kompletní návod na to, jak dát dohromady nejlepší uzeniny rady, s výběrem masa, sýry, sušenky, ovoce, zeleniny a dalších potravin, občerstvení. Konečný party předkrm, který vždy dostane nadšené recenze!

rád sestavuji sortiment možností předkrmu, když jsem zábavný, včetně oblíbených položek, jako je pečená brie, prasata v dece a báječná deska uzeniny.,

nejnovější výstřelek zasáhnout jídlo scéna je uzenářství deska, také známý jako pastva palubě. Někdy to lidé vezmou na další úroveň a vytvoří celý pasoucí se stůl, aby nakrmili své hosty! Vytvoření krásné a funkční charcuterie desky je snadné a výsledky jsou vždy fantastické.

co je to hrací deska?

Charcuterie je francouzský termín, který tradičně odkazuje na jakékoli zpracované maso, jako je uzená masa nebo paštika., V minulosti, uzenářská deska sestávala především z masa s několika dalšími doprovody. V moderní době může deska uzenářství obsahovat jakoukoli škálu položek od masa a sýrů až po ořechy, poklesy a zeleninu.

jak si vyrobit charcuterie desku?

prvním krokem je naplánovat přesně to, co byste chtěli dát na zásobník podle kategorie. Rád zahrnuji trochu všeho, aby moji hosté měli spoustu možností! Uspořádejte všechny položky na velké desce nebo podnosu., Rád přidám ozdobu čerstvých bylin pro dotek svěžesti a elegance, pak si stanovte podnos a sledujte, jak přicházejí rave recenze.

Uzeniny Složení

můžete dát téměř jakékoliv kousnutí velikosti položky na uzeniny zásobníku, zde jsou některé z nejoblíbenějších položek.

• maso: uzená masa jsou vrcholem jakéhokoli displeje uzeniny. Mezi skvělé možnosti patří salám, prosciutto, pepperoni, paštika, šunka nebo chorizo.
• sýr: rád zahrnuji několik druhů sýrů pro širokou škálu chutí a textur., Obvykle si vybírám Starý čedar, měkký sýr, jako je kozí sýr nebo brie, a modrý sýr. Mezi další možnosti patří čerstvé mozzarella koule, parmigiano reggiano, manchego a gruyere.
• Zelenina: Nabízíme sortiment zeleniny, jako karotky, cherry rajčata, okurky, marinované artyčoky, pečené červené papriky, okurky nebo blanšírované zelené fazolky.
• ovoce: je běžné vidět čerstvé nebo sušené ovoce na stranovém podnosu. Moje oblíbené čerstvé ovoce volby patří jablka, bobule, fíky a hrozny. Pokud jde o sušené ovoce, sušené meruňky nebo data jsou oblíbenou volbou.,
• ořechy: obsahují hrst nebo dva ořechy, jako jsou kandované pekanové ořechy, pistácie nebo mandle marcona.
• chléb: vždy se ujistím, že existuje několik možností krekrů, chlebů nebo čerstvého krájeného chleba.
• poklesy a pomazánky: je hezké zahrnout několik poklesů nebo pomazánek, které doplní výběr sýrů. Můžete jít pikantní s olivovou tapenádou, česnekovým aioli nebo bazalkovým pestem, nebo zkusit náznak sladkosti s voštinou nebo ovocnými konzervami.

Jaký je rozdíl mezi antipasto a uzeniny?,

uzenářství je podobné jako antipasto v tom, že obě položky obsahují uzená masa. Jak již bylo řečeno, antipasto talíře obvykle zůstávají v říši italských ingrediencí, zatímco uzeniny mohou obsahovat přísady z jiných oblastí světa a často mají francouzský vliv. Nabídka uzenářství se tradičně skládá především z masa a sýrů, kde italské antipasto také obsahuje hodně zeleniny.

jak dlouho může sedět hrací deska?

měli byste naplánovat, aby vaše pastevecká deska byla venku při pokojové teplotě po dobu nejvýše 2 hodin., Pokud je to obzvláště horký den, budete chtít zkrátit tento časový rámec na 90 minut. Pokud deska sedí déle než dvě hodiny, riskujete zkažení. Zbytky mohou být chlazeny pro pozdější požitek.

proveďte předběžné pokyny

můžete sestavit desku až 8 hodin, než ji plánujete sloužit. Udržujte desku zakrytou a v chladničce, dokud nebudete připraveni k jídlu. Pokud to děláte předem, nechte všechny mokré předměty, jako jsou marinované artyčoky, a přidejte je na poslední chvíli., Doporučuji také vynechat chlebové předměty až těsně před tím, než budete sloužit, protože mohou zůstat v lednici.

nikdy se nemůžete pokazit s deskou z uzeniny, je tu něco pro každého! To je trend, který doufám dlouho vydrží.,

Více předkrm nápadů

• 7 Vrstva Dip
• Polštářky
• Slaninou Zabalené Krevety
• Bylina, Vegetarián Dip
• Smažené Okurky

Uzeniny Desky

Tisk Pin

5 z 16 hlasů

Uzeniny Desky

Kompletní návod na to, jak dát dohromady nejlepší uzeniny rady, s výběrem masa, sýry, sušenky, ovoce, zeleniny a dalších potravin, občerstvení., Konečný party předkrm, který vždy dostane nadšené recenze!, id=“5a97fb5988″>

, 1 šálek oliv

, 1 šálek syrové zeleniny, grilovaná nebo nakládaná

, 1 šálek ovoce, čerstvé nebo sušené

12 oz assorted chleba bageta plátky, tyčinky, sušenky

3/4 šálku ořechy

čerstvé bylinky na ozdobu

omáčky jako konzervy nebo poklesy volitelné

Nutrition