otevřete ústa mluvit, aby vaše data…

a plivat jídlo do obličeje.

večeře s rodiči vaší snoubenky…

jaké jsou všechny tyto nože a vidličky? Je to test?

oči tazatele sledují polévku, když se rozlévá váš drahý oblek.

zpět na hledání práce v pondělí.

sdílení jídel je důležitým rituálem lepení a často je to brána k vytváření důležitých spojení., Bez základní stolování, můžete vyhodit svou šanci, že vztah s vaše data, vaše tazatele, své snoubence, rodiče, atd… nebo se znemožnit na obchodní, sociální, a dokonce i rodinné oslavy.

znalost pravidel umožňuje každému vychutnat si jídlo bez trapnosti nebo starostí o to, co dělat. Čtěte dále a zjistěte, jak.

Klikněte zde a podívejte se na video – Ultimate Guide to Dining Etiketa

co je jídelní Etiketa?

etiketa je, jak se ve společnosti chováte.,

způsoby jsou pravidla zdvořilého chování (součást etikety).

takže chování stolu (podle pravidel) je součástí jídelní etikety (jak přispíváte k potěšení každého z jídla). Zde je deset nejdůležitějších.

#1. Procvičte základní způsoby stolování

věnujte pozornost svým hostitelům. Pokud máte pochybnosti, zkopírujte je a nezačněte jíst, dokud to neudělají.

nežvýkejte s otevřenými ústy nebo nemluvte s jídlem v ústech. Vezměte malé kousnutí, abyste je mohli dokončit před mluvením.,

Přineste si jídlo do obličeje, ne do tváře. Je to talíř, ne koryto.

„prosím“ a „děkuji“ jsou stále magická slova. „Promiňte“ vás vezme stejně daleko.

nejlepší způsob, jak udělat dobrou konverzaci? Opravdu poslouchejte lidi. Udržujte to jednoduché a zábavné a vyhýbejte se emocionálním tématům: znechucení, hněv, strach a smutek nemají místo u stolu. Ani vaše negativní názory na lasagne vašeho hostitele nebo výběr vína.

#2. Jídelní Etiketa začíná dříve, než se dostanete ke stolu

jste pozváni na večeři. Fantastické!, Jsou to spousta legrace a jsou poměrně často příležitostí udělat dobrý dojem na vlivného nebo dva: otce vaší přítelkyně, nového předsedy představenstva atd. Určitě nechcete sabotovat své šance, než váš hostitel dokončí nabídku? Zde je návod, jak tomu zabránit.

RSVP do 3 dnů od obdržení pozvánky.

Šaty na inteligentní straně vhodné pro příležitosti: to ukazuje, respekt pro vaše hostiteli a ostatními hosty, a samozřejmě, že je to vždy mnohem lepší volba být overdressed než nevhodně., První z nich je také snazší napravit: můžete nechat sako a kravatu v šatně, ale nemůžete jet domů, jakmile dorazíte, a uvědomil si, že jste tam jediný muž bez jednoho.

pokud navštěvujete něčí domov, přineste malý dárek, jako jsou čokolády, kuchyňský gadget nebo víno. Buďte včas, ale ne více než 5 minut dříve: je pravděpodobné, že vaši hostitelé budou stále uprostřed příprav na poslední chvíli.

než vstoupíte, vypněte telefon. Nedávejte to jen na tichý, a nemají ji v dohledu během jídla., To nejen ukazuje úctu k vašim hostitelům a spolubydlícím, ale také vám pomůže být plně přítomni a vychutnat si jídlo.

#3. Stále je Třeba stolování, Když Tam je ŽÁDNÁ Tabulka

Pikniky, rauty a grilování může být neformální, ale i na takové neformální příležitosti, existuje několik stolování pravidla mít na paměti, aby se ujistil, každý má dobrý čas. Péče o pohodlí ostatních lidí v sociálních situacích je koneckonců známkou skutečného gentlemana, i když příležitost vyžaduje sandály a Tiki pochodně.

podávejte v průměrné velikosti. Nehoď jídlo., Obžerství není atraktivní, zejména pro hladové lidi v řadě za vámi, kteří vás viděli vzít poslední dva cheeseburgery. Vždy se můžete vrátit na několik sekund, jakmile všichni jedli.

nezdvojujte. Pokud chcete svůj čip namočit více než jednou, ponořte se na talíř a ušetřete všechny ostatní své sliny.

