Articles

Kandované Jalapenos

Sladké a pikantní a neuvěřitelně návykové – už nikdy nebudete chtít vrátit zpět do normálního nakládané jalapeno poté, co se snaží tyto Kandované Jalapeños.

PIN it for LATER!

Yum

Když můj manžel a já jsem koupil náš první dům, když jsme se vzali, oba jsme měli sen, velkou zahradu a hodně vyrábět. Na dvorku jsme měli slušnou plochu, tak jsme to udělali. Zasadili jsme to., V té době jsme byli jen my dva, ale tato zahrada mohla snadno krmit 5krát tolik lidí. Ano, byli jsme trochu příliš ambiciózní. Takže jsem si myslel, že se dostanu do konzervování jako způsob, jak řešit další produkty. Moje máma to udělala, když jsem byl dítě, rodiče mého manžela jsou vášniví konzerváři-určitě bych to také mohl udělat, že jo?

tak jsem začal konzervovat. Ale pak jsem si rychle uvědomil, že jakmile jsem měl ty konzervy, prostě seděli ve spíži, protože jsem netušil, co s nimi vlastně dělat poté, co byly konzervovány. Takže po tom prvním roce jsem se vzdal konzervování.,

Takže když jsem poprvé slyšel o Rebecca Lindamood kuchařka – Ne Tvoje Máma je Konzervování Knihy jsem byla velmi nadšená, protože to je rozhodně jiný než ostatní konzervování knih. V knize Rebecca (z blogu Foodie s rodinou) sdílí moderní konzervárenské recepty PLUS recepty, které skutečně používají tyto konzervy. Je to prostě skvělý nápad. Najednou, moje omluva za to, že už nechce, je vyřešena touto jednou knihou.

zde jsou podrobnosti:

počet fotografií: spousta. Vypadá to, že pro každý recept je fotografie.,
obtížné úrovně receptů: snadné až střední. Pokud jste začínající canner, není třeba se zastrašit! Myslím, že pokyny jsou jasně stanoveny, takže začátečníci i odborníci najdou něco, co milují.

dostupnost složek: snadno až středně. Budu do toho také zařazovat vybavení. Samotné složky by měly být poměrně snadné najít. K přípravě těchto receptů však budete potřebovat konzervárenské vybavení. Některé recepty volají po tlaku, který nemám, takže teď bych nebyl schopen udělat všechno., Ale já chci přidat tlak canner do mé kuchyně teď!!

Další recepty chci:
Triple Letní Berry Koláč Plnění
Zázvor Broskev Máslo
Pikantní Marinované Houby
Medovou Hořčicí
Blackberry Citron Tymián Sirup
Instant Hummus-In-A-Jar
Pomalý Hrnec Kouřové Salsa Vepřový
California Roll Sushi Misky
Tvoje Máma je Antipasto Deska
Pražená Kukuřičná Polévka

Koupit Ne Tvoje Máma je Konzervování Knihu na Amazonu.

nyní tento příspěvek ve skutečnosti přichází dlouho. Původně jsem je vyrobil v srpnu., Rebecca říká, aby je nechala sedět alespoň 2 týdny, ale nejlépe měsíc. Chtěl jsem se ujistit a získat plný efekt, takže jsem se chtěl ujistit, že seděli alespoň měsíc. A pak přišly prázdniny a pak začala stěhování, takže mi trvalo příliš dlouho, než jsem se s vámi všemi podělil o tento recept a tuto knihu.

neměl jsem moc bláznivých těhotenských chutí, ale když jsem byla těhotná se svým prvním, všechno, co jsem chtěl, byly jalapenos. Ne čerstvé jalapenos, ale nakládané jalapenos. Snědl bych je na všechno. Snídaně, oběd a večeře., Teď se ta touha trochu usadila, ale stále mám v lednici sklenici nakládaných jalapeňos, protože je tolik miluji.

no, jděte stranou, pravidelné nakládané jalapenos, protože jste byli nahrazeni. Těmito kandovanými Jalapenos. Vážně – pokud máte rádi sladkou a kořeněnou kombinaci, budete jíst jako bonbóny.

vlastně jsem to chtěl udělat od té doby, co jsem poprvé viděl tyto kandované Jalapenos na blogu Rebeccy. Byl jsem tak šťastný, že jsem viděl, že jsou zahrnuty do této kuchařky, takže to byl samozřejmě můj první recept, který jsem vyzkoušel.,

