POTRAVINY JÍST, ABY RŮST VYŠŠÍ, BĚHEM A PO PUBERTĚ
Existují různé faktory, které ovlivňují růst a vývoj během celého životního cyklu.
všechny tyto faktory lze rozdělit do dvou hlavních skupin: genetické a environmentální faktory .
výživa je jedním z faktorů životního prostředí.,
Pokud se rozhodnete jíst správné potraviny a nápoje, a to zejména během puberty, když jste stále roste , to bude jednodušší pro zvýšení výšky a dosáhnout svého geneticky předem určené výšky, ale samozřejmě, že další environmentální faktory, jako je klima, urbanizace a nadmořské výšce bude hrát.
Při dělení buněk a vývoj, adekvátní poskytování aminokyseliny, kalorií, vitamíny, tuků, vody a minerálů je nutný, to znamená, že potraviny, které jíte každý den, jsou úzce spojeny se tělesný růst a vývoj.,
Více než 50 základních živin pro růst a vývoj těla lze nalézt v potravinách, které běžně konzumujeme.
1. Mléko
mléko je jednou z potravin, které učiní dítě a vy přirozeně rostete.
obsahuje několik základních živin, zejména bílkovin a vápníku.
Podívejte se na horní mléko náročné zemí na světě v poměru k počtu obyvatel jako příklad.,
Finové, Švédové a nizozemci jsou některé z nejvyšších populací na světě .
A porovnat, že na některé z nejvyšších populace v Africe, kteří jsou také dobytek dychtivý a velmi vysoká konzumace mléka kmeny.
Tutsiů z Rwandy, Dinka v Súdánu, a Masai Muži V Keni patří mezi nejvyšší obyvatelstva v regionu.
ve výběru 52 Dinka Algeir, průměrná výška zaznamenaná D.,R Bainbridge a D. F Roberts (University of Washington, Seattle, a Národní Institut pro lékařský výzkum, Mill Hill, London) byl 1.826 m (5 ft 11.89 palců).
přesto mnoho dalších dobytčích mužů, jako je Masai, stojí nad 6 ‚5″.
proto je mléko rozhodně jedním z potravin, které vám pomohou růst vyšší.
Kromě vápníku, bílkovin a sacharidů , mléko také obsahuje jiné živiny a inzulín-jako růstový faktor-I (IGF-I), hormon, který je nezbytný pro normální růst kostí a vývoj.,
vysoké koncentrace hormonu růstového faktoru podobného inzulínu jsou však do jisté míry spojeny se zvýšeným rizikem rakoviny.
takže mléko a živočišné maso by měly být užívány s mírou.
Další Potraviny a Živiny, Které Pomohou zvýšit výšku Během a Po Pubertě
2. Potraviny bohaté na bílkoviny nebo aminokyseliny
aminokyseliny jsou nejdůležitějším rysem bílkovin z hlediska výživy.,
z 20 aminokyselin potřebných pro normální růst a vývoj může být 12 Vyrobeno lidským tělem, proto jsou považovány za nepodstatné.
dalších 8 musí být získáno z potravin, které jíme, a proto se nazývají esenciální aminokyseliny a bez nich je narušen růst a oprava tkání .
všechny esenciální aminokyseliny lze nalézt v bílkovinách ze živočišných mas a jiných živočišných produktů .
proto jsou vejce, mléčné a živočišné maso, jako je hovězí maso, ryby, vepřové maso a drůbež, uznávány jako kompletní a vysoce kvalitní bílkoviny .,
řada studií spojila protein ze zvířecího masa (včetně ryb) se zvýšenou koncentrací růstového faktoru podobného inzulínu 1 (IGF-1) v krvi.
IGF-1 je spojena s mineralizací kostí a hraje zásadní roli při prodlužování kostí, protože IGF-1 také spouští rychlou reprodukci buněk a jejich diferenciaci v zóně chrupavky růstové desky.
protože rostlinné potravinářské bílkoviny, jako je ovoce, zelenina, fazole a semena, postrádají některé esenciální aminokyseliny, ve většině případů jsou bílkoviny z těchto potravin považovány za neúplné kromě sóji a quinoa .,
příjem Bílkovin je zvláště důležité, protože poskytuje esenciální aminokyseliny potřebné pro syntézu bílkovin, které jsou nezbytné pro růst.
aminokyseliny jako lysin a arginin byly také spojeny s růstovým hormonem a uvolňováním inzulínu, které katalyzují zrychlený růst.
proto, když je příjem bílkovin příliš nízký, růst je omezen .
