spuštění vlastní kavárny je vzrušující snaha převzít. Ale může být také těžké vědět, jak vypočítat náklady na spuštění kavárny. Důvodem je to, že existuje tolik různých cest, které byste mohli podniknout k vytvoření kavárny, o které jste snili.

jaká je tedy odpověď na otázku, jak vypočítat náklady na spuštění kavárny?, Můžete najít odhadem kavárně spuštění náklady sečtením následující typy nákladů:

• Nájem, hypotéku, nebo vytvořit účet
• nákup Zařízení
• Spotřební materiál (pití a jídlo, přísady, výrobky z papíru)
• Najímání, školení a mzdy
• Marketingové náklady
• Jiné (pojištění, daně, poplatků za odbornou pomoc)

Neexistuje žádná pevná cena, kolik to stojí, začít, obchod s kávou, ale můžete zjistit hrubý odhad začít. Níže jsou uvedeny další informace, které vám pomohou zohlednit výše uvedené náklady.,

startovní čára

než začnete křupat čísla za náklady, které jsme zmínili, budete muset mít na paměti plán. To je místo, kde se hodí dobrý obchodní plán.

nemusíte znát všechny podrobnosti o tom, co budete dělat, ale vědět, jaký druh kavárny, který chcete otevřít—drive-thru, kiosek, kavárna, kavárny, atd. – je to velmi důležité. Existuje obrovský rozdíl v nákladech na otevření kávového vozíku a otevření plné kavárny. Než začnete počítat náklady na spuštění kavárny, zjistěte, jaký obchod chcete otevřít.,

umístění vašeho obchodu je dalším hlavním faktorem, který potřebujete vědět, než se vaše výpočty skutečně začnou spojovat. Umístění vaší kavárny podnikání hraje obrovskou roli v vědět, kolik peněz budete potřebovat, aby se váš obchod nahoru a běží.

jakmile znáte typ a umístění vaší kavárny, můžete začít skutečně plánovat podnikání kolem vaší vize.

náklady na nemovitosti

náklady na nemovitosti budou pravděpodobně jedním z vašich větších nákladů, zejména při spuštění vaší kavárny., Pokud se rozhodnete pronajmout prostor, budete se dívat na cenu nájemného, peníze na vklad a další smluvní poplatky, které je třeba zaplatit, než se budete moci nastěhovat a začít.

Pokud jste se rozhodli, chcete, aby design vše – od interiéru do exteriéru a všech ostatních částí vaší kavárně – pak byste měli spolupracovat s odborníky, jako architekt, stavitel a finanční poradce chcete zjistit, kolik vaše vysněná stavba bude stát.

konečně si můžete koupit již existující prostor., Pokud je to cesta, kterou budete mít, zvážit splátku hypotéky a vzít na vědomí veškeré náklady na renovaci, které by mohly vzniknout, aby se prostor připraven k domu vaše kavárna podnikání.

mějte na paměti, že vaše měsíční výdaje v této kategorii by neměly být vyšší než 15% vašich zisků v průměru každý měsíc., Protože jste pravděpodobně již vybrali svou polohu, můžete zjistit hrubý odhad toho, co váš zisk bude tím, že množství provozu procházející kolem vašeho obchodu, počítání na asi 3-5% lidí, zastavení, a pak vynásobením množství zákazníků tím, že očekávané prodeje na zákazníka částka, kterou si myslíte, že je rozumné.

náklady na vybavení

zařízení, které potřebujete k otevření kavárny, je velmi důležité. To je základ pro provoz vašeho podnikání. Nedostatek nebo nepracující zařízení znamená žádný obchod a žádný prodej.

toto není oblast, na kterou byste měli šetřit., Chcete hledat vysoce kvalitní a spolehlivé vybavení, které bude trvat velmi dlouho. Jak již bylo řečeno, nebojte se „srovnávacího obchodu“ a pokuste se najít co nejlepší řešení. Také se ujistěte, že jste se podívat na recenze kusů zařízení, než se rozhodnete pro vaše.

vaše náklady na vybavení se mohou pohybovat od poměrně vysokých až po opravdu velmi rozumné. Velká kavárna s plným jídelním menu a jídelnou sit-down bude potřebovat mnohem více vybavení než kávový vozík, který podává pouze vařenou kávu.,ej vybavení potřebuje, aby zvážila pro váš obchod s kávou:

• Espresso
• mlýnky na Kávu a espresso
• Automatické kávovary
• Mixéry
• Servery
• Trouby
• Topinkovače
• Lednička
• stroj na Led
• Skladovací nádoby, lahve, police
• Zobrazení případech
• obchodní domy
• Dřezy
• Myčka nádobí
• Příslušenství a nádobí
• Čerpadla
• Kuchyně

Spotřební materiál (Opakované Předměty)

nechcete, aby otevřít obchod s kávou, aniž zásoby, které potřebujete, aby byla úspěšná., Tato kategorie nákladů zahrnuje všechny spotřební zásoby, položky, které se vyčerpají a které budete muset vyměnit. To jsou vaše ingredience, aby se chutné kávy výtvory, ingredience potřebné pro potraviny, a všechny vaše papírové výrobky.

