Když přijde na šlehání jednoduchý straně pro vydatné jídlo—mluvím chilli, některé úžasné barbecue a nic s chutnou omáčkou—já jsem rád namíchat dobrý chleba. Je to perfektní vozidlo pro nasáknutí všech těch chutných leave-behinds, jako jsou tyto domácí barbecue omáčky. Pokud mám čas mezi marinováním masa nebo dušením chilli, udělám pánev od nuly pomocí těchto 18 musíte vidět recepty., Ale pokud spěchám, nemám problém vyndat směs ze skříně a upéct ji v litinové pánvi. Jsem ochoten se vsadit, že klasická značka, kterou používám, je ta, kterou se také rozhodnete.

ale to, že je v kukuřičném chlebu jedno velké jméno, neznamená, že by nemělo být zpochybňováno—a poté testováno panelem fanatiků kukuřičného chleba.,mixy:

• Betty Crocker kukuřičný Chléb & Muffin Mix
• Bob Red Mill Bezlepkové kukuřičný Chléb Mix
• Duff Goldman Sladší Než Med, kukuřičný Chléb Mix
• Hodgson Mill Stone Ground kukuřičný Chléb Mix
• Jiffy Kukuřice Muffin Mix
• Král Artuš bezlepkový Chleba Mi
• Krusteaz bezlepkový Medový kukuřičný Chléb Mix
• Krusteaz Medu kukuřičný Chléb Mix

Náš Oblíbený Chleba se Mísí

na konci, dvě značky se zvedl k vrcholu tohoto testu:

Runner-Up: Jiffy Kukuřice Muffin Mix

Skóre: 6.,3/10

řekněme, že nikdo z nás nebyl překvapen, když Jiffy zaznamenal dobré známky v tomto testu. Jiffy je typická značka kukuřičného chleba-to je to, co každý tester řekl, že sáhl po obchodě. Takže to nebylo příliš překvapivé, když většina testerů uznal, že tato možnost v testu (i když jsou značky nikdy odhalen, dokud každá značka je vyzkoušená a skóroval).

z vnějšku lidé ocenili i zlatou barvu a drobivost, když se nakrájí. Ochutnávka, všichni souhlasili: je to skvělý základní recept. Měla tu skvělou kukuřičnou chuť a texturu, po které toužíme., I když tento mix byl možná dotek suchý sám o sobě, nebyli jsme příliš obtěžováni. Koneckonců, většina z nás miluje jíst kukuřičný chléb slathered v másle, přelitý medem nebo dunked do našeho oblíbeného chilis.

Co nás nutí milovat tento mix ještě více-je to méně než Dolar za krabici. To znamená, že za pár babek můžete sloužit spoustě lidí. Aby jim jako straně s těmito recepty navržen tak, aby krmivo davu nebo zkuste tyto recepty, které začínají s krabicí Jiffy mix.

Shop Now

Best In Show: King Arthur Gluten Free Cornbread Mix

skóre: 8.,4/10

překvapuje každého, bezlepková směs vzala korunu v tomto testu! Byli jsme opravdu šokováni, když byla tato značka odhalena. Jak by mohl bezlepkový pečený dobrý vkus tak dobrý a v tomto případě lepší než jeho tradiční protějšek?

no, máme plíživé podezření, že je to proto, že kukuřičný chléb je většinou kukuřičná mouka; mouka je ve většině receptů jen podpůrnou postavou. V případě Krále Artuše bezlepkové směsi, celozrnné proso mouka, celozrnný čirok mouky a tapioky škrobu mouky., V kombinaci s kukuřičnou moukou, třtinovým cukrem a kvasnými přísadami jsme si opravdu nevšimli rozdílu.

výsledek byl nadýchaný, vláčný chléb s tou kukuřičnou chuť jsme měli chuť. Samotný chléb měl mírnou sladkost. To v kombinaci s jeho vlhkou texturou mělo jeden tester s tím, že „to nepotřebuje máslo ani med.“To je nejvyšší druh chvály, kterou může kukuřičný chléb získat v mé knize. Samozřejmě jsme to museli vyzkoušet i s máslem a medem a bylo to ještě lepší.

pouze na chuti, každý tester preferoval tuto značku., Jedinou nevýhodou však je, že to stojí trochu víc—asi 7 dolarů za krabici (i když krabice je téměř dvakrát větší než Jiffy). Ale pokud se chcete léčit nebo jste bezlepkový jedlík, říkám, že to stojí za každý cent.

nakupujte nyní

Chcete si vyrobit svůj oblíbený recept na kukuřičný chléb (nebo jakýkoli recept) bez lepku? Vyzkoušejte tyto tipy.