Nejlepších zdrojů živočišných bílkovin:
Vejce, hovězí maso, deník (mléko, sýry atd.), skopové, vepřové, kuřecí, Rybí, krůtí a mořské plody.,
proteiny nalezené v mléce, syrovátce, vejci, kaseinu a hovězím masu mají nejvyšší skóre.
Co když jste vegan, nebo raději vegetariánskou stravu?
to je to, co potřebujete vědět;
obecně jsou různé skupiny pantů omezeny na specifické aminokyseliny.,
Proteiny v luštěninách ( omezeno na methionin a cystein)
Obiloviny ( omezeno na lysin, tryptofan)
zelenina, ořechy a semena ( omezeno na methionin, cystein, lysin, threonin)
mořské řasy ( omezeno v histidin, lysin)
za Druhé, stravitelnost a biologickou dostupnost rostlinných bílkovin je nižší, než z živočišných zdrojů, vzhledem k vysokým obsahem vlákniny a rostlinných bio-sloučeniny ( fytochemikálie)
Nejlepší Ovoce : Avokádo , Kvajávy , Ostružiny , Banány , Jack ovoce, mučenky, Meruňky, a Kumkvaty .,
Nejlepší ořechy : Hrachová ořechy, pistácie, vlašské ořechy, mandle a kešu ořechy.
kolik proteinů potřebujete denně?
doporučená dietní dávka (RDA) pro bílkoviny je 0,8 gramu bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti. To znamená; vynásobte 0,8 vaší tělesnou hmotností v kg.,
RDA je množství určité živiny, které potřebujete, aby vyhovoval vašim základní nutriční požadavky a to je minimální částka, kterou je třeba držet od získání nemocný — ne konkrétní částku byste měli jíst každý den.,
Příklady dobré zdroje bílkovin v gramech
100 g vařené porce většina druhů ryb (18-20 g bílkovin)
100g hovězí maso ( 26g bílkovin)
100g kuřecího masa ( 27g bílkovin)
1 vejce ( 6g bílkovin)
100mls plnotučné mléko ( 7 g bílkovin)
100g pražené sójové boby ( 36g bílkovin)
3. Vitamin D
Vitamin D je živina, kterou tělo potřebuje v malém množství, aby fungovalo a zůstalo zdravé.,
normální hladiny koncentrace vitaminu D v krvi stimulují vstřebávání vápníku a fosforu v tenkém střevě.
bez vitamínu D se absorbuje pouze 10-15% dietního vápníku a asi 60% fosforu.
to je důvod, proč nedostatek vitaminu D během dětství může způsobit zpožděné
růst a kostní abnormality, zatímco během dospělosti zvyšuje riziko zlomenin.
to Znamená, že primární funkcí vitaminu D je udržovat normální hladinu vápníku a fosforu koncentrace stanovit podmínky pro biochemické funkce, včetně mineralizace kostí.,
Studie ukázaly, že vitamin D může potenciálně vytvořit růstové ploténky buňky více citlivé na GH a IGF-1.
navrhuje se také, že změny v ročních obdobích mohou ovlivnit růst například v létě, kdy je vystavení slunci největší, děti zažívají větší růstové proudy než v zimě, kdy nedochází k vystavení slunci. Tělo syntetizuje vitamín D po vystavení slunci.
Zdroje
U člověka, nejdůležitější formy jsou vitamín D2 (ergokalciferol) a D3 ( cholekalciferol).,
Vitamin D2 se přirozeně vyskytuje u hub vystavených slunci.
Vitamin D3 se přirozeně získává ze slunce.
Podle časopisu journal of investigative dermatology ;
a) ultra násilné B-záření v slunečním světle vyvolat syntézu D a je to tělo je hlavní zdroj vitamínu D, protože obvykle jen malé částky, které jsou získávány ze stravy.
b) Pro většinu Evropských a severoamerických měst, 9–16minutes střední denní sluneční ozáření na 35% těla třikrát týdně, je dost pro tělo syntetizovat dostatečné množství vitamínu D.,
c) Mid day je nejlepší čas, protože v sluneční poledne je k dispozici dostatečné množství ultra násilných B-paprsků.
je to, když je slunce přímo nad hlavou.
je to doba, kdy sluneční záření vede nejkratší cestou k zemskému povrchu.