Pokud jste na konzervování noví, tyto kandované Jalapenos jsou opravdu dobrým místem pro začátek. Protože jsou velmi snadné. A levné. A návykové. Budeme mít opět zahradu v našem novém domě, a už jsem plánoval na pěstování některých jalapeňos jen proto, abych mohl vždy udržet tyto konzervy a po ruce!!

v knize Rebecca přidává tyto kandované Jalapenos na talíř antipasto a pak na polévku tortilla. Můj oblíbený způsob, jak si je užít tak daleko (kromě přímo z nádoby), byl vlastně na pizze. Kanadská slanina, ananas a kandované jalapenos-nový oblíbený!!,

je čas, aby vaše konzervárenská hra byla silná, a tato kniha vás promění v rockstar!

hledáte více způsobů, jak používat tyto jalapenos? Šli by skvěle na tyto kouřové Tex-Mex nedbalé nosy, tyto kouřové vepřové BBQ sendviče nebo tyto odvážné ranč Pikantní kuřecí Tacos.

nebo co tyto recepty z jiných blogů: Pomalý hrnec Kubánské Tortas, špinavé hamburgery, nebo Poblano dušené hovězí Tacos.

Líbí se vám, co zde vidíte?, Ujistěte se, že sledujete chuť a sdělujete další recepty a nápady! Facebook / Instagram / Twitter / Google + / týdenní Newsletter / Feedly / Bloglovin

hledáte další bezplatné recepty?

přihlaste se k odběru mého bezplatného informačního bulletinu o receptech a získejte každý týden nové recepty vhodné pro rodinu ve vaší doručené poště! Najděte mě, jak sdílím více inspirace pro rodiny na Pinterestu a Instagram.

Popis

Sladké a pikantní a neuvěřitelně návykové – už nikdy nebudete chtít vrátit zpět do normálního nakládané jalapeno poté, co se snaží tyto Kandované Jalapeños.,

Měřítko 1x2x3x

Složení

  • 3 libry čerstvé, pevné jalapeno papriky, umyté
  • 2 šálky jablečného octa
  • 6 šálky krystalového cukru
  • 1 lžíce granulovaného česneku
  • 1 lžička mleté kajenský pepř
  • 1/2 lžičky kurkumy
  • 1/2 lžičky celer semeno

Návod k použití

Odstraňte stonky z jalapeños. (Budete chtít používat jednorázové gumové nebo latexové rukavice, abyste se vyhnuli spálení rukou.) Zlikvidujte stonky a nakrájejte papriky na rovnoměrné 1/8-až 1/4-palcové náboje. Zrušit.,

kombinujte jablečný ocet, cukr, granulovaný česnek, kajenský pepř, kurkuma a celer ve velkém hrnci a přiveďte k varu. Snižte teplotu a vařte 5 minut. Přidejte plátky jalapeño, přiveďte zpět k varu a vařte přesně 4 minuty. Pomocí štěrbinové lžíce přeneste papriky do čistých sterilních konzervárenských nádob do 1/4 palce horního okraje.

otočte teplo na sirup a přiveďte k varu. Vařte tvrdě po dobu 6 minut. Pomocí pánve nalijte vroucí sirup do sklenic s jalapenem., Několikrát vložte do spodní části každé nádoby tyčinku na vaření, abyste uvolnili vzduchové kapsy. V případě potřeby přidejte další sirup. Otřete okraje sklenic čistou vlhkou papírovou utěrkou a položte víčka na sklenice. Vhodně upevněte.

umístěte sklenice do nádoby a zakryjte vodou o 2 palce. Přiveďte vodu do plného varu. Když voda přijde k varu, nastavte časovač na 10 minut na půllitrové sklenice nebo 15 minut na půllitry. Pomocí konzervovacích kleští přeneste sklenice do chladicího stojanu. Nechte je vychladnout, nerušeně, po dobu 24 hodin., Po vychladnutí otřete sklenice vlhkým žínkem a štítkem.

nechte papriky zjemnit po dobu nejméně 2 týdnů, ale nejlépe 1 měsíc před jídlem.

Recipe Notes:

celkový čas nezahrnuje čas pro jalapenos sedět.

recept od Své mámy Konzervování Knihu

OBCHOD TENTO PŘÍSPĚVEK:

nenechte Si ujít věc! Sledujte mě na Pinterestu a zjistěte, co připínám!

navštivte profil Taste and Tell na Pinterestu.