Chcete si zakoupit kvalitní suroviny tak, aby vaše konečné produkty byly nejvyšší kvality. Tam jsou některé ingredience, které nebude záležet tolik, pokud jde o chuť vaší kávy. Základem vašeho podnikání je káva, takže je rozumné, že použití nejlepší kvality kávy, kterou můžete, je dobrý nápad., Míchačky a doplňky jsou také důležité, ale to nejsou kousky, které způsobí nebo zlomí vaše podnikání, káva je.

nezapomeňte také zvážit náklady na papír a plastové výrobky. To jsou věci jako to-go šálky a víčka, ubrousky, brčka, tašky, míchadla, plastové nádobí, a více.

náklady v této kategorii budou na začátku vyšší. Jsou věci, které neutečou tak rychle jako ostatní. Chcete-li být v bezpečí, plánujte utratit o dvě třetiny více, než jaké budou provozní náklady vašeho skutečného měsíce, aby byl váš obchod plně zásoben k otevření., Začínáte od nuly, takže je nejlepší být v bezpečí ve svých výpočtech pro spuštění kavárny.

vaši zaměstnanci

tato část platí pouze v případě, že otevíráte kavárnu, která vyžaduje, aby pro vás ostatní pracovali. Stánek s kávou nebo vozík nepotřebuje nikoho jiného. Musíte odpovídat za náhradu svých zaměstnanců-výplaty, bonusy a výhody.

také musíte přemýšlet o nákladech na najímání někoho. To zahrnuje výdaje na školení, všechna potřebná povolení a uniformy, pokud je to možné.,

nezapomeňte také myslet na sebe jako na zaměstnance podniku. Budete muset zahrnout svůj plat do mzdových nákladů.

Marketing vaší kavárny

Toto je oblast, kde můžete ušetřit nějaké peníze, pokud jste o tom chytří. Určitě musíte v plánu utratit nějaké peníze za logo kavárny a branding, ale v těchto dnech můžete dělat spoustu marketingu svého podnikání zdarma. Většinou vás to bude stát jen čas.

ujistěte se, že vytvoříte online přítomnost pro vaši kavárnu, abyste mohli využít sociálních médií., Je to skvělý způsob, jak získat prakticky bezplatnou reklamu pro vaše začínající podnikání. Můžete také dostat slovo z místních médií, že tam bude nová tvář ve městě. To by mohlo získat nějaké bezplatné pokrytí a místní expozici pro vaši kavárnu.

některé náklady na marketing zahrnují loga, značení, vizitky, design webových stránek a placenou reklamu.

vždy existuje Různá Kategorie

tyto výdaje nazýváme různé. Podle Forbes.com, ty se často přehlížejí., Ujistěte se, že vzít v úvahu následující:

• Pojištění
• Povolení a licence
• Nástroje
• Čistící prostředky
• Odborník poplatky (konzultanti a ti, kteří poskytují služby)
• Daně
• náklady na Dopravu

Tam je povinen být další výdaje, které přicházejí na vaší cestě k otevření své kavárny. Pokud však použijete tuto příručku pro výpočet nákladů na spuštění kavárny, zjistíte, že většina výdajů, se kterými se setkáte, již byla zaúčtována ve vašich výpočtech.,

některé související otázky

jaký druh obchodu s kávou mi vydělá více peněz?

toto je těžká otázka, na kterou je třeba odpovědět přímo. Jak jsme již zmínili, různé druhy kaváren vás budou stát více či méně otevření. Je to opravdu o tom, jaký druh obchodu bude nejlépe v místě, které jste si vybrali.

Pokud se podíváte na režijní a provozní náklady na otevření kavárny, která má posezení, mnozí zaměstnanci zaplatit, podává jídlo, a se nachází v oblasti metra, hodně z toho, co se do prodeje mohl dostat srazil, protože to stojí tolik, aby spustit podnikání., Ale budete pravděpodobně dělat více a větší prodeje na účet za to.

vozík na kávu nestojí moc. Takže většina prodejů, které provedete, bude pravděpodobně považována za zisk. Nebudete však mít stejnou schopnost sloužit velké nabídce položek. Pokud jste však na velkoobjemovém místě, budete dělat docela dobře. Přečtěte si více zde o tom, kolik peněz můžete očekávat, že jako majitel kavárny.

kolik dělá průměrná Kavárna denně?

kavárna má v průměru asi 100-150 transakcí denně., Pokud je každá z těchto transakcí kolem $5, nebo alespoň v průměru, pak se díváte na tržby asi $ 500 – $750 denně.

Mějte však na paměti, že stejně jako všechno ostatní v kavárně, vše záleží na tom, jak vypadá váš obchodní plán.

upozornění: tento blogový příspěvek je určen pouze pro vzdělávací účely a nepředstavuje právní poradenství. Obraťte se na právního odborníka řešit vaše konkrétní potřeby.

jste připraveni přejít do vlastnictví podniku? Podívejte se na náš bezplatný průvodce pro založení vlastní kavárny zde.