mohou těhotné ženy jíst kalamáry (chobotnice)? Je To Bezpečné?
mořské plody mohou být v těhotenství trochu šedé oblasti, protože to není tak jednoduché jako jiné potraviny. Je tu rtuť, kterou je třeba zvážit, a zda byla nebo nebyla plně uvařena. Kalamáry (italsky „chobotnice“) se objevují v mnoha pokrmech, takže jsem je zde zkoumal.
mohou těhotné ženy jíst kalamáry (chobotnice)? Calamari je bezpečné pro těhotné ženy, pokud je plně vařené-což netrvá dlouho. Kalamáry jsou výživné a mají nízký obsah rtuti., Ostatní chobotnice jsou také bezpečné, pokud jsou vařené, včetně inkoustu chobotnice.
v tomto článku rozeberu různé způsoby konzumace kalamárů a který z nich je nejlepší v těhotenství. Zde jsou také diskutovány nutriční výhody chobotnice. Od této chvíle použiji termín „kalamáry“, ale toto je zaměnitelné s „chobotnicí“, protože je to totéž.
na které se vztahuje tento článek:
je kalamáry (chobotnice) měkkýšem?
jedním z hlavních zdrojů zmatku mezi těhotnými ženami kontrolujícími kalamáry je to, že není snadno klasifikován., Kalamáry nebo chobotnice nejsou přísně měkkýši, je to měkkýš, jako chobotnice.
těhotné ženy si často uvědomují, že by měly jíst pouze měkkýše a ryby, když jsou plně vařené, a mají nízký obsah rtuti. Kalamáry by měly být ošetřeny stejným způsobem, i když to není měkkýš – ale jsou to mořské plody.
Je Kalamáry Vysoko v Rtuti?
FDA provedla měření rtuťových průměrů mnoha druhů mořských plodů v průběhu 20 let.
chobotnice vyšla v průměru 0.,024 PPM (díly na milion) rtuti, což znamená, že je považováno za velmi nízké (zdroj: FDA).
navíc volič mořských plodů z fondu ochrany životního prostředí také rozlišuje mezi různými druhy chobotnice. Všechny tři uvedené (Market squid, Northern shortfin a US Longfin) mají „nízké“ hodnocení rtuti (zdroj: EDF).
závěr? Chobotnice nemá vysoký obsah rtuti, ve skutečnosti je zjištěno, že má velmi nízkou úroveň. Proto můžete bezpečně jíst několik porcí chobotnice týdně, když jste těhotná.
je vždy bezpečné jíst kalamáry během těhotenství?,
Calamari je pro těhotné ženy bezpečné jíst pouze tehdy, když je plně uvařeno, a když je čerstvé (nebo bylo čerstvé, když bylo zmrazené). Pokud jsou kalamáry nebo chobotnice plnévařené, můžete ji jíst v jakékoli fázi těhotenství, včetně prvního trimestru.
Těhotné ženy by se měly vyhnout nedovařené nebo syrové mořské plody, jako jsou kalamáry, vzhledem k riziku bakteriální kontaminace (zdroj: NHS).
Calamari má tvrdou strukturu, takže existují dva způsoby vaření-buď velmi krátce, nebo po dlouhou dobu. Cokoliv mezi tím vám dává ‚gumové‘ texturu, která není tak příjemné.,
mohou těhotné ženy jíst smažené kalamáry?
můžete bezpečně jíst smažené kalamáry, když jste těhotná, pokud je plně vařená – a obvykle je, protože je smažená.
chléb nebo těsto na kalamárech nijak neovlivňuje jeho bezpečnost v těhotenství, ale mění jeho nutriční hodnotu. Kalamáry nebo chobotnice na jeho vlastní, je zdravé, libové bílkoviny (viz nutriční výhody později v tomto článku), ale jíst smažené, často s těžkou omáčku, přidá kalorií a tuku.,
můžete jít dopředu a jíst smažené kalamáry bezpečně, ale snažte se udržet mastné, smažené potraviny na střední úroveň během těhotenství.
