Morel je high-hodnota kulinářské houby na celém světě. Jedná se o jedinečný druh houby nalezené v lese. Na světovém trhu je vysoká poptávka po této houbě a je to cenný produkt. To je důvod, proč není snadné koupit čerstvé smrži na některých trzích. Očekávejte drahé akcie, pokud máte štěstí, že je najdete., Proto je dobré pěstovat morel houby ve skleníku.

najít morely v lese může být těžký úkol, protože je těžké je najít. Většina z nich se skrývá pod hustými listy, pod mrtvým stromem nebo v nedávno spálených místech.

Morel mushroom business má hodnotu stovek milionů dolarů pouze v Severní Americe a nyní je celosvětovým podnikem s více miliardami dolarů. Dobrou zprávou je, že můžete pěstovat morel houby ve skleníku. To je lepší a cenově dostupnější než lov ve volné přírodě.,

tyto porézní houby mají jedinečný voštinový povrch a ořechovou, zemitou chuť, kterou mnozí milují. Je uspokojující jíst a vzrušující hledat. Může to být jedna houževnatá houba, která se vyrábí, ale určitě uspokojuje plemeno. Při správném pěstování může poskytnout významný zdroj příjmů.

Zajímavá fakta o rostoucí morel houby ve skleníku

ekologie smrži je stále ještě není plně vysvětlit s tím, že požár, nějaké poruchy, a rozpadající se nebo mrtvé stromy může vyvolat hromadné plození, množení a šíření milióny výtrusů., Tyto houby se daří v popáleninových zónách po lesním požáru v některých oblastech.

věděli jste, že zemědělci po dlouhou dobu nerozuměli dobře definovanému umění výroby smržů? Ani oni nevěděli, jaká půda, pozornost a klimatické situace pro ně správně fungují. Teprve tehdy Ronald Ower, Gary Mills a James Malachowski patentovali v roce 1982 vítězný morelův systém.

nyní, když se s touto tajemnou houbou stále více seznamujeme, může být vaším novým podnikem pěstování houby morel ve skleníku., Mějte na paměti, že jsou to jemné houby, které se živí, a může to trvat několik let, než uvidíte nějaké výsledky. Není to raketová věda, ale s pečlivým výzkumem, můžete udělat jednu z těchto technik pracovat pro vás!

Zdravotní výhody morel houby

• je vynikajícím zdrojem bílkovin, draslíku, mědi, selenu, zinku a vitamínů skupiny B.
• je to silný antioxidant, který chrání před srdečními chorobami, stresem a volnými radikály.,
• podle studie provedené v roce 2002 mají houby morel neobvyklý polysacharid, který stimuluje a posiluje náš imunitní systém.
• tato houba vykazuje léčivé vlastnosti, protože obsahuje vysokou hladinu selenu a niacinu, který bojuje proti rakovině.
• Morel houba je přírodní lék na cukrovku, protože může pomoci snížit hladinu cukru v krvi.
• houby Morel mohou poskytnout vaše denní požadavky na železo, které jsou 8 mg na šálek.
• Morel essence dává jaterním enzymům regeneraci především dávkováním antioxidantů.,
• obsahuje obrovskou hladinu vitamínu D.
• pomáhá lidem s artritidou snížením příznaků.
• může se jíst, aby se zabránilo hypertyreóze.
• jíst morel pomáhá udržovat zdravé srdce prevencí kardiovaskulárních onemocnění, protože má vysoký obsah vitamínu B3.

Možné alergické reakce a vedlejší účinky jíst morel houby

můžete mít pocit, střevní dyskomfort, průjem a zvracení, nebo můžete vidět některé povrchní otok rtů, jazyka nebo jícnu, lapání po vzduchu, nosní ucpání, závratě, svědění v ústech., Nejhorší vedlejší účinek může zahrnovat spuštění anafylaxe. Konzumace alkoholu stimuluje existenci těchto alergických projevů a může dokonce způsobit mdloby.

Co je falešné morel?

False morels jsou smrtící. Vypadají jako skutečné morely, ale jejich čepice jsou kulaté, červenohnědé a někdy žluté. Víčko se také nepřipojuje ke stonku-je to jako sukně (podívejte se na obrázek skutečného morelu, abyste viděli rozdíl).,

musíte je přesně klasifikovat a zajistit, aby byly bezpečné. Falešné morely obsahují chemický Monomethylhydrazin (MMH), který vyvolává zvracení, průjem, závratě a někdy i smrt. MMH je také zjištěno, že je karcinogenní.

různé techniky, jak pěstovat houby morel ve skleníku

existuje mnoho způsobů, jak pěstovat houby morel. Existují jednodušší techniky zejména pro začátečníky a náročné pro zkušené pěstitele. Podívejme se na tyto metody níže.,

metoda spawn

nejjednodušší způsob, jak získat spawn, je nákup houbové sady morel, jako je tato. Přichází s jakýmkoli druhem tření nebo spór a přichází s pokyny, jak je pěstovat ve skleníku. Existují různé odrůdy, stejně jako piliny, dřevořezy a obilí.

