řecký jogurt může přijít k záchraně nahradit určité složky, když jste v nouzi, a to je skvělý způsob, jak zvýšit oblíbených jídel. Ať už pečete muffiny nebo děláte lasagne, řecký jogurt je dostatečně univerzální pro sladká i slaná jídla. Použijte ji jako náhradu, když jste z klíčové složky, nebo přidat pikantní hloubku chuti.

co je řecký jogurt?

řecký jogurt je vyroben při pravidelné jogurt je napjaté odstranit tekuté syrovátky, což má za následek silnější, krémovější, tarter jogurt., Ve srovnání s běžným jogurtem má řecký jogurt dvojnásobné množství bílkovin (jedna porce má obvykle 15 gramů) a asi o 14% méně laktózy, přičemž stále dodává základní živiny, jako je vápník.

použití řeckého jogurtu v jídle

začlenění řeckého jogurtu do jídla přidává bílkoviny, aby vás udržel plný déle a zároveň dodával devět základních živin mléka. Podívejte se, jak můžete začít používat řecký jogurt ve svých oblíbených receptech.,d>

1/3 Šálku Oleje + 2/3 Šálku řecký Jogurt 8 oz Smetanový Sýr 4 oz Smetanový Sýr + 1/2 Šálku řecký Jogurt 1 Šálek Sýr Ricotta 1/2 Šálku Sýra Ricotta + 1/2 Šálku řecký Jogurt 1 Šálek Mléka, Půl a Půl, nebo Lehký Krém 3/4 Šálku Mléka, Půl a Půl, nebo Lehký Krém + 1/4 Šálku řecký Jogurt

Nahradit řecký Jogurt pro Vyšší obsahem Tuku Složení

Z tradiční pohodlí potraviny, čerstvé pečivo, řecký jogurt lze nahradit olejem a majonézou.,

olej: při pečení muffinů, koláčů a dokonce i vaflí nahraďte olej řeckým jogurtem. Vyzkoušejte tyto řecké jogurtové banánové muffiny nebo dvojité borůvkové řecké jogurtové vafle.

majonéza: udržujte krémovost tím, že vyměníte řecký jogurt za majonézu v poměru 1:1 ve svých oblíbených receptech – jako v této Remuládě jogurtu Cajun.

používejte řecký jogurt, když máte málo oblíbených mléčných složek

Pokud máte málo mléčných přísad, nedělejte si starosti. Řecký jogurt může nahradit mléko, zakysanou smetanu a těžkou smetanu.,

mléko: pokud máte málo mléka, půl a půl nebo lehkého krému, řecký jogurt lze použít k doplnění rozdílu. Pokud váš recept vyžaduje jeden šálek mléka, použijte místo toho tři čtvrtiny šálku mléka a čtvrtinu šálku řeckého jogurtu. Podívejte se na tento koktejl z granátového jablka nebo tvarohový koláč, abyste zjistili, jak se to dělá.

zakysaná smetana: ze zakysané smetany? Nebojte se, řecký jogurt může být použit jako základ v poklesech, jako je tento jogurtový Dip Harissa.

máslo: když máte málo másla, řecký jogurt může pomoci., Pokud váš recept vyžaduje jeden šálek másla, použijte půl šálku másla a čtvrt šálku řeckého jogurtu. Zajímá Vás, jak používat řecký jogurt při příštím pečení? Vyzkoušejte tyto perníkové sušenky.

smetanový sýr: když nahradíte řecký jogurt smetanovým sýrem, udržujete krémovost, aniž byste obětovali jakoukoli chuť. Přesvědčte se sami tím, že se snaží tyto krémové dýňový koláč bary!

sýr Ricotta: Lasagna bez sýra ricotta? To může být provedeno!, Mít po ruce nějaký řecký jogurt vám může ušetřit výlet do obchodu, až vám příště dojde sýr ricotta, stejně jako v této pečené špagetové lasagne.

Heavy Cream: řecký jogurt je ideální pro krémová jídla. Udržuje krémovost při přidávání bílkovin, jako v tomto Pomalém hrnci krémově zelené Chile kuřecí Enchilada polévka.

použijte řecký jogurt jako marinádu

řecký jogurt je tak všestranný, že může být dokonce použit jako marináda. Kyselina mléčná a vápník v řeckém jogurtu spolupracují na rozpadu bílkovin v mase, takže je jemná a vlhká., Podívejte se na tyto jogurt marinované vepřové Kabobs nebo tento jogurt marinované kuře.

Vylepšete Recepty

Zahustit Polévky a Omáčky: řecký jogurt je další způsob, jak k zahuštění polévek a omáček, jako v tomto ruský Stroganov. Jen se ujistěte, že na konci smícháte řecký jogurt do polévky nebo omáčky, abyste zabránili jeho oddělení.

přidejte bílkoviny do svých oblíbených jídel: zkuste přidat řecký jogurt do svých oblíbených jídel pro zvýšení základních živin. Ozdobte polévku vířením řeckého jogurtu nebo dokonce přidejte do hummu.

hledáte Další recepty, které používají řecký jogurt?,Cereální Snídaně Nanuky

řecký Jogurt Banán Vdolky

Oběd a Večeře Recepty:

Cuketa Nudle S řeckým Jogurtem Romesco Omáčkou

Krémová Jihozápadní Vegetariánský Těstovinový Salát

Sunny Kari Kuřecí Satay

Mixér Černá Fazolová Polévka

Steak a Rukolou Salát s Ořech Oblékání

Dezert Recepty:

Balsamico Berry Shortcakes s řeckým Jogurtem, Šlehačkou,

Pomerančový Krém Chladič,

Pečené Jahody Mražený Jogurt,

Boky a Dipy:

Krémová Avokádo Dip

Krémová Hnědá Rýže a Zeleninový Pilaf

Coconut-Lime Street Kukuřice