Vzhledem k tomu, Vitamin D je rozpustný v tucích, To může být uložen v těle tuku na omezenou dobu, dokud rezervy vyčerpány.
proto nemusíte nutně vystavovat pokožku slunci každý den.
Vitamin D ze slunečního záření může trvat nejméně dvakrát déle v krvi ve srovnání s požitým vitamínem D.,
Vitamin D3 lze také získat z většiny mastných ryb, jako je makrela, sleď a losos.
protože jen pár potravin je dobrým zdrojem vitamínu D, kromě slunečního záření je nejlepším způsobem, jak získat další vitamín D, doplňky stravy.
Mnoho multivitamíny obsahují 800 až 1000 IU vitamínu D.
vitamin D2 může být také získány z potravin, jako je ; kaviár a vaječný žloutek.,
Doporučená Dietní Příspěvek (RDA) Pro Vitamin D
v Závislosti na institute of medicine, ty ve Věku od 1 – 70 let vyžadují nejméně 600 Iu/ Mezinárodních Jednotek za den, zatímco ty, ve věku Nad 70 let vyžadují 800 Iu za den.
ačkoli někteří odborníci naznačují, že dospělí vyžadují více vitamínu D.,
Příklady nejlepších zdrojů Vitaminu D v Iu
1 šálek vitamin D obohacené Mléko, ( 115 – 130 IUs)
1 čajovou lžičku oleje z Tresčích jater, ( 450 IUs)
Lososa (přibl. 400 IUs)
mečoun (566 IUs)
4. Minerály, které vám pomohou růst vyšší
může vám vápník pomoci růst vyšší ?
Vápník je kovový prvek, uložen hlavně v kostech, včetně zubů a až 99% vápníku je uloženo v kosti v těle.,
je proto velmi důležité pro normální fungování a strukturu vývoje kostí.
Vápník také hraje důležitou roli ve smluvní svaly, včetně srdce, svaly, stejně jako umožňuje srážení krve, i když ne více než 1% celkové tělesné vápníku hraje tuto roli.
Kost je neustále předělávání neustále odstranění staré kosti a nahradí ji novou ukládáním vápníku i když věk hraje roli v tomto procesu.,
Nedostatečný příjem vápníku a vitamínu D během fáze rychlého růstu kosti nepříznivě ovlivňuje vývoj kostí a je zodpovědný za onemocnění, jako je křivice – měknutí a deformace kostí, typicky což v luk nohy.
děti proto vyžadují dostatek vápníku během puberty v důsledku zrychleného svalového, kosterního a endokrinního vývoje.
Zdroje:
Vaječné skořápky jsou pravděpodobně největší zdroje vápníku s 38 mg vápníku na gram vejce shell.,
mléčné výrobky, jako je sýr, mléko a jogurt.
konzervovaný losos a sardinky s kostí, některé listové zelené zeleniny, jako jsou Kale, brokolice a potraviny obohacené vápníkem.,
Doporučená Dietní Příspěvek (RDA) Pro Vápník.
nutriční doporučení pro vápník se liší
po celé životy lidí, s vyšší požadavky během
období rychlého růstu, například během dětství a dospívání
v Závislosti na institute of medicine,
Děti ve věku 1-3 let vyžadují nejméně 700 mg za den, ale neměl by překročit 2,500 mg.
věk 4-8 let vyžaduje 1000 miligramů / mg denně, ale neměl by také překročit 2500 mg.,
věk 9-18 let vyžaduje 1300 mg, ale nesmí překročit 4000 mg.
Věk 19-50 let vyžaduje 1000 mg, ale nesmí překročit 4000 mg.
51 – 70 let vyžaduje 1000 mg/ muž 1200 mg/ žena, ale neměla by také překročit 4000 mg.
Věk 71 let plus (1200 mg), ale neměl by také překročit 4000 mg .,
Příklady nejlepších zdrojů Vápníku v mg
100 g vaječné skořápky ( 3,800 mg )
100ml 0f plnotučné mléko ( 120 mg )
100ml 0f Jogurt (130 mg)
110g 0f brokolice (120 mg)
100g 0f pražené sójové (140 mg)
Zinek
Zinek je minerál přítomen v těle ve stopovém množství, která se běžně získává ze stravy a jeho denní příjem je zapotřebí k udržení stabilního stavu, protože tělo nemá efektivní úložný systém zinku .,
doporučená denní spotřeba je 15 mg pro dospělé.