• připravte postel morel mezi létem a pádem nebo v klimatu, kde dochází k přechodu ročních období.
• vyberte stínované místo.
• změřte ji. Většina souprav se zdá být dost pro 4 stop x 4 stop čtverečních.,
• písčitá půda s nějakým sádrovým a rašelinovým mechem vypadá, že funguje dobře. Sádra má síran vápenatý, který pomáhá rozvíjet velikost houbových uzávěrů.
• simulujte prostředí požáru po lese přidáním popela ze spáleného protokolu do půdy. Popel poskytuje živiny pro vaše smrži.
• Spread your morel spawns into the bed within the top layer.
• Zkombinujte některé dřevěné štěpky na vrcholu postele.
• pak počkejte., Může to trvat několik let, než nese nějaké skutečné houby. Nebuďte smutní, pokud se příští jaro nic neobjeví. Ale jakmile klíčí, mohou po mnoho let nepřetržitě produkovat houby.

metoda sporové kaše

sporová kaše je roztok vody, soli, cukru a spór. Spory jsou suspendovány ve vodě a používají se k očkování venkovního prostředí. Můžete si také koupit ready-to-go Morel spory zde!

• začněte čistou nechlorovanou vodou v nádobě.
• spojte špetku soli a asi 1 Tbs melasy s vodou. Pak ho dobře promíchejte.,
• přidejte houby a nechte směs sedět v uzavřené nádobě v teplé místnosti po dobu 1 až 2 dnů.
• po namáhání a odstranění hub budete mít tekutinu s miliony spór.
• Tento spor tekutina může být rozložena na vaše předpokladu, postel nebo v jiném známém morel stanovišť, jako dno umírání jilm.
• je to jeden z nejdostupnějších a nejjednodušších způsobů vývoje morel, ale může být nepředvídatelný, pokud to opravdu funguje.

Líbí se vám? Připíchni to!,

Indoor pěstování proces

je možné pěstovat morel houby doma. Od roku 1982 lidé nastavují kontrolované prostředí. Zde je krok-za-krokem průvodce na úspěšně rostoucí morel houby v interiéru:

• Použití kovové zásobníky nebo koláč pánve jako vaše rození zásobníku.
• Vytvořte drenážní otvory ve spodní části každého zásobníku/pánve.
• vyčistěte a sterilizujte zásobník / pánev 5% bělidlem.
• Uspořádejte substrát s 50% organickým kompostem, 30% zalévací půdou a 20% pískem.,
• přidejte trochu práškového vápence, abyste zvýšili pH půdy na 7,2.
• nalijte 2 palce substrátu do kovového zásobníku a poté jej zalijte vodou.
• nechte ji důkladně vypustit.
• přidejte potěr do substrátu.
• skladujte plodnici / pánev na tmavém místě s teplotou mezi 65 ° F až 70 ° F S 90% vlhkostí.
• za 4 až 6 týdnů si na povrchu substrátu všimnete pevných hmot mycelia nebo schlerotia.
• umístěte plodnici do chladničky na 39°F po dobu několika týdnů.
• po několika týdnech udržujte relativní vlhkost vyšší než 90%.,
• udržujte ji tentokrát kolem 72°F.
• můžete použít grow lights k vytvoření 12 hodin světla a poté 12 hodin tmy.
• stonky morel hub se mohou vyvinout za týden.
• užijte si sklizeň smržů!

časté problémy s pěstováním morel

to jsou některé známé problémy při pěstování Morel hub. Pokyny při jejich pěstování jsou docela snadné, ale míra selhání je obvykle vysoká. Zde jsou některé z nich.

• nedostatek vlhkosti: Morels potřebují vlhké prostředí. Zamlžení systém bude velkou pomocí.,
• příliš mnoho vlhkosti: může produkovat růst bakterií a plísní, který může zabránit vývoji morelů.
• nesprávná teplota: nejlépe se jim daří, když je půda mezi 55 ° F A 59 ° F.
• infikované spawn: může dojít k neznámému problému, který způsobí, že se vaše spawn nevyvíjí.

Sklizně smrži

Použijte ostrý nůž, aby řez víčko z horní části morel houby, když jsou kolem tří centimetrů vysoký. Kartáčujte jej, abyste odstranili nečistoty a chyby., Umístěte je do ledničky na dva až tři dny. Vložte je do mrazničky, pokud je chcete udržet déle než tři dny. Neumývejte je, dokud nebudete ochotni vařit, protože vlhkost způsobí, že se degenerují rychleji.