řezané maso pro sebe. Pokud se vám hodí řezbářský nůž, nabídněte pomoc těm, kteří jsou v okolí. Ale neřízněte celou pečeně. Ponechání nakrájeného masa, které leží kolem, ho vysuší.

a co je nejdůležitější, vyčistěte po sobě., To je zvláště důležité, když vaše hostitelka je matka příroda.

#4. Základy nastavení místa

vypadá to skličující, ale pravidla pro talíře, brýle a stříbro jsou ve skutečnosti poměrně jednoduchá. Během jídla začněte s příbory na vnější straně a pracujte si cestu dovnitř. Nože a lžíce jdou vpravo, vidličky vlevo. Pokud je na pravé straně také malá vidlička, je to pro mořské plody. Stříbro v horní části desky (často menší lžíce) je pro dezert. Váš nůž na máslo by měl být na chlebové desce nebo v její blízkosti.,

chlebové talíře jsou vlevo, sklenice na pití vpravo. Pokud jste zmateni, který je váš A který je váš soused, udělejte“ b „pro chléb a“ d “ pro pití dotykem palce a ukazováčku každé ruky (jemně… možná pod stolem.)

vaše vodní sklo je nad nožem v neformálním prostředí. Obvykle je větší než vaše sklenice na víno.

tvar sklenice na víno vám řekne nejen to, co do ní vložit, ale jak ji držet. Červené sklenice na víno jsou širší, protože je držíte u misky, aby se víno udržovalo v teple., Držíte sklenku bílého vína u stonku, abyste ji udrželi v pohodě.

# 5. Posaďte se a opusťte stůl

najděte si své místo u stolu buď hledáním jmenovky, nebo čekáním na hostitele nebo čekáním na personál, který vás usadí. Nesedejte, dokud to hostitel neudělá.

při společenských příležitostech buďte připraveni pomoci dámám vedle vás se svými židlemi. Nedělejte to při obchodních příležitostech: v podnikání je správný způsob, jak zacházet se ženou jako s kolegou profesionálem.

Pokud potřebujete během jídla opustit stůl, řekněte „omluvte mě na chvíli. Hned jsem zpátky.“Žádné další vysvětlení není nutné., Po jídle počkejte, až se hostitel postaví, než opustí stůl.

# 6. Pravidla etikety ubrousků

vložte ubrousek do klína během jedné minuty od sezení. Neskrývejte to do kalhot nebo košile: není to bryndáček. Rozložte to tak, abyste zakryli klín.

hlavním účelem ubrousku není chytit spadlé jídlo, ale nenápadně udržet ústa čistá. Dab, neotírejte: je velmi špatné používat ubrousek jako ručník.

kdykoli stojíte, volně sklopte ubrousek a umístěte jej doleva od talíře.

# 7., Jak objednat a ochutnat víno

Jedná se o jeden kousek jídelní etikety, která způsobuje spoustu chlapů úzkost, ale opět je to vlastně docela jednoduché, když víte, jak. Za prvé, zeptejte se svého společníka(y), zda chtějí jednotlivých sklenic nebo lahví, a jejich libosti a nelibosti:

Tradičně, červené víno jde s těžší jídla, jako je hovězí nebo vepřové maso, bílé víno s lehčí pokrmy, jako je kuře nebo ryba. Je však naprosto v pořádku objednat si, co chcete, bez ohledu na to, co jíte., Vyhněte se ‚house white‘ nebo ‚House red‘ (jsou obvykle hrozné), ale nebojte se získat nejlevnější pojmenované víno v nabídce. Druhý Nejlevnější je obvykle předražený, protože restauratéři vědí, jak fungují lidské mysli.

Pokud si přejete, požádejte o doporučení server nebo sommelier. Řekněte jim, co hledáte, ukažte na láhev v nabídce ve vašem cenovém rozpětí a řekněte: „uvažuji o takové láhvi“. Toto je univerzální kód restaurace pro “ to je přesně to, co chci zaplatit, ale nechci to říkat nahlas.,“

při předložení láhve vína zkontrolujte štítek a korek (včetně vinobraní), abyste se ujistili, že je to to, co jste si objednali. Číšník vám pak vylije malé množství.

podívejte se, vířte, čichejte a ochutnejte. To není vidět, jestli se vám líbí víno. Pokud tak neučiníte, smůla: koupili jste to. Je vidět, zda je to korkové (poskvrněné houbou, která roste na zátky). Pokud vaše víno voní jako plíseň nebo vlhká lepenka, je to ucpané a měli byste to říct serveru. Rádi ho nahradí.