To hraje roli v syntéze bílkovin, syntézu DNA , imunitní funkce- (označované jako brána do imunitního systému), hojení ran, dělení buněk a také podporuje normální růst a vývoj během těhotenství, dětství a dospívání.
u lidských subjektů je růst a vývoj těla přísně závislý na zinku a nedostatek zinku v potravě je spojen se zhoršeným vývojem skeletu a růstem kostí u lidí i zvířat.,
Zinek hraje roli, pokud jde o hormonální mediace, které se účastní,
a) Růstový Hormon syntéza a sekrece. Cirkulující hladiny růstového hormonu a IGF-1 jsou sníženy během nedostatku zinku.
b) působení růstového hormonu na produkci jaterního somatomedinu-C. Somatomedin-C je vylučován játry a svaly, aby podpořil rozdělení a růst buněk ve spojení s růstovými hormony.,
c) somatomedin-C aktivace v kostní chrupavce.
kromě všech výše uvedených funkcí, zinek spolupracuje s hormony, jako je inzulín, hormony štítné žlázy a testosteron.
tyto hormony přispívají k růstu a vývoji kostí.
hodnocení vlivu zinku na růst u dětí a dospívajících zjistilo, že po 12 měsících doplnění stravy zinkem tělo roste rychleji.,
Zdroje;
Dobrá zpráva je, že zinek se nachází v celé řadě potravin, a tělo potřebuje jen omezené množství, aby vykonávat funkce, které vyžadují zinek.
Ústřice obsahují více zinku v jedné porci, než jakékoli jiné jídlo, ale pokud budete pravidelně konzumovat červené maso, drůbež, ořechy, celozrnné pečivo, fazole, vločky, vepřové a mořské plody (jako je kraba a humra), šance jsou vysoké, že jste získat dostatek zinku na denní bázi.,
nejlepší ovoce: sušené meruňky, sušené broskve, švestky, avokádo, ostružiny, banány, fíky, maliny, data.
Nejlepší Zelenina: Zelí, palmová jádra, Citronová Tráva, Zelený Hrášek, Kešu, Houby, Špenát.
Doporučená Dietní Příspěvek (RDA) Pro Zinek
doporučená denní spotřeba je 15 mg pro dospělé, i když RDA pro dospělé je 11mg – to je To nejmenší množství, které se zastaví vaše tělo od získání nemocný.,
ve Věku 4 – 8 let ( 5 mg/mg)
ve Věku 9 – 13 let ( 8 mg)
Věk 14 – 18 let ( 11 mg / muž 9 mg/ samice)
ve Věku 19 let plus ( 11 mg/ samec 8 mg/ žena)
Příklady nejlepších zdrojů Zinku v mg
100g Ústřice ( 16 mg/mg)
100g hovězí maso (4,5 mg)
100g dýňová semena ( 7.8 mg)
100 g vepřového masa ( 3.1 mg)
100g oves (3,6 mg)
5., Sacharidy
v Průběhu dětství a dětství, sacharidy jsou jedním z hlavních zdrojů dietní energie a jsou nezbytné pro růst a vývoj.
Sacharidy nacházejí v ovoci a zelenině jsou komplexní, protože obsahují delší a komplexní molekuly cukru, které jsou hůře stravitelné než ty, které našel v jednoduché sacharidy, jako je cukr, glukóza a kukuřičný sirup.
většina sacharidů v naší stravě by měla pocházet z ovoce a zeleniny místo cukrů, slazených potravin, sirupů, sodovek a ovocných šťáv přidaných cukrem.,
protože složité sacharidy nejsou snadno stravitelné, jsou tyto sacharidy uloženy v tlustém střevě, kde kvasí a uvolňují organické kyseliny, čímž snižují koncentraci vodíkových iontů ve střevech.
snížení koncentrace vodíkových iontů změny vápník tvorbu a rozpustnost ve střevě, což zjednodušuje vstřebávání vápníku a dopravy po celém těle, čímž posilují růst kostí .
