Poslední měsíc, American Heart Association vydala nové vědecké prohlášení zdálo se, že naznačují, že jíst pozdě v den, kdy je špatné pro vaše srdce. Alespoň, to byla zpráva take home, která dělala kola na večerních zprávách a ranních pořadech.

skutečné prohlášení bylo trochu opatrnější:“ přidělení více kalorií dříve v den může pomoci snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění, “ četl., Ale to bylo okamžitě doplněno upozornění, že „velké studie sledování pacientů kardiovaskulární zdraví po dlouhou dobu je potřeba ukázat, jak jídlo načasování a vzory dopad rizika onemocnění.“Jinými slovy, je to stále velmi nezodpovězená otázka.

Pokud jste někdo, kdo jí večeři v 6 pm každou noc a nejí znovu až do snídaně, možná se právě teď cítíte docela samolibě. Ale to je docela malá skupina lidí. Většina amerických domácností (včetně mé) jíst večeři blíže k 7 odpoledne a jejich evropské protějšky mají tendenci jíst i později., A asi polovina dospělých (včetně tohoto) často občerstvení mezi večeří a spaním. Otázkou je, zda musíme změnit své chování v reakci na tento nejnovější výzkum.

co ukazuje výzkum načasování jídla?

první věc, kterou je třeba pochopit, je, že toto tvrzení nebylo učiněno v reakci na novou studii. Autoři se spíše ohlédli za studiemi, které již byly provedeny na různých aspektech načasování jídla a frekvence jídla, aby zjistili, zda by mohli vyvodit nějaké pevné závěry. A opravdu nemohli-proto odmítnutí odpovědnosti.,

existovaly studie, které zjistily souvislost mezi vzory pozdního stravování a různými kardiovaskulárními rizikovými faktory-ale, jak autoři pečlivě poukazují, korelace nemusí být nutně příčinnou. Jen proto, že se dvě věci dějí společně, nemusí nutně znamenat, že jedna způsobuje druhou. Několik studií, které testovaly vliv různých načasování jídel na rizikové faktory mají tendenci být malé a krátké trvání-není to věc, která vám může opravdu pověsit svůj klobouk.,

po přečtení celé recenze papíru, který je k dispozici zde, pokud se chcete podívat, můj odnést je trochu jiný, než co jste mohli vidět ve večerních zprávách.

je jíst pozdě špatně?

naše těla mají denní (nebo cirkadiánní) rytmy, které ovlivňují naše trávení, metabolismus a hormonální systémy. Takže to není úsek, aby si myslel, že načasování jídla by mohlo ovlivnit reakci vašeho těla na jídlo. Myslím si však, že to, co a kolik jíte, záleží víc, než když ji jíte., Jako autoři tohoto příspěvku poukázat na to, prostě být více úmyslných o své jídlo a dělat nějaký plán, je pravděpodobné, zlepšit nutriční kvalitu vaší stravy—a to může být skutečný faktor.

před změnou načasování jídla zvažte, zda je pravděpodobné, že bude mít pozitivní nebo negativní dopad na kvalitu těchto jídel. Pokud jediný způsob, jak budete moci jíst večeři v 6 hodin, je zastavením na disku pro rychlé občerstvení na cestě domů z práce, nemyslím si, že to stojí za to., Pokud, naopak, jíst večeři v 8 hodin znamená, že budete mít čas připravit si dobré jídlo doma a jíst v uvolněném prostředí, myslím, že výhody daleko převažují nad potenciální metabolická rizika.

stejným způsobem, pokud pozdní noční stravování způsobuje, že budete jíst více kalorií, než potřebujete, riziko nežádoucího přírůstku hmotnosti může být pro vaše srdce nebezpečnější než načasování příjmu potravy.

„pokračovat ve čtení“ je jíst pozdě špatné pro vaše srdce?“na QuickAndDirtyTips.com