Kuřecí Cordon Bleu
snadné Kuřecí Cordon Bleu, který je rychlý na přípravu, a pečené, spíše než smažené. Veškerá chuť, veškerá krize, krásná zlatá drobenka a je to pro vás lepší!
tato retro klasika je tu, aby zůstala-vždy!
Kuřecí Cordon Bleu
Kuřecí plněné šunkou a sýrem, potažené křupavé zlaté strouhance. Přísahal bys, že je smažená, ale pečená.,
klasický způsob, jak udělat Kuřecí Cordon Bleu zahrnuje prsu bušil do tenké, vrstvené se šunkou a sýrem, stočené do protokolu, chlazené, vylovili v mouce, pak vejce a pak strouhanka a pak smažené (a budete potřebovat hodně oleje osmažit).
Phew! Byl jsem unavený, když jsem to napsal!! A rozhodně to dnes nedělám. 🙂
ale-dnes večer můžete určitě udělat můj snadný kuřecí kordon Bleu. Protože je to jen tak-snadné.,
Jak si vyrobit Easy Kuřecí Cordon Bleu
jsem věci Jednoduché Kuřecí Cordon Bleu jednoduše tím, že řezání do kapsy kuřecí prsa, pak nádivkou se sýrem, stočených šunka (pomáhá zastavit sýr tání, úžasný čtenář tip!) . Zajistěte párátka-a to je vše! Nádivka je hotová!
Vyberte si vlastní dobrodružství: Crumbing
Další je breadcrumb. Mám na výběr 2 metody:
Metoda 1: Super Easy-Smear mayo a hořčice na kuře, pak posypeme strouhankou., Majonézy-hořčice směs působí jako lepidlo / aromatické, a oleje, které pomáhají, aby strouhanka toasty zlato; NEBO
Metoda 2: Rychlý Bagr – Namočit kuře ve vaječné směsi mouky (kombinované do stejné misky), pak v trojobalu.
po pokrytí kuře s strouhankou, stačí jim dát rychlý sprej a voila! Připraveno k pečení!
Super Easy vs Quick Dredge
zde je srovnání 2 metod. Nedá se popřít, že rychlý Bagr vyjde lépe a je to možnost, kterou bych použil pro společnost. Plus, plný povlak krize.,
ale Super snadná verze je tak zatraceně rychlá a snadná, a opravdu, hlavní věc je jen absence krize na spodní straně kuřete. Malý kompromis pro pohodlí, podle mého skromného názoru!
Tajný Tip: Trouba Opékání Drobečková navigace
Pokud jste někdy pečené něco rozdrobené a byl zklamán tím, jak to vyšlo, bledý a rozteklá a/nebo nejsou tak křupavé, jak jste doufali, myslím, že budete milovat tento drzý tip.
stačí rozložit strouhanku na podnos, nastříkat olejem a pak pečeme 3 minuty., Tato trouba opékání dává strouhanku náskok na barvu / crunch faktor.
výsledek: pečené drcené / obalované kuře, které je krásně zlaté a opravdu křupavé, jako by bylo smažené! Volitelný krok navíc, ale opravdu stojí za to podle mého názoru.
PS některé recepty to dělají v pánvi – trouba je jednodušší. 🙂
a zde je srovnání kuřecího kordonu Bleu se strouhankou a bez opékání. Podívejte se, jak rozteklá je bez opečenou strouhankou ve srovnání s opečenou strouhankou??,
Ať si zvolíte, budete uvítáni s stejnou skvělý pohled na roztavený sýr vytéká z teplé šunky, nádivkou uvnitř šťavnaté kuřecí prsa, a všichni, že zlatý křupavá drobenka….
a na začátek to všechno pryč, že hořčice smetanová omáčka!!!!
myslím, že je třeba změnit tento týdenní plán jídla. Okamžitě. 😂 – Nagi x
Více křupavý smažený kuřecí
- Křupavé Pečené Kuře a také Parmazán verze
- Trouba Smažené „KFC“ Kuře (11 tajemství bylin & koření!,)
- křupavá Parmazánová křupavá kuřecí prsa – low CARB marvel!
