Tím, že Sharon O ‚ Brien

Aronia bobule (Aronia melanocarpa) jsou malé, černé bobule, které se staly populární mezi zdraví vědomé spotřebitele.

jsou považovány za jeden z nejbohatších zdrojů rostlinných antioxidantů, o nichž se říká, že nabízejí mnoho vlastností podporujících zdraví.

tento článek přezkoumává vše, co potřebujete vědět o bobulích aronia, včetně jejich výživy, výhod a nevýhod.

co jsou bobule Aronia?,

Aronia bobule, nebo chokeberries, jsou malé, tmavé plody, které rostou na keři z čeledi Rosaceae (1Trusted Zdroj).

jsou původem ze Severní Ameriky, ale pěstují se v jiných částech světa, včetně celé Evropy (zdroj 2).

tradičně byly používány jako lék na nachlazení domorodými Američany (zdroj 1Trusted).

plody mají silné ústa-sušení účinek, takže jsou hlavně používá k výrobě šťávy, protlaky, džemy, želé, sirupů, čajů a vín (1Trusted Zdroj, 3Trusted Zdroj).

jsou však k dispozici také čerstvé, zmrazené, sušené a ve formě prášku.,

shrnutí

bobule Aronia jsou malé plody, které zanechávají v ústech suchý pocit. Jsou přidány do mnoha potravin a nápojů, ale také k dispozici jako doplněk.

Aronia Berry Nutrition

Aronia bobule mají nízký obsah kalorií, ale balí nutriční punč, protože mají vysoký obsah vlákniny, vitamínu C a manganu.

1 unce (28 gramů) aronia bobule obsahuje následující živiny (4):

plody dodávají také kyseliny listové, železa a vitamínů a a E.

Navíc jsou výborným zdrojem prospěšných antioxidantů.,

tyto sloučeniny pomáhají chránit vaše buňky před potenciálně škodlivými molekulami nazývanými volné radikály. Plody jsou zvláště vysoké v antokyanů, které dávají plody své temné blueto černá barva (5Trusted Zdroj).

souhrn

bobule Aronia jsou živiny husté s minimálními kaloriemi. Jsou skvělým zdrojem vlákniny, vitamínu C, manganu a antioxidantů.

potenciální přínosy aronia berries pro zdraví

aronia berries mají protizánětlivé a antioxidační účinky(6Trusted Source, 7trusted Source).,

to může chránit vaše buňky před poškozením a prospět vašemu zdraví mnoha způsoby.

obsahují silné antioxidanty

Aronia berries pack vysoké hladiny antioxidantů(8trusted Source, 9trusted Source).

tyto sloučeniny brání vaše buňky před poškozením způsobeným volnými radikály. Nahromadění volných radikálů může způsobit oxidační stres, který může vést k chronickým stavům, jako jsou srdeční choroby a rakovina (zdroj 3Trusted).,

Aronia bobule jsou vynikajícím zdrojem polyfenolů, které jsou skupinou antioxidantů, které obsahuje fenolové kyseliny, anthokyany a flavanols (3Trusted Zdroj, 10Trusted Zdroj, 11Trusted Zdroj).studie zkumavky

naznačují, že antioxidanty v bobulích aronia mohou inhibovat aktivitu volných radikálů (zdroj 8Trusted, zdroj 9Trusted).

samotné bobule také vykazovaly vynikající antioxidační aktivitu ve srovnání s pěti dalšími bobulemi(zdroj 9Trusted, zdroj 11Trusted).,

a Co víc, studie u 30 zdravých lidí zjistili, že výtažky z aronia bobule výrazně snižuje oxidační stres způsobený antipsychotické léky během 24 hodin (12Trusted Zdroj).

studie zkumavky navíc spojily antioxidanty v těchto plodech s dalšími působivými přínosy pro zdraví, jako je snížený zánět, stejně jako snížený růst bakteriálních a rakovinných buněk (13trusted Source, 14trusted Source, 15trusted Source).

mohou mít protirakovinné účinky

bobule Aronia mohou chránit před rakovinou (16trudovaný zdroj).,

zkumavky a studie na zvířatech ukazují, že antokyany v bobulích aronia mohou zastavit růst buněk rakoviny tlustého střeva (15Trusted Source, 17trusted Source, 18trusted Source).

jedna studie zkumavky zjistila, že 50 mg extraktu aronia snížilo růst buněk rakoviny tlustého střeva o 60% po 24 hodinách. Předpokládá se, že silná antioxidační aktivita antokyanů je zodpovědná za tento účinek potlačující rakovinu (15trudovaný zdroj).

podobně mohou extrakty z bobulí snížit oxidační stres související s rakovinou prsu.,

V jedné studii, tyto výtažky snižuje počet škodlivých superoxide volných radikálů v krevní vzorky od žen s rakovinou prsu (19Trusted Zdroj, 20Trusted Zdroj).

řekl, Že současný výzkum je omezený, a lidské studie jsou potřebné pro vyhodnocení vztahu mezi aronia bobule a rakoviny ochranu.

může prospět zdraví srdce

díky svým antioxidačním vlastnostem mohou bobule aronia zlepšit zdraví