o bezpečnosti hliníkových pánví se hodně diskutuje.

mnoho lidí nedoporučuje používat hliníkové pánve, zatímco jiní tvrdí, že jsou naprosto bezpečné. V tomto článku vám dáme náš názor na to podpořené výzkumem a fakty.

doufáme, že tento článek bude užitečný při objasňování některých dotazů, které máte ohledně použití hliníkových pánví.

je bezpečné umístit hliníkovou pánev do mikrovlnné trouby?,

dovolte mi nejprve řešit otázku, která je ve vaší mysli.

každý ví, že nemá dát hliníkovou fólii do mikrovlnné trouby, protože vzplane a může být destruktivní. O tom není pochyb ani prostor pro diskusi. S tím však lidé jsou obvykle zmateni o tom, zda mohou dát hliníkovou pánev uvnitř mikrovlnné trouby. No nebojte se; Jsme tu, abychom to objasnili.

hliníková pánev je nádobí, které má schopnost odrážet mikrovlnné trouby uvnitř mikrovlnné trouby., To znamená, že pouze horní povrch vašeho jídla se zahřeje, zatímco strany pánve budou odrážet vlny. Pánev bude skutečně chránit jídlo z mikrovln ze stran a DNA. V důsledku toho bude topení zpožděno. To je důvod, proč se nedoporučuje, abyste vložili hliníkovou pánev do mikrovlnné trouby, abyste zahřáli jídlo.

pečení je naopak úplně jiná záležitost. Vzhledem k tomu, že hliníkové pánve jsou velmi dobré při vedení tepla, pánev rychle absorbuje teplo v režimu Pečení., To bude také rozložit teplo, které je absorbováno vaše jídlo, zatímco to pečení.

při pečení tedy v jídle nebudou žádné horké skvrny a bude se vařit všude. To je důvod, proč je dobré péct jídlo v mikrovlnné troubě pomocí hliníkové pánve.

Proč používat hliníkové pánve na prvním místě

Začněme tím, proč se hliníkové pánve stávají stále populárnějšími. Následující důvody diskutované níže přispívají ke společnému používání hliníkových pánví mnoha lidmi po celém světě.,

hliníkové pánve jsou cenově dostupné

Hliník je na této planetě vysoce hojný kov. Je to velmi cenově dostupné, protože se jedná o velmi běžný kov. Díky tomu je atraktivní koupit. Hliníkové pánve jsou obvykle mnohem levnější, pokud je porovnáte s ocelovými nebo keramickými pánvemi. Každý má rád koupit věci, které jsou snadno nabité, takže cenová dostupnost je jedním z důvodů, proč lidé rádi kupují hliníkové pánve.

hliník vede teplo velmi dobře

to je jedna z nejdůležitějších výhod použití hliníkové pánve. Hliník je kov, který má velmi vysokou tepelnou vodivost., To znamená, že hliníkové pánve mají tendenci se zahřívat mnohem rychleji než jiné pánve. To také znamená, že i když je hliníková pánev tlustá, rovnoměrně se zahřeje. Proto bude trvat jen několik minut, než se vaše hliníková pánev zahřeje. To v podstatě znamená, že použití hliníkové pánve při vaření bude pohodlnější a časově úspornější než použití jiných typů pánví.

Hliník je lehký

hliníkové pánve mají nízkou hmotnost. Díky tomu je vaření v nich lépe zvládnutelné a snadné. To přijde velmi užitečné, zvláště když se snažíte míchat smažit něco., To je další důvod, proč mnoho lidí dává přednost nákupu hliníkových pánví ve srovnání s těžšími alternativami, jako jsou litinové pánve. Jejich lehká váha dělá vaření s nimi mnohem příjemnější zážitek.

Hliníkové Pánve se Snadno Čistí

Zároveň je nutné nechat hliníkové pánve vychladnout, než se dostanete kolem jejich čištění, je skutečnost, že můžete vyčistit je s lehkostí je jeden z mnoha důvodů, proč jsou stále tak populární mezi masy. Nemusíte používat abrazivní čisticí materiály, jako je ocelová vlna, abyste je tvrdě drhli., To by ve skutečnosti způsobilo více škody než užitku a poškodilo hladký povrch pánve. Místo toho vše, co potřebujete, je teplá voda a mýdlo, abyste jemně umyli hliníkovou pánev houbou.

