kouřové, kořeněné sušené chile salsa recept je můj sen předkrm. Je to super pikantní a vrstvené podtóny kouře a ovocné chuti chile. Tato salsa je tak návyková, jen psaní to dělá mou ústa vodou. Je to podobné červené chile salsas najdete v díře ve zdi taco obchody, ale to není tak hořké a má jasnější chuť díky rajčatům.,

stejně Jako většina potravin, které mají hodně chutí a koření, tento sušené chile salsy prolíná v lednici a chutná ještě lépe po několik hodin. A kdo nemá rád předkrmy? Vaření a úklid před párty je můj ideální scénář.

konečně, nejlepší část tohoto receptu na červenou salsu je, že je super přizpůsobivá. Používám zde různé sušené chilli, hlavně proto, že mám posedlost zkoušením nových a mám ve spíži plný arzenál., Miluji hloubku chuti a složitosti, kterou tato řada sušených chilli poskytuje.

ale nebojte se, pokud nemůžete najít všechny různé typy. Dále v příspěvku budu rozebrat základní charakteristiky sušené chilli používám, takže můžete pracovat s tím, co máte, a dosáhnout svého ideálu červené chile salsa.

jaké typy chilli se používají v této sušené Chilské salse?,

• guajillo: středně teplá, ovocná, pikantní, mírně kouřové (lze nahradit ancho nebo pasillským chiles)
• pasillským: středně horké na horké, travnatý, bohaté chile chuti (lze nahradit ancho nebo guajillo chilli)
• chipotle morita: sexy, kouřové, sladké (lze nahradit jakékoliv sušené nebo konzervované chipotle pepř)
• chile de arbol: velmi horké, světlé, rovně vpřed chile chuti (lze nahradit chilli pequin)

kde mohu získat tyto sušené chilli?,

nejprve se vyhněte prašným plastovým sáčkům v polovině hispánské uličky ve vašem místním obchodě s potravinami. Tyto chilli bývají staré a vyschlé. Vzhledem k tomu, že tato salsa je vyrobena téměř výhradně ze sušených chilli, je opravdu důležité používat vysoce kvalitní chilli.

doporučuji je zakoupit v renomovaném obchodě s kořením, ať už místním nebo online. Tyto obchody se specializují na vysoce kvalitní koření a jejich chiles vám dá nejvíce svěžím červené chile salsa. Zjistíte, že rozdíl v kvalitě sušených chilli je obrovský-budou čerstvější, chutnější a mnohem poddajnější., Je to opravdu stojí za další úsilí lovit nějaké velké chiles.

osobně mám rád kvalitu chilli, které pocházejí z domu koření. Jsou čisté, čerstvé a dobře zabalené.

jak mám udělat to sušené chile salsa?

1. Přípitek chiles a neloupaná česnek stroužek, dokud voňavé
2. Odstraňte semínka, pokud je to žádoucí, od chiles a oloupeme česnek
3. Směs papriky, česneku, vody a soli
4. Přidejte cibuli a rajčata a směs, dokud se většinou hladké
5. Chuť, upravit koření, užijte si to!,id=“1009421f39″>

pikantní sušené červené chile salsa

• Share3
• Tweet
• Pin18