Takeaways

pokud jde o směsi kukuřičného chleba, testery (včetně mě) byly zatraceně vybíravé. Pouze dvě ze sedmi možností, které jsme vyzkoušeli, se podle našich názorů vyplatily koupit., Ostatní dostali relativně špatné skóre z několika důvodů. Některé chleby s příchutí medu nás považovaly za příliš sladké nebo umělé. Jiné směsi chutnaly spíš jako suchý žlutý dort než kukuřičný chléb-chyběla nám ta kukuřičná příchuť! A někteří pro nás neměli dost chuti. Byli jsme rozhodně šokováni, protože mnoho z těchto značek se v předchozích testech dostalo na první místa, ale ocenili jsme zážitek z otevírání očí.

nakonec vám vřele doporučuji jít s největším jménem v kukuřičném chlebu nebo zkusit King Arthur, pokud ho uvidíte v místním supermarketu.,

vložte tyto domácí recepty na kukuřičný chléb do testu.

1 / 22

Kovboj Chleba

Tento chleba je bohatší a sladší, než ostatní jsem se snažil, a zejména svůdné vedle šunka a fazole. —Karen Ann Nevýrazné, Gove, Kansas

Chuť Domova

Oblíbené Mexické kukuřičné placky

já ráda vařím a můj podporující a povzbuzující máma mě konečně přesvědčila, aby předložila tento recept. Často podávám tento kukuřičný chléb s chilli., —Donna Hypes, Ramona, Kalifornie

Chuť Domova

Pažitka-Sýr, Chleba

kukuřičný chleba jde dobře s jakoukoli hlavní jídlo. Pažitka a ostrý sýr čedar mu dodávají zvláštní chuť. —Sybil Eades, Gainesville, Georgia

Chuť Domova

Pánvi Herb Chléb

měli Jsme hodně rodinné get-setkávání, když jsem vyrůstal. Moje babička, tety a máma byli všichni dobří kuchaři a každý měl svou vlastní specialitu, pokud jde o chléb. Ale máma byla moje oblíbená—začala to dělat před 40 lety., Chutě volají na mysl chuť kukuřičného chleba nádivkou! —Shirley Smith, Yorba Linda, Kalifornie

Chuť Domova

Appalachian Chleba

Na této nejzápadnější ridge apalačského pohoří, jsme se hojný déšť a sluníčko, které umožňuje, aby naše děti rostou super sladká kukuřice plodin. S rozloženými výsadbami je dostatek jídla od poloviny července do srpna, Plus spousta zmrazení na dlouhou zimu. Tento kukuřičný chléb je jen jeden způsob, jak použijeme část odměny!, —Anne Wiehler, Farmington, Pensylvánie

Máslový kukuřičný Chléb

přítel mi dal tento recept na chleba, před několika lety, a myslím, že je to nejlepší recept, který jsem zkoušela. Miluji sloužit této taveniny v ústech domácí kukuřičný chléb horký z trouby s máslem a sirupem. To dostane nadšené recenze na dovolenou. —Nicole Callen, Auburn, Kalifornie

Chuť Domova

Domácí Muffiny s Medem Máslem

jsem zase klasický kukuřičný chléb muffiny na něco zvláštní tím, že slouží jim s medovým máslem. Jsou pryč v mžiku!, —Suzanne McKinley, Lyons, Georgia

Chuť Domova

Jalapeno Podmáslí kukuřičný Chléb

Pokud jste z Jihu, musíte mít dobrý recept na chleba. Tady je zdravější verze kukuřičného chleba mojí mámy. —Debi Mitchell, Flower Mound, Texas

Chuť Domova

Med Chleba

je mi potěšením sloužit tento vlhký chleba pro rodinu a hosty. Med mu dává mírně sladkou chuť. Většina lidí zjistí, že je těžké jíst jen jeden kus., —Adeline Piscitelli, Sayreville, New Jersey

