následující jsou některé z výhod, které lidé mohou získat tím, že jí ostružin:

Vitamin C

Sdílet na Pinterestu

Ostružiny obsahují vysoký obsah vitamínu C. Jedna porce 100 g (g) obsahuje 35 procent jedince je doporučená denní dávka (RDA) vitaminu C.,

lidé nejsou schopni syntetizovat svůj vlastní vitamín C, takže je nezbytné jej zahrnout do zdravé výživy.

Vitamin C se podílí na syntéze bílkovin a je nezbytný pro to, aby tělo produkovalo kolagen a určité neurotransmitery. Tyto procesy jsou životně důležité pro mnoho tělesných funkcí, včetně hojení ran.

Vitamin C má také antioxidační vlastnosti a podílí se na fungování imunitního systému.

zdroj vlákniny

100 g porce ostružin obsahuje 14 procent RDA vlákniny., Vlákno je typ uhlohydrátů, které se tělo nemůže rozpadnout na menší molekuly cukru, stejně jako u jiných sacharidů. Vláknina hraje klíčovou roli při regulaci hladiny cukru v krvi a spotřeby cukru.

v potravinách jsou dva druhy vlákniny, rozpustné a nerozpustné.

rozpustná vláknina se rozpouští ve vodě a je spojena se snížením hladiny cukru v krvi a pomáhá člověku udržovat zdravou hladinu cholesterolu.

nerozpustné vlákno se nerozpouští ve vodě, ale podporuje zdravé trávení.

ostružiny obsahují rozpustné i nerozpustné druhy vlákniny.,

antioxidanty

ostružiny obsahují vysoké hladiny antioxidantů, jako jsou antokyany. Antioxidanty pomáhají lidem bojovat proti nepříznivému vlivu volných radikálů v těle.

Volné radikály mohou poškodit buňky a jsou myšlenka být úzce zapojeny do procesu stárnutí, plus jiné zdravotní podmínky, jako je rakovina a onemocnění srdce.

tělo používá antioxidanty ke snížení poškození, které mohou způsobit volné radikály. Je možné, že když lidé jedí potraviny, které obsahují antioxidanty, podporují tento proces, ale k potvrzení je zapotřebí dalšího výzkumu.,

Vitamin K

ostružiny jsou vynikajícím zdrojem vitamínu K.jedná se o nezbytnou živinu pro srážení krve, která je nezbytná pro správné hojení ran.

Lidé také spojen dobré zdraví kostí vitamín K. je Však nezbytné, že člověk popisuje jejich příjmu vitaminu K se svým lékařem, pokud jsou na nějaké léky na ředění krve.

Vitamin a

ostružiny také obsahují vitamín A, který v těle slouží několika funkcím. Vitamin A podporuje imunitní systém, který bojuje proti infekcím a nemocem., Podporuje také růst a údržbu zubů a kostí a udržuje pokožku zdravou.

Vitamin A je zodpovědný za produkci pigmentů v sítnici oka a pomáhá podporovat zrak, zejména při slabém osvětlení.

fungování Mozku

v roce 2009 studii zjistili, že krysy, které spotřebované ostružiny měli lepší kognitivní a motorické schopnosti v porovnání s kontrolní skupinou potkanů, kteří neměli konzumovat ostružiny.

autoři studie navrhli, že by to mohlo být způsobeno chemikáliemi nazývanými polyfenoly, které jsou v ostružinách.,

je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se zjistilo, zda se tyto přínosy vyskytují u lidí.