tato snadná Řecká kuřecí marináda se stane vaší novou oblíbenou marinádou. To přináší šíleně chutné, a jemné marinované kuře, které půjde dobře s jakýmkoli saláty, gyros, sendviče, a dokonce i rýže. A to vyžaduje jen hrst čerstvých základních ingrediencí!

Co odlišuje Tento řecký recept na kuřecí marinádu od sebe, je to tak zatraceně snadné! Jo, zvládneš to i se zavřenýma očima.

a v tomto marinádovém receptu není žádná speciální složka., Vše, co potřebujete, je jen hrst základních a zdravých ingrediencí a to je vše. Není třeba objednávat na Amazonu nebo navštívit speciální trh.

Jakmile se pokusíte tento ne-tak-speciální marinádu, ty bych rád použil na týdenní rotace. A je to také schválené pro děti!

neváhejte použít tuto marinádu také na vepřové, jehněčí a hovězí maso.

Greek Chicken Marinade Ingredients

nevím o vás, ale také jsem trochu nemocný jíst něco grilované s BBQ omáčkou., Není to tak, že bych si vybral, ale někdy je variace i nejjednoduššího jídla skvělá. Takže pokud jste také na stejné lodi, pak byste rádi tuto čerstvou bylinnou a citronovou marinádu, která se jistě stane letním hitem.

olivový olej-základ naší marinády. Nejen, že je zdravější, ale také přidává pěknou vrstvu chuti k našemu kuře.

česnek-základní složka, která je také široce používána v řecké kuchyni., To vyvažuje výraznější bylinnou chutí,

Citronové Šťávy – nejen, že to dodává krásný pulzující chuť, ale jeho kyselost pomáhá prolomit těžké vláken kuřecí vyluhovat chuť marinády.

Byliny – (Čerstvý Tymián, Oregano, Rozmarýn, Petržel, Majoránka), Prosím, nevynechávejte žádné z nich, i když poslední herb – majoránka – je více jako volitelný. Majoránka je známá svými sladkými a citrusovými příchutěmi a v některých zemích Středního východu je často označována jako oregano. Zde používám čerstvé bylinky, ale můžete také použít sušené., Stačí přidat polovinu toho, co recept vyžaduje.

muškátový oříšek-s jeho teplou, dřevitou, hořkosladkou, aromatickou chutí byste určitě nechtěli nechat ujít ten další náznak něčeho v této rychlé kuřecí marinádě.

Sůl a Pepř – vzít na vědomí ne příliš nad sůl marinádu nebo, že bych vzít všechny nádherné směsice chutí od ostatních surovin.

jak dlouho marinujete kuře?

tuto kuřecí marinádu jsem udělal několikrát s různými marinovacími hodinami. Všichni dopadli dobře., Ale pokud to čas dovolí, obvykle bych se snažil marinovat své kuře alespoň hodinu až přes noc. Pokud byste mohli udělat jen 20 minut (já vím … všichni máme ty bláznivé dny), je to také naprosto v pořádku.

nezapomeňte: nikdy nepoužívejte kuřecí marinádu, pokud není nejprve vařena.

Jak podávat řecké marinované kuře?

možnosti podávání tohoto marinovaného kuřete jsou nekonečné! Můžete jít jednoduché nebo všechny s některou z těchto možností níže.

• podávejte jej na vrcholu svého oblíbeného těstovinového salátu. (Klikněte zde pro volby)
• Líbí se vám na obalech? Jasná věc!, Zůstaňte naladěni na náš recept na kuřecí GYROS.
• tohle byste si zamilovali i s obyčejnou teplou rýží.
• nebo ji udržujte nízko-carb podáváním tohoto grilovaného kuřete s naším řeckým salátem (recept přichází Tento týden).

Recepty Kuřecí marinády

chcete pěstovat svůj seznam domácích receptů kuřecí marinády? Pořád Pro tebe mám pár.,

• Jerk Marinádě
• Kuřecí Teriyaki
• Huli Huli Chicken
• Peri Peri Marinované Kuřecí Špízy

Jak Na Grilu, řecké Marinované Kuřecí

Ve středně velké míse, ušlehejte olivový olej, česnek, citronovou šťávu, tymián, oregano, rozmarýn, petržel, majoránka, muškátový oříšek, sůl a pepř. Umístěte kuře v marinádě a kabát nebo namočit v bylinkové směsi. Těsnění misku s plastovou fólií nebo místo v Ziplock sáčku a chladem po dobu nejméně hodinu, nejlépe přes noc., Pomocí Tongu vyjměte kuře z omáčky a zlikvidujte přebytečnou marinádu. Předehřejte gril na středně vysoké teplo. Místo kuře na grilu a grilu po dobu asi 4-5 minut na každé straně, dokud nebudete mít pěkný char – možná budete muset obrátit kuře občas na každé straně, dokud vařené celou cestu.

nejlepší způsob, jak zkontrolovat doneness, je použít teploměr s okamžitým čtením. Perfektní vnitřní teplota je 160 stupňů F. Alternativně můžete vždy udělat malý řez do středu, abyste zkontrolovali,zda je ve středu jen neprůhledný., Vyjměte z grilu (nebo grilovací pánve). Nechte ji odpočívat po dobu 5 minut a poté okamžitě podávejte.