Hliník je recyklovatelný

Pokud jste člověk šetrný k životnímu prostředí, pak je tento pro vás. Hliník je kov, který lze snadno recyklovat. To znamená, že hliník ve vaší pánvi bude použit k jinému použití, pokud se již nepoužívá.

udržitelnost se stala konceptem, který celosvětově získává stále větší podporu., Podle nakládání s odpady lze 100% hliníku recyklovat a to je bod, který stojí za to přemýšlet o tom, kdy se chystáte koupit další pánev.

Dos a nedělat z Použití Hliníkové misky

Stejně jako všechny ostatní nádobí, hliníkové pánve mají rovněž některé dos a nedělat, které by měly být dodržovány při vaření v nich. Níže uvedené tipy jsou jednoduché pokyny, které byste měli dodržovat, abyste prodloužili životnost hliníkové pánve.

vždy vařte na nízké nebo střední teplotě

jak bylo uvedeno výše, hliníkové pánve jsou velmi dobré při vedení tepla., To je důvod, proč byste s nimi měli vždy vařit na nízké nebo střední teplotě. Vaše pánev se zahřeje velmi rychle i tehdy.

nikdy nepoužívejte velmi vysoký plamen, protože pánev bude obtížné zvládnout. Pokud vaříte na vysokém plameni, vaše pánev bude příliš horká a existuje vyšší šance, že spálíte jídlo. Kromě toho vaření na velmi vysokém plameni také způsobí poškození vaší pánve. Vaše pánev se změní barvou. To je důvod, proč se musíte vyhnout vaření na vysokém plameni s hliníkovými pánvemi.,

zvolte varnou desku podle velikosti hliníkové pánve

Toto je další tip pro efektivní použití hliníkové pánve. Při vaření je lepší použít varnou desku, která má stejnou velikost jako hliníková pánev, aby nedošlo k přehřátí pánve. Tento tip je určen zejména pro lidi, kteří používají plynová kamna. To vám pomůže udržet hliníkovou pánev čistou a nakonec prodloužit její životnost.,

nepoužívejte kovové nádobí, pokud má hliníková pánev nepřilnavý povlak

k ochraně nepřilnavé vrstvy hliníkové pánve vždy používejte dřevěné, silikonové nebo polyethylenové nádobí. Nikdy nepoužívejte kovové nádobí, protože nakonec poškodí hladký nepřilnavý povrch a jídlo se na něm začne držet.

Neřežte jídlo přímo na hliníkové pánvi

jak již bylo zmíněno, hliník má vynikající schopnosti vedení tepla. To znamená, že vaše pánev bude opravdu horká a není bezpečné na ni řezat věci., Dalším důvodem, proč nepoužívat nůž na hliníkové pánvi, je zabránit poškrábání jeho povrchu.

nedávejte hliníkovou pánev do myčky

hliníkové pánve nejsou v myčce na nádobí. Doporučuje se nepoužívat myčku k jejich čištění kvůli vysokým teplotám, které myčky nádobí používají při čištění. Kromě toho chemikálie a drsné čisticí prostředky používané uvnitř myčky nejsou dobré pro vaši hliníkovou pánev.

mohou způsobit změnu barvy a korozi v hliníkové pánvi. Ujistěte se tedy, že nikdy nevkládáte hliníkovou pánev do myčky nádobí, abyste předešli nevratnému poškození.,

před praním vždy nechte hliníkovou pánev vychladnout

je moudré nechat hliníkovou pánev vychladnout, než ji začnete umývat. Mytí bezprostředně po použití způsobí náhlou změnu teploty, což může deformovat pánev. To je důvod, proč je lepší nechat ho přirozeně vychladnout a pak umýt pánev.

vysušte hliníkovou pánev úplně hned po umytí

ujistěte se, že hliníkovou pánev nikdy neukládáte, když je mokrá. Namísto sušení pánve po umytí papírovou utěrkou., To má zabránit tvorbě vodního kamene a zachovat jej po delší dobu.

nečistěte hliníkovou pánev tvrdě, pokud se na ní uvízne jídlo

tvrdé čištění kuličkou z ocelové vlny poškodí vaši hliníkovou pánev. Je lepší vařit trochu vody s octem, abyste odstranili zbytky jídla, které na něm uvízly. Jediné, co musíte udělat, je přidat trochu vody a octa a nechat to vařit několik minut. Všechno jídlo přijde samo.,

nepoužívejte žádné chemikálie k čištění hliníkové pánve

pomocí bělidla nebo silných kyselých chemikálií k čištění hliníkové pánve poškodí její nelepivý povlak a povrch. Způsobí korozi, takže se ujistěte, že se vyvarujete vystavení takovým chemikáliím.

