Koblihy vynalezené 1847
byly koblihy skutečně vynalezeny v roce 1847?
Šťastný národní den koblih
národní den koblih, první pátek v červnu zahájen 7. Června 1938. To je ten den, kdy Morgan Pett. mladý vojenský lékař se zastavil v pekárně na osm desítek koblih, aby přivedl na vojenskou základnu. Svátek byl zahájen na počest tradice Armády spásy sloužící koblihy vojákům od první světové války. v tento významný den byste se mohli zeptat: byly koblihy skutečně vynalezeny v roce 1847?,
Ženské dobrovolníků, s názvem „donut děvčata“ podává koblihy vojáků sloužících v zahraničí v I. Světové Válce Po Válce se nadále sloužit koblihy na místech, jako Koblihy Chýši v New Yorku na Union Square a v dobročinnosti.,
Zrození Moderní Koblihy
skutečný historický původ první donut (.k.a. kobliha s 5:1 lidí dává přednost této druhé pravopisu) je měkká, spíše než ostrý. Mnoho lidí připisuje Hanson Gregory, americký námořní kapitán, s vynálezem prstencového smaženého pečiva v roce 1847, zatímco na palubě lodi obchodující s vápnem. Bylo mu tehdy teprve 16 let.,
Gregoryho matka Elizabeth, byl známý pro její zlá hluboké-smažené těsto, ve kterém ona používá její syn je náklad muškátový oříšek a skořice, stejně jako citronovou kůru, případně k odvrácení kurděje. V každém případě by její pečivo mohlo být snadno skladováno na dlouhých cestách.,
údajně vložila ořechy, obvykle vlašské ořechy nebo lískové ořechy, do středu smažených koulí těsta, kde by často úplně nevařily. (Proto, těsto-ořechy.)
Mějte na paměti, že pojetí těchto smažené kuličky těsta s největší pravděpodobností přišel na Manhattan (tehdy ještě Nový Amsterdam) pod chutný holandské jméno „olykoek“, což znamenalo, mastné koláče. Byly to sladké těsto kuličky smažené ve vepřovém tuku, obvykle s jablky, švestky nebo rozinky uprostřed, kde by těsto nevařilo úplně.,
Lepší Smažené Těsto Míč
Nespokojený s mastnoty koblihy stočené do různých tvarů a s raw centru pravidelné koblihy, Gregory našel lepší způsob, jak jíst jeho matky globs smažené těsto.
V rozhovoru pro the Boston Post na přelomu století, Kapitán Gregory líčil své vzpomínky na chvíle, kdy před 50 lety: pomocí horní kulaté plechové pepper box, řekl, že řez do středu koblihy „první kobliha kdy viděl oči smrtelníka.“
jiní říkají, že během bouře Gregory přilepil jednu ze smažených koulí těsta své matky na paprsek svého volantu, čímž vytvořil díru ve středu. (Neházel jen těsto přes palubu, když viděl náhlou bouři?,)
dávní předkové koblih
zde je místo, kde se historie stává lepkavou. Zkamenělé smažené prstencové koláče údajně našli archeologové na domorodých amerických vykopávkách v jihozápadních Spojených státech. Zajímalo by nás, kdo by nechal koblihu nespotřebovanou?
ve starověkém Římě a Řecku vaří smažené proužky těsta a obalí je medem nebo rybí omáčkou. Ve středověku bylo známo, že kuchaři smažili malé kousky neslazeného kynutého těsta, které namočili do sladkého sirupu. Pořád žádné díry.,
Moderní Koblihy Technologie
9. července 1872, John F. Blondel Thomaston, Maine, patentoval první donut cutter. Pružinová trubice vytlačila offending těsto ze středu dortu, což umožňuje větší povrch vaření.,
Adolph Levitt, podnikavý uprchlík z carského Ruska žijící v New Yorku, v roce 1920 prodal smažené koblihy ze své pekárny. Byl to takový hit, že jeho zákazníci, z velké části Divadelní dav, že jeho fanoušci ho povzbudili, aby vymyslel způsob, jak rychleji vyčerpat koblihy. Opět byla nutností matka vynálezu a Narodil se koblihový stroj.
do roku 1934 byly koblihy vyhlášeny „hitem století pokroku“ světovým veletrhem v Chicagu.
Racing Nellie Bly
viktoriánské tajemství z poznámek pod čarou v historii