# 8. Kdy Začít Jíst?

toto pravidlo obsahuje dvě části.,

Část 1: počkejte, až hostitel zvedne vidličku. Je špatné jíst etiketu vidět jíst sám.

Část 2: výjimka z části 1. Nenechte teplé jídlo zchladnout. Pokud se podává teplé jídlo a lidé se stále frézují, začněte jíst poté, co byly podávány další dva lidé. Pokud jste všichni sedí a existuje více než čtyři ve skupině, začít, když tři nebo čtyři další hosté byly podávány.

na mírně citlivé poznámce uznejte tradici a modlitbu, bez ohledu na vaše vlastní náboženské přesvědčení., Nemusíte kříž sami, nebo složit ruce, i když všichni ostatní ano, ale ukázat respekt a ticho.

modlitba před jídlem by měla být iniciována pouze hostitelem, ale může ji říci kdokoli.

nemusíte cítit žádnou vinu za zdvořilé odmítnutí to říct, pokud vás o to hostitel požádá. Stačí jednoduché „děkuji, raději ne“. Pokud jste ochotni, mějte to krátké a jednoduché, s ohledem na velmi reálnou možnost, že existuje více než jedna víra přítomen.

# 9. Jak jíst zdvořile

udržujte lokty mimo stůl, když je na něm jídlo., Je to naprosto dobré jídelní etiketa k odpočinku lokty na stole mezi kurzy nebo během kávy.

vyvarujte se kontaktu s osobním prostorem druhých nebo stojíte, abyste něco dosáhli. Požádejte někoho, aby to předal.

Pokud něco vylijete, rychle a stručně se omluvte a udělejte, co můžete, abyste pomohli s čištěním. Pak se uvolněte a snažte se na to zapomenout.

můžete naklonit misku polévky, abyste získali několik posledních lžiček, ale odvrhněte ji od sebe. Zapomenutí tohoto pravidla může vést k tomu docela nepříjemnému pocitu „polévky v obleku“.,

po dokončení umístěte nůž a vidličku do polohy 4: 20. To říká serveru, že mohou vyčistit talíř, a usnadňuje jim, aby si ho vyzvedli, aniž by upustili stříbro.

#10. Říkat ne jídlu a pití

nabídl něco, co prostě nechcete? Vezměte malé množství a zkuste jedno kousnutí.

alergie? Vegetarián? Košer? Nějaké další dietní omezení? Vaším úkolem je informovat svého hostitele o vašich potřebách předem, ideálně když RSVP. Pokud vaše potřeby nelze splnit, jíst velké jídlo předem, a pokud je to problém s masem, jíst bílkoviny.,

pokud očekáváte, že vaši hostitelé nabídnou alkohol, rozhodněte se, jak budete reagovat.

budete mít jen jeden drink? Dva? Nebo žádný? Je to vaše rozhodnutí a nevyžaduje žádné vysvětlení. Ale ať se rozhodnete cokoli, buďte důslední. Lidé vás budou více respektovat a snáze přijmou vaše rozhodnutí.

Pokud nechcete pít, ale lidé si opékají, vezměte jednu sklenici a jen se jí dotkněte na rty. Je také správné jídelní etiketa toast s použitím vody nebo nealkoholických nápojů, i když některé skupiny budou akceptovat to snadněji než ostatní. Jen nezvedej prázdnou sklenici.,

Bonus: kdo platí za večeři?

pro obchodní stravování platí osoba, která pozvánku vydala. Pokud jste to vy, neptejte se na příspěvky. Pokud to nejsi ty, nenabízej to.

společenské akce mohou být placeny hostitelem nebo rozděleny mezi hosty. Mít dostatek hotovosti (včetně některých malých účtů pro sklápění) jen pro případ.

neočekávejte, že žena, aby čip na večeři na prvních několika termínech, ale pokud opravdu chce, nech ji. (A neplaťte za její záda, když vás požádala, abyste to neudělali: chcete, aby vám věřila.,)

jaký je nejlepší akční krok, který můžete podniknout, abyste se naučili dobrou etiketu stolování? Cvičte to důsledně doma, a to nejen v případě, že máte rodinu. Dokonce i když žijete sami, praktikujte své stolování, dokud se nestanou druhou přirozeností. Tak tam budou vždycky, když je budete potřebovat.

Na závěr si pamatujte, že dobré chování není prostředkem k zapůsobení na lidi. Jsou důležitou součástí hlavní džentlmenské práce, která má učinit svět příjemnějším a pohodlnějším místem pro ty, kteří jsou kolem něj.