Zdroje:
Sacharidy se nacházejí v mnoha potravinách.,
diety s vysokým obsahem rafinovaného cukru však byly rozsáhle studovány a bylo prokázáno, že ovlivňují růst kostí a mechanickou pevnost.
pití sycených nápojů, jako jsou nealkoholické nápoje, je spojeno se sníženým množstvím minerálů v kostech.
měli byste se držet dál od potravin s nadměrným cukrem a jednoduchými sacharidy, jako jsou těstoviny, pečivo a rafinovaná zrna.
spíše, pokud chcete mít zdravou přestávku rychle, nejlepší organické celozrnné ovesné vločky na zemi, bude dobrou volbou a místo rafinované bílé rýže budou celozrnné rýžové cereálie lepší volbou.,
ovoce, zelenina jako brambory a další celozrnné potraviny, jako je kukuřice a celozrnný chléb, jsou některé z dobrých zdrojů .
6. Tuky
Studie ukazují, že dostatečné množství polynenasycených mastných kyselin, jako omega-3 mastné kyseliny podporují osteoblastické aktivity při bránění aktivitu osteoklastů a tím podporovat tvorbu kostí.
osteoblasty jsou kostní buňky zodpovědné za tvorbu kostí, zatímco osteoklasty rozkládají kost. Omega-3 mastné kyseliny tak podporují tvorbu kostí.,
zdroje
potraviny s mastnými kyselinami zahrnují avokádo, vejce, mandle a potraviny, které tvoří středomořskou stravu, jako jsou ústřice, ryby ( losos, makrela, tuňák atd.)
Nicméně, některé tuky je třeba se vyhnout, protože jsou spojeny s vyšší riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění a diabetes. Tyto tuky zahrnují;
1. Nasycené tuky.,
mají tendenci mít vyšší teploty tání a při pokojové teplotě se ztuhnou. Většina tuků spadá do této kategorie.
například; sýr, máslo, kokosový olej, ghí, tučné maso a zpracované maso jako salám a klobásy.
2. Trans-tuky.
forma nenasycených tuků, které se vyskytují v malém množství v přírodě, a proto se vyrábějí hlavně uměle.
umělé trans-tuky (nebo trans-mastné kyseliny) jsou vytvořeny v průmyslovém procesu, který přidává vodík do kapalných rostlinných olejů, aby byly pevnější.,
Tyto tuky lze nalézt v smažené potraviny, jako smažené kuře nebo bramborové lupínky, a pečené potraviny, jako koláče, koláče, sušenky, pizza, koláče, margarín a jiné pomazánky.
dobré Tuky
Nenasycené tuky
nenasycené tuky jsou kapalné při pokojové teplotě. Nenasycených tuků je často popisován jako ‚dobrý tuk a je doporučeno nahradit nasycené tuky s nenasycenými tuky ve stravě, neboť pomáhá snižovat hladinu cholesterolu – jeden z rizikových faktorů srdečních onemocnění.,
Nenasycené tuky patří rostlinné oleje jako řepkový, mandle, arašídové máslo, rybí oleje, olivový, sezamový, slunečnicový a avokádo mezi ostatními..
voda
přestože neposkytuje žádné kalorie ani organické živiny, voda je nejkritičtější živinou pro zdraví a je to nejhojnější živina v těle, nemluvě o nejdůležitějších.
podílí se na mnoha tělesných funkcích, včetně toho, že je nosičem živin pro dosažení biologických tekutin a také hlavním kanálem pro eliminaci odpadu a toxinů.,
vzhledem k tomu, že tělo postrádá skladování vody, je pro udržení rovnováhy vody zapotřebí konstantní přísun tekutin.
denní příjem 1,2 až 2,5 litru vody by měl být zaručen pro udržení rovnováhy vody v těle.
přírodní minerální voda.
ačkoli mléčné výrobky jsou nejuznávanějšími dietními zdroji vápníku, přírodní minerální vody jsou také potenciálně zdrojem Boha.,
minerální voda s vysokým obsahem vápníku proto může poskytnout jak dietní vápník, tak odpovídající hydrataci.
Pokud jde o hydrataci těla, může být účinné užívání zeleniny a ovoce, jako jsou pomeranče, hlávkový salát a meloun, které obsahují velké množství vody a minerálů.,
BOOKS BY DENNIS RANEY „““
NEXT : HOW TO GROW TALLER AFTER PUBERTY – COMPLETE GUIDE “ “ „
References and further reading