Chuť Domova

Cheddar Kukuřice Pes Vdolky

chtěl jsem riff na párky v rohlíku, tak jsem udělal kukuřice pes muffiny. Přidal jsem jalapenos k tomuto receptu přátelský k dětem a vyhrál můj manžel nad, také. —Becky Tarala, Palm Coast, Florida

Chuť Domova

Vlhký & Sladký kukuřičný Chléb

dáváme přednost staré dobré Jižní kukuřičný chléb s našimi boby, ale někdy chci to sladší. Zde je sladká verze, která drží máslo., – Stacey Feather, Jay, Oklahoma

chuť domova

Creole Cornbread

Cornbread je základem cajunské a kreolské kuchyně. Tato verze je stará oblíbená a opravdu chutná skvěle. Recept jsem našel ve spodní části šuplíku na recept. —Enid Hebert, Lafayette, Louisiana

Chuť Domova

Pomerančové Muffiny

je To starý recept, který jsem se rozhodl vylepšit—a tahle verze se mi líbí o moc lepší!, Někdy udělám muffiny z citronové kukuřice nahrazením citronové kůry, pokud náhodou nemám po ruce pomeranče. —Doufám, že Huggins, Santa Cruz, Kalifornie

Chuť Domova

Jihozápadní kukuřičný Chléb s Chilli Med-Limetkové Máslo

dal jsem nádherný twist na mojí babičky klasický chleba. Učitelé ve škole mých dětí si mysleli, že je to senzační. Jakékoli zbylé ochucené máslo lze uchovávat v chladničce asi týden a používat v jiných skvělých receptech nebo na nasazeném toastu., —Elizabeth Charpiot, Santa Rosa, Kalifornie

Chuť Domova

Bezlepková Kukuřičná mouka Vdolky

Podáváme tyto vdolky teplé s máslem, medem nebo i salsa! Ohřejte zbytky ve fólii v troubě…pokud existují! —Laura Podzim-Sutton, Buhl, Idaho

Chuť Domova

Mini Muffiny s Pikantní Sýrová Náplň

jsem Iowa zahradník a rád se funkce sladká kukuřice v mé recepty. Tyto roztomilé, snadno stravitelné kousnutí jsou zábavnou změnou od obvyklých předkrmů., – Margaret Blair, Lorimor, Iowa

klobása Johnnycake

zde je pěkná vydatná snídaně se spoustou staromódní chuti. Podávám ji svým hostům na bed-And-breakfast. Milují dort pikantní střední a javorový sirup zálivka. Je to skvělý způsob, jak začít den! —Lorraine Guyn, Calgary, Alberta

Chuť Domova

Houbové Muffiny s Pažitkovým Máslem

V této nečekané kombinace, tymián a houby zastrčený do jemně zrnitý kukuřičný chléb muffin jsou obohacena stěr z domácí pažitkovým máslem., —Lorraine Caland, Shuniah, Ontario

Chuť Domova

Okořeněné kukuřičné placky

Pěkný kousky jalapeno a červené papriky vykoukne z tohoto zlatého chleba. Má jemnou chuť, která apeluje na většinu palátů. —Ila Bray, Pelham, Severní Karolína

Chuť Domova

Maso ‚n‘ Pepř, kukuřičný Chleba

mě To vyhovuje, aby mohli hnědé a pečeme ho ve stejné litinový pánev—takové pohodlí!, —Rita Carlson, Idaho Falls, Idaho

Chuť Domova

Jogurt Chleba

Můj manžel nemá rád tradiční Texas kukuřičný chléb, tak jsem si vymyslela tento recept. To je jediný druh, který bude jíst. Jogurt činí tuto variantu odlišnou od většiny. – Amanda Andrews z Mansfield, Texas

vlhký červený pepř kukuřičný chléb

název tohoto receptu říká vše-kromě toho, jak dokonalé jsou pro nabírání poslední kapky polévek a dušených pokrmů!, – Katherine Thompson, Tybee Island, Georgia

tento test slepé chuti byl proveden našimi zaměstnanci a nebyl součástí sponzorství. Všechny sdílené názory jsou naše vlastní a nebyly ovlivněny inzerenty.