Kapilarita, stoupat nebo deprese kapaliny v malém průchodu, jako jsou trubice o malém průřezu oblasti, jako jsou prostory mezi vlákny z ručníku nebo otvorů do porézního materiálu. Kapilarita není omezena na svislý směr. Voda je vtažena do vláken ručníku, bez ohledu na to, jak je ručník orientován.

Kapalin, které se zvednou v malém otvoru trubky vloží do kapaliny, jsou řekl, aby mokré trubice, vzhledem k tomu, že kapaliny, které jsou v depresi uvnitř tenké trubky pod povrchem okolní kapaliny nemají mokré tube., Voda je kapalina, která smáčí skleněné kapilární trubice; rtuť je taková, která ne. Pokud nedochází ke smáčení, nedochází k kapilárnosti.

Kapillarita je výsledkem povrchových nebo interfaciálních sil. Vzestup vody v tenké trubici vložené do vody je způsoben přitažlivými silami mezi molekulami vody a skleněnými stěnami a mezi molekulami samotné vody. Tyto atraktivní síly jen vyrovnávají gravitační sílu sloupce vody, která se zvedla do charakteristické výšky. Čím užší je otvor kapilární trubice,tím vyšší je voda., Rtuť je naopak ve větší míře stlačena, čím užší je otvor.