Tento krémový krevety polévka je jedním z nejjednodušších mořských plodů, aby se. Krevety, brambory, cibule, mrkev, celer a čerstvé bylinky se vaří v krémovém a sýrovém vývaru.

Na rušné noci, to je jedna z polévek, které jsem si rychle připravit a mají chutné a vydatné večeři pro svou rodinu v žádném okamžiku., Jeden z mých přátel se mnou sdílel tento recept asi rok předtím, než jsem se oženil, a řekla, že to bylo její tajemství, že má jídlo připravené jen 30 minut po procházce v domě.

je to tak uspokojivé, se smetanovým a sýrovým vývarem, škrobovými bramborami a šťavnatými krevetami. Cibule, celer a mrkev mu dávají příjemnou chuť a čerstvé bylinky jsou nejlepší dokončovací dotek.

Jak Udělat Krémovou Krevety Polévky

jsem rád, jak rychle se tato polévka je vyrobena., Zatímco voda nebo vývar přichází k varu, připravte veškerou zeleninu.

nejprve přidejte sýr do vody. Použijte metla míchat v sýru, dokud je rovnoměrně začleněna. Roztíratelný sýr se roztaví a vytvoří krémovou konzistenci vývaru.

přidejte brambory, cibuli, mrkev a celer do vývaru. Dochutíme solí a mletým černým pepřem podle chuti. Vařte polévku při varu, dokud se brambory nevaří, 10-15 minut.

přidejte oloupané a deveined krevety do polévky a vařte, dokud se krevety nevaří a růžové, 3-5 minut.,

ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte.

jaký druh sýra by měl být použit?

můžete použít 2 balíčky roztíratelný sýr. Také rád používám jeden balíček sýra brie. Myslím, že se dobře spáruje se zbytkem ingrediencí. Roztíratelný sýr se taví přímo do vývaru, vytváří krémovou strukturu a brie změkčuje, ale úplně se neroztaví, takže v polévce jsou rozptýleny lahodné drobné kousky sýra brie. Je to taková pochoutka!,

oloupejte sýr a použijte šlehačku k roztavení roztíratelného sýra do vody. Nakrájejte obal kolem sýra brie a nakrájejte sýr na malé kostky. Pomocí zadní části dřevěné lžíce zatlačte sýr brie na boky hrnce, aby se sýr rozpadl na menší kousky a aby byl více začleněn do polévky.

Jaké Krevety Byste Měli Použít a Jak Ji Připravit:

Syrové krevety je vždy nejlepší. Oloupejte a devein krevety před přidáním do polévky., To je opravdu snadné. Mnohokrát se krevety již prodávají deveined, ale pokud tomu tak není, vše, co musíte udělat, je udělat mělký řez uprostřed zadní části krevet, abyste odhalili černou „žílu“, a zvedněte ji. Pro tento účel dobře funguje řezací nůž kuchyňských nůžek.

zmrazené krevety jsou nejlepší volbou, pokud nekupujete čerstvé syrové krevety na trhu, kde je prodávají hned po chytání. Zmrazené krevety jsou obvykle zmrazeny okamžitě, když jsou chyceny, takže jsou opravdu čerstvé. Navíc je opravdu výhodné mít po ruce zmrazené krevety pro opravdu snadnou a rychlou večeři., Zmrazené krevety rozmrazují opravdu rychle.

pro tuto polévku budou krevety jakékoli velikosti fungovat. Můžete použít malé krevety nebo dokonce jumbo krevety.

co lze použít místo krevet

místo krevet můžete použít losos, kuře nebo dokonce masové kuličky. Opravdu rád dělám opravdu malé kuřecí masové kuličky pro tuto polévku. S tímto receptem jdou opravdu dobře. Přidejte je na konci vaření, stejně jako krevety a vařte, dokud se nevaří. Používám recept na masové kuličky z Ruské masové polévky.,

Tisk