- Zkratka Zdravé Křupavé Kuřecí Řízek
A další pečené křupavé smažený věci
- Pečené McDonald Filet-O-Ryby
- Pečené Parmazánové Krustě Losos
- Zdravý Česnek Parmezán Křupavé Pečené Ryby
Kuřecí Cordon BleuWatch jak na to
Ve videu, jsem ukázat, jak, aby se jednoho prsu pomocí jednotlivých drobením metoda: Super Snadno a Rychle, Bagr. Recept dělá 2 kuřecí prsa pomocí jedné z těchto metod.,
Hungry for more? Subscribe to my newsletter and follow along on Facebook, Pinterest and Instagram for all of the latest updates.
Easy Chicken Cordon Bleu
Ingredients
Breadcrumbs
- ▢ Panko breadcrumbs – 1/2 cup for Super Easy or 1 cup for Quick Dredge
- ▢ Oil spray
Chicken
- ▢ 2 small chicken breasts, around 6-7oz/180-210g each
- ▢ Salt and pepper
- ▢ 4 slices swiss cheese (Note 1)
- ▢ 4 to 6 slices of ham, about 2.,id=“a3bfab608c“>
▢ 1 egg
Dijon Cream Sauce (makes 1 cup)
- ▢ 1 1/2 tbsp butter
- ▢ 1 1/2 tbsp flour
- ▢ 1 1/4 cups milk (Note 3)
- ▢ 2 tbsp Dijon mustard
- ▢ 3 tbsp parmesan cheese, finely grated
Instructions
-
Preheat oven to 200C/390F (standard) or 180C/350F (fan).,
-
rozložte panko strouhanku na plech a nastříkejte olejem. Pečeme 3 minuty nebo do světle zlaté. Ihned vyjměte a oškrábejte do misky.
-
nakrájejte kapsu do každé kuřecí prsa, podle níže uvedené fotografie.
-
složte sýr na polovinu a vložte 2 kusy do každé kapsy. Udělej to samé se šunkou. Zavřete kapsu, utěsněte 2 párátka. Posypeme solí a pepřem.,
Super Snadný Způsob,
-
Smíchejte majonézu, hořčici, sůl a pepř v misce. Rozložte na horní a boční strany kuřete (ne na spodní straně).
-
posypte panko přes kuře a druhou rukou zatlačte strouhanku na stranu kuřete. Sprej s olejem.
Rychlé Vybagrovat Metoda
-
Rozšleháme vejce a mouku. Ponořte kuře do vaječné směsi a poté do strouhanky panko. Přeneste do zásobníku, stříkejte olejem.,
Pečení
-
Pečeme 25 až 30 minut, nebo dozlatova a jen vařené prostřednictvím. Odstraňte párátka, podávejte s dijonskou smetanovou omáčkou.
Dijonskou Smetanovou Omáčkou
-
Rozpusťte máslo na středním plameni v malém rendlíku. Přidejte mouku a vařte 1 minutu.
-
Přidejte polovinu mléka a šlehejte, dokud směs mouky se mísí v.
-
přidejte zbývající mléko, hořčici a sýr., Vařte 3 minuty, šlehání neustále, dokud nezhoustne. Při ochlazování se zhoustne.
-
odstraňte z tepla, přidejte sůl a pepř podle chuti. Podáváme s kuřecím masem.
Poznámky k receptu:
2., Použil jsem malé šunkové kola, takže jsem potřeboval 2 pro každý pokrýt povrch uvnitř kuře.
3. S výhodou plnotučné mléko, ale s nízkým obsahem tuku je také v pořádku.
4. Udělat Ahead: Použití Bagr Metodu, a pak se chladem po dobu až 24 hodin (pravděpodobně ok déle, jen jsem to nezkoušela), nebo zmrazit syrové. Před pečením ponechte zbytky strouhanky a v případě potřeby se dotkněte. Rozmrazte a poté vařte podle receptu.
5. Easy Kuřecí Cordon Bleu kalorií na porci (180g / 6oz kuře), za předpokladu, že kolem 1/3 šálku omáčky se používá mezi 2 porce.,
původně publikováno v říjnu 2015, aktualizováno novými fotografiemi, lepšími pokyny krok za krokem a videem receptu.
Nutriční Informace:
Život Dozer
Flashback: předtím, než věděl, jak plavat – díval se toužebně na všechny kachny škádlení ho nemilosrdně, vrtět jejich ocasy a mávání křídly…..
