Steakhouse, Pizza
letos v létě, udělal jsem spoustu různých pizzy na mé nové kuchařce. V duchu netrpělivosti se s vámi dnes o jednu z nich podělím.
Dobrý den, jsem průkopnice. A nemůžu sedět na receptech a nesdílet je tady.
Ahoj, průkopnice.
Miluji tuto pizzu. Uvařil jsem nějakou balsamickou červenou cibuli a přidal trochu balsamico do pizzové omáčky pro trochu větší hloubku chuti., Pak jsem přelil pizzu tenkými plátky středně vzácného steaku poté, co jsem vytáhl pečenou pizzu z trouby. Horká pizza zahřála steak, aniž by zničila krásné středně vzácné zarudnutí, a andělé zpívali v nebesích. Na konci jsem celou věc pokapal nějakou dobrou steakovou omáčkou…a, dobře, bylo to příliš dobré na slova.
zde je krok za krokem. Všimněte si, že protože se jedná o kuchařský recept, mám méně fotografií než obvykle. Už slyším, jak mi děkuješ.
(myslíš, že tě neslyším, ale můžu.,)
Rozkrájíme pár červené cibule a osmahneme je s trochou másla a balzamikový ocet, dokud jsou pěkné a hluboké a karamelizovanou. Myslel jsem, že to bude držet jejich vlastní proti šťavnaté steak a omáčkou.
myslel jsem správně.
Chytit steak. Použil jsem steak sukně, ale flank steak nebo dokonce ribeye bude dělat.,
Sezóna dobře se solí a pepřem…
A grilu, dokud není propečené. Nepřevařujte toho sráče! Rozvařený steak je svatokrádež.
Amen.
Odstraňte steak z grilu a udržet ji v teple na talíř, zatímco vy dostanete všechno ostatní připraveno.,
Roll out těsta na pizzu, jak tenký, jak to půjde. Proklínat násilně, když se nezastaví boinging zpět kvůli své pružnosti, ale pouze ve vaší hlavě.
řeknu to jen: pizzu jsem dělal roky a těsto na pizzu nikdy nepřestane mít vlastní mysl.
Next, použil jsem nějaké dobré rozrušil marinara omáčkou, a pak pokapané trochu balsamico a Worcestershire dát nějaké bohatství., Voněl tak, tak dobře!
Nalijte omáčka na pizzu, na těsta, a rozprostřel ji rovnoměrně lžící na kabát.
Rovnoměrně distribuovat balsamico červené cibule celého omáčkou…
Pak položte plátky mozzarelly po červené cibule., Pizzu nalepte do 475 stupňové trouby (na spodním stojanu) a pečte ji, dokud nebude sýr temperamentní a kůra je zlatohnědá, asi 12 až 15 minut.
Když je pizza je z pece, nakrájejte steak opravdu v tenké vrstvě…
A jakmile budete tahat ven na pizzu, položte steak plátky po celém vrcholu.,
Hot Pizza + Teplý Steak = TrueLuv4Evr
Chyť trochu steak omáčkou. Tohle je très yum.
Mrholení omáčka na steaky po celém povrchu teplé maso/hot pizza. Pokud ji máte, použijte stříkací láhev; pokud ne, lžíce bude v pořádku.