4 lžičky pepř
  • 1 1/2 čajové lžičky sušené italské koření
  • 1 1/2 čajové lžičky mletého česneku
  • 1/4 pohár petržel, nasekané listy
  • citronem klíny pro servírování volitelné

  Návod k použití

  • Umístěte olivový olej, citronovou šťávu, sůl, pepř, italské koření a mleté česnek do velké mísy., Metla kombinovat.
  • přidejte zeleninu do misky a hodte na kabát. Zakryjte a chlazte nejméně 20 minut nebo až 2 hodiny.
  • předehřejte gril nebo grilovací pánev na středně vysoké teplo.
  • nejprve přidejte hustší zeleninu, například mrkev (nebo brambory, pokud používáte). Vařte 3-4 minuty a přidejte zbytek zeleniny na gril.
  • vařte zeleninu po dobu 3-5 minut na stranu nebo do zhnědnutí a nabídky.,
  • Place the vegetables on a serving plate. Sprinkle with parsley and garnish with lemon wedges if desired.

  Nutrition

  Calories: 138kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 3g | Fat: 8g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 392mg | Potassium: 325mg | Fiber: 3g | Sugar: 3g | Vitamin A: 1360IU | Vitamin C: 13.9mg | Calcium: 48mg | Iron: 3.6mg