Jak Vařit vepřová Panenka na Grilu Perfektně

horní svíčková je to, co jsme chtěli volat „all-around ace.“Je to něžné, ne tak něžné jako filet mignon a ne tak robustní jako ribeye, ale má velkou všestrannost a dobrou svalnatou chuť. Můžete ho marinovat, nakrájet na tenké plátky, smažit, grilovat, hodit na salát nebo pizzu… tento steak je náš MVP., Horní svíčková se nachází přímo za bedrem hovězího dobytka a mezi horní a spodní svíčkovou je rozdíl, není to jen zábavný způsob, jak diskriminovat maso. Horní svíčková je super štíhlá a skvělá pro ty, kteří chtějí grilovat zdravější steak, který nemá tolik tuku mramorování. Další informace o top svíčkové v naší Top svíčkové 101 post!

mám marinovat nebo použít koření na horní svíčkové?

koření není nutné, pokud používáte kvalitní trávu krmenou a hotové hovězí maso. Vše, co opravdu potřebujete, je dobrá mořská sůl a nějaký olej., Pokud však toužíte po dobrém tření, vyzkoušejte tyto steaky. Jsou to naše podpisové směsi.

instrukce:

přehled videa

Krok: 1

nezapomeňte na přípravu a čištění grilu před použitím. Zde je několik videí údržby, které si můžete prohlédnout, než začneme.

Krok 2:

zahřejte gril na vysokou teplotu, kolem 350 ° F-400°F.

Krok 3:

otevřete steak(y)a osušte je papírovými ručníky nebo podobnými. Čím sušší je steak, tím lepší je moře.,

Krok 4:

sezóna liberálně na obou stranách solí.

Krok: 5

olej na obou stranách s vysokým tepelným olejem a poté olej rošty na grilu, aby se zabránilo steaky z lepení na něj.

Krok 6:

umístěte steaky na gril a vařte, dokud nebudou zlatohnědé barvy a mírně spálené.

Krok 7:

otočte pouze jednou a poté otočte o 30°, abyste získali perfektní značky grilu přes horní svíčkovou.

Krok 8:

použijte potravinářský teploměr pro kontrolu teploty na všech stranách.,

Zde je naše propečení teplotní graf:

Krok 9:

Další Top Svíčková Recepty Vyzkoušet na Grilu:

Zde jsou některé skvělé recepty vyzkoušet s nejlepší svíčkovou:

• Surf and Turf Cuketa Nudle Krevety
• Jamajský Jerk Svíčková Špíz Mísa
• Steak Sammiesi s Křenem Majonézy
• B(eef)LT Sladké Brambory, Toast s Horní Svíčková

Naučte se, jak na gril jiné steaky:

• Jak na grilu filet mignon steak
• Jak na gril ribeye steak
• Jak na gril New York strip steak

Kde najdu Pre hovězí blízko mě?,

Použijte náš vyhledávač obchodů k uchopení hovězího masa v obchodě s potravinami ve vašem okolí nebo nás najděte online a na AmazonFresh