proč lidé považují hliníkové pánve za nebezpečné?

lidé považují hliníkové pánve za nebezpečné pro vaření, protože kyselé potraviny reagují s hliníkovým kovem. Hliník je reaktivní kov, který bude korodovat při vystavení silným kyselinám., Proto by vaření v něm bylo nebezpečné, protože kov by korodoval a prosakoval do jídla, které jíme.

s tím bylo řečeno, dnes se neprodávají žádné pánve, ve kterých je hliník zcela vystaven. Výrobci dnes provádějí důkladný výzkum a snaží se přijít s nejnovějšími technologiemi, které usnadňují vaření. Dbají na to, aby při zavádění nového modelu byly zohledněny zdravotní standardy.

všechny pánve vyrobené z hliníkových pánví jsou dnes skutečně potaženy nelepivou vrstvou nebo eloxovány, aby se zabránilo kontaktu hliníkového kovu s jídlem., Díky tomu jsou naprosto bezpečné vařit jídlo i s kyselými přísadami, jako jsou rajčata.

příjem hliníku

podle studie v Národním centru pro biotechnologické informace se uvádí, že průměrný dospělý spotřebuje přibližně 10 mg hliníku denně. Hliník se přirozeně nachází rostliny, které jíme a zpracováváme spotřební zboží, jako je zubní pasta, nosní sprej, kosmetika a pufrovaný aspirin. Některé antacidové tablety dokonce obsahují až 200 mg hliníku.

to nám ukazuje, že hliník je ve skutečnosti nemožné, aby se zabránilo úplně., Mnoho lidí si neuvědomuje, že už ve své stravě konzumují dostatečné množství hliníku.

Hliník je navíc látka, která je v lidském těle velmi špatně absorbována. V případě, že je hliník požit, nevstupuje snadno do naší krve. To dále minimalizuje nebezpečí jakéhokoli perorálního příjmu hliníku z nádobí.

mnoho lidí se navíc bojí náhodného příjmu hliníku, protože bylo dříve spojeno s příčinou Alzheimerovy choroby.to však není zdaleka pravda a pouze mýtus podle Alzheimerovy asociace.,

ve skutečnosti neexistují žádné konkrétní důkazy, které by spojovaly Alzheimerovu chorobu s příjmem hliníku, takže lidé by neměli být tak paranoidní ohledně příjmu hliníku nebo použití hliníkových pánví.

proč je hliníková pánev Eloxována?

eloxování hliníkových pánví je v podstatě proces vkládání hliníku elektrochemickým procesem za vzniku vrstvy oxidu hlinitého.

tato tenká vrstva oxidu hlinitého pak bude působit jako bariéra na povrchu proti hliníkovému kovu. Tato vrstva je silná a tvrdá a zabrání další oxidaci kovu., To také způsobí, že povrch pánve nebude nereaktivní.

nejlepší na tom je, že eloxovaný hliník se časem neodlupuje. To je vlastně taveného do hliníkového kovu pod, tak to nikdy nebude odlupovat nebo čip, takže je to skvělý způsob, aby se zabránilo poškrábání. Vrstva eloxovaného hliníku také udrží hliníkové jádro uvnitř vaší pánve zakryté.

posledních pár slov

doufáme, že jsme vám pomohli pochopit užitečnost a přitažlivost hliníkové pánve.

tipy uvedené v tomto článku vám jistě pomohou vytěžit maximum z vaší pánve a prodloužit její životnost., Také jsme objasnili, že hliníkovou pánev můžete použít pouze v režimu Pečení mikrovlnné trouby.

mohou se vám také líbit následující články:

• jsou hliníkové pánve pro vás špatné?
• jsou teflonové pánve (nepřilnavé pánve) pro vás špatné?
• s jakými pánvemi je nejbezpečnější vařit?
• je bezpečné umístit pánev s plastovou rukojetí do trouby?
• proč se skleněné pánve vznítí?
• jak zjistit, zda je pánev bezpečná v troubě?
• můžete použít hliníkové fólie pánve v konvekční troubě?