snadný banánový chléb vyrobený ze zralých banánů a zakysané smetany je perfektní kombinací vlhkých bohatých a načechraných a připravených za pouhých 60 minut!

naše kuchyně je v režimu Pečení Tento týden, a děláme všechny naše oblíbené, jako jsou skořicové rohlíky a Apple Crisp!

snadný banánový chléb (bez mixéru!)

Easy Banana Bread je super jednoduché hodit dohromady o víkendu a chytit celý týden na snídani. Navíc je super přátelský k dětem. Nedělám si legraci, když říkám, že je to nejlepší recept na banánový chléb, který jsem ochutnal.,

můžete udělat několik různých verzí tohoto receptu na banánový chléb přidáním hrstky polosladkých čokoládových lupínků nebo čajové lžičky skořice do těsta. Dokonce jsem přidal kakaový prášek s all purpose moukou, abych vyrobil čokoládový banánový chléb! Navíc mi děti rády pomáhají přidávat čokoládové lupínky do chleba.

jak děláte banánový chléb vlhký?

skutečným tajemstvím tohoto receptu na banánový chléb je zakysaná smetana. To spolu s kaší banány je to, co dělá to nejvíce vlhký banánový chléb, kdy budete mít ve svém životě., Můžete použít s nízkým obsahem tuku zakysanou smetanou snížit zpět na některé z kalorií, nebo to vyměnit úplně za přesnídávku, ale budete ztratit některé z šíleně měkké textury.

jak by banány měly hledat banánový chléb?

Chcete-li získat tuto skvělou banánovou chuť v receptu na banánový chléb, chcete, aby banány byly co nejhnědlejší, aniž by se staly shnilými. Je to jemná rovnováha mezi nadměrně zralou hnědou a příliš houževnatou hnědou. Vaše banány by měly být zcela hnědé, prakticky bez žluté, se sladkou vůní.,

čím jsou vaše banány zralejší, tím lepší chuť sladkých banánů získáte ve svém banánovém chlebu a tím snazší bude kaše.

mohou být banány příliš zralé na použití v banánovém chlebu?

mezi zralými banány a shnilými banány je jemná rovnováha. Pokud jsou kolem hnědé až černé, vyhoďte je. Chcete také, aby váš banán byl měkčí než obvyklá pevnost, ale ne úplně kašovitý. Pokud je obtížné oloupat banán kvůli tomu, jak jsou měkké, je to příliš měkké.,

Jak mohu banány dozrát rychleji?

existuje několik způsobů, jak banány dozrát rychleji. Nejprve je můžete umístit do papírového sáčku a nechat je na teplém místě po dobu 1-2 dnů. Slupky vytvářejí ethylenový plyn, který naplňuje sáček a pomáhá jim rychleji zhnědnout.

Pokud nemáte čas čekat na metodu papírového sáčku, zkuste pečení celých banánů při 300 stupních F po dobu 20 minut nebo dokud nezhnědnou / černé. Ujistěte se, že je úplně vychladíte, než je použijete v banánovém chlebu., V tomto receptu na banánový chléb používáme velká vejce, nechcete, aby horké ingredience začaly vařit v těstíčku.

Proč můj banánový chléb bochník padá?

recept na banánový chléb může spadnout z několika důvodů, většinou co do činění s měřením složek. Pokud jste použili příliš mnoho prášku do pečiva, vypršela kypřící látky, nebo přes smíšené těsto, banán chléb bude mít rostoucí a strukturu otázek.

také se ujistěte, že postupujete podle pokynů krok za krokem. Chcete smíchat všechny účelové mouky s ostatními suchými přísadami, abyste se ujistili, že jsou rovnoměrně rozptýleny.,

a nakonec se ujistěte, že při pečení udržujete konstantní rovnoměrnou teplotu. Odolat úžasné aroma banán chléb pečení v troubě a nechte dveře zavřené, dokud je téměř hotovo. Také investujte do kvalitní bochníkové pánve pro rovnoměrné rozložení tepla. Váš recept na banánový chléb vám poděkuje.

JAK ULOŽIT BANÁN CHLEBA?

zabalte bochník banánového chleba pevně do plastového obalu a skladujte při pokojové teplotě po dobu 3-4 dnů. Obvykle to nechám v bochníkové pánvi., Banánový chléb můžete také nakrájet na plátky a uložit jej do vzduchotěsné nádoby. Neukládejte chléb v chladničce, protože bude rychlejší.

TIPY PRO VÝROBU TÉTO JEDNODUCHÉ BANÁN CHLEBA RECEPT

• Udělat čokoládový banánový chléb tím, že nahradí některé z hladké mouky s kakaovým práškem a přidáním čokoládové lupínky do těsta. Roztavte čokoládové lupínky v mikrovlnné troubě a pokapejte hotovým bochníkem.
• použijte tento banánový chléb těsto v muffin cínu pro banánový chléb muffiny!,
• vyměňte 1/2 šálku cukru za hnědý cukr a přidejte do bochníku hlubší hnědou chuť banánu a hnědou barvu.
• vyměňte univerzální mouku za celozrnnou mouku nebo šálek na bezlepkovou mouku za zdravou alternativu.
• vařte máslo, dokud nezhnědne, a nechte ho vychladnout, než jej přidáte do těsta pro opravdu pěknou hnědou máslovou příchuť.
• pokapejte horní část tohoto banánového chleba medem, polevou nebo prachem skořice pro dekorativní vzhled. Do banánového chleba můžete také přidat nějakou křupavost přidáním 1/4-1/2 šálku vlašských ořechů.,
• rozmačkejte banány v kuchyňském robotu, aby byl banánový chléb rychlejší.