jeden z nejstarších nápojů známých lidstvu, pivo má zajímavou a pestrou historii.

objev

antropologové mohou pouze odhadnout, jak bylo pivo vynalezeno. S největší pravděpodobností to bylo náhodou. Věří, že objev šel něco takového.

kočovní lovci-sběrači sbírali divoká zrna k jídlu. Nějak, možná v náhlé bouřce, se vytvořil bazén teplé vody, kde bylo zrno uloženo. V krátké době zrno fermentovalo a přeměnilo vodu na hustou tmavou tekutinu., Nějaká dobrodružná duše mezi těmito primitivními lidmi vzorkovala tekutinu a zjistila, že chutná dobře. Muž objevil pivo.

pivo a civilizace

Jak tedy pivo vedlo k civilizaci?

Podle jednoho prominentního antropolog, co lákal našich dávných předků z jejich jeskyní nemusí být touha po poznání, ale žízeň na pivo.

Dr. Solomon Katz důkaz, že když se člověk naučil kvasit obilí na pivo více než 10 000 lety, se stal jedním z jeho nejdůležitější zdroje výživy., Pivo dávalo lidem bílkoviny, které nezkvašené zrno nemohlo dodat. A kromě toho chutnalo mnohem lépe než nezkvašené zrno.

Aby však bylo možné mít stálý přísun piva, bylo nutné mít stálý přísun pivních ingrediencí. Člověk se musel vzdát svých kočovných cest, usadit se a začít hospodařit. Jakmile to udělal, civilizace byla jen co by kamenem dohodil.

poté, co se civilizace rozjela, bylo pivo vždy jeho důležitou součástí. Sumerští dělníci dostávali příděly piva. Egypťané ji vyrobili z ječmene, Babyloňané z pšenice a Inkové z kukuřice.,

a tak to šlo, přes staletí. Od starověku až po současnost je pivo důležitou součástí oslav a dobrého Společenství.

fakta o starověkém pivu

některé překvapivé nálezy, které mohou být pro vás nové.

• ceněný majetek byl často pohřben s pozůstatky důležitých úředníků ve starověké Mezopotámii. Třpytivá kovová trubka objevená v jedné hrobce se ukázala jako zlatá sláma pro popíjení piva.
• ječmen pro vaření byl pro rané Římany tak důležitý, že ctili zrno na svých zlatých a stříbrných mincích.,
• historici nazvali pivo národním nápojem starověkého Egypta. Faraoni jmenovali „královského hlavního inspektora piva“, aby chránili jeho kvalitu.
• dlouho před časem Konfucia se Číňané vařili proso, obilné zrno. Podle velmi starých posvátných knih hrálo pivo důležitou roli v raných čínských náboženských rituálech.