Všimněte si, že pokud budete jíst smažené kalamáry, téměř vždy přijde s omáčkou na namáčení. To je obvykle na bázi mayo, takže musí být provedeno s pasterizovanými vejci, aby bylo bezpečné. Pro více informací o tom si přečtěte o bezpečnosti majonézy v těhotenství.,
jiné metody vaření chobotnice a bezpečnost těhotenství
chobotnice mohou být lahodnou součástí vaší těhotenské stravy, pokud s ní budete trochu dobrodružnější,než jen jíst smažené kalamáry. Tipy na další metody vaření během těhotenství jsou:
- Grilované kalamáry kalamáry vaří velmi rychle, na grilu, a není to mastné (což produkuje flare-up a chemických sloučenin, které byste se měli vyhnout, když těhotná). Kalamáry lze bezpečně grilovat pomocí fóliového štítu nebo jen velmi krátce, protože grilovaná jídla by měla být během těhotenství minimalizována.,
- zmrazené kalamáry – nezáleží na tom, zda se kalamáry nebo chobotnice vaří z čerstvých nebo zmrazených, jen pokud jsou plně vařené. Zmrazená chobotnice je často zpracovávána na lodi, takže je obvykle velmi čerstvá, když je zabalena. Jen se ujistěte, že je dostatečně rozmrazené-v lednici, spíše než při pokojové teplotě-a budete mít dobré jít.
- celá Dětská chobotnice-kalamáry a chobotnice ne vždy přicházejí ve velkých tubách nebo plátcích. Můžete jíst celou věc, chapadla a vše-a to je v některých kuchyních docela běžné., Celá chobotnice je jedlá a bezpečná k jídlu, když je těhotná, pokud je vařena celou cestu.
- sůl a pepř chobotnice-to je populární občerstvení v čínské kuchyni, a mohou být použity jak celé dítě chobotnice nebo kalamáry kusy. Platí stejné pokyny-pokud se vaří, je to v pořádku. Těsto nemá žádný rozdíl, i když přidává kalorie a tuk, takže se snažte jíst sůl a pepř chobotnice s mírou během těhotenství. V těhotenství je toho o čínském jídle víc.,
Těhotné Ženy Mohou Jíst Chobotnice Inkoust? (např. v těstovinách?)
Chobotnice inkoustem (někdy nazývané ‚hlavonožců ink‘) je často nalezený v Japonské kuchyni, nebo jiné pokrmy, jako těstoviny nebo rizoto, kde to dává mírné mořské plody chuť a hluboké černé barvy. Sépiový inkoust se často používá místo inkoustu chobotnice, protože má silnější chuť.
inkoust chobotnice i sépiový inkoust jsou během těhotenství bezpečné k jídlu. Obvykle se vaří jako součást většího pokrmu, například v omáčce nebo těstovinách.,
Chobotnice inkoust obsahuje mnoho minerálů a aminokyselin, jako je melanin (který mu dává jeho tmavá barva) (zdroj: PubMed). Nicméně, to je jedeno ve velmi malých množstvích-trochu jde dlouhou cestu! – takže přínosy pro zdraví nejsou nijak zvlášť významné.
je to však bezpečné, takže můžete šťastně jíst misku s rizotem z mořských plodů nebo podobně, aniž byste se obávali, zda je v pořádku, když jste těhotná.
je Calamari dobré pro vás & zdravé v těhotenství?,
jak zdravé kalamáry skutečně závisí na tom, jak se vaří (tj. dušené, pečené, grilované jsou lepší než smažené), ale kalamáry a chobotnice mohou udělat dobrý a zdravý doplněk k Vaší těhotenské stravě.
Na jeho vlastní – bez těstíčku, smažené povlak, kalamáry je nízká v tuku a kalorií a vysoký obsah bílkovin. Je to také dobrý zdroj vitaminu B12, selenu a zinku (zdroj: přesná výživa).
chobotnice může mít vysoký obsah cholesterolu, s 260 mg na 100 g (zdroj: USDA)., Pokud sledujete hladinu cholesterolu, možná budete chtít jíst méně kalamárů a místo toho zvolit jiné možnosti mořských plodů.,zvýšit své zdravé mořské plody a ryby příjem během těhotenství, může také jako:
- Články na tom, zda mušle nebo humra jsou bezpečné (a způsobů, jak vařit jim správně)
- Vše o bezpečnosti kraby a krevety během těhotenství
- Jíst chobotnice, škeble, mušle, a langusty, když jste těhotná
- aktualizovaný průvodce na to, jak moc tuňák je bezpečný v těhotenství
- Jednotlivé ryby průvodci jako mahi-mahi, sumce a mořský ďas, příliš
Tento článek má byly přezkoumány a schváleny pro zveřejnění v souladu s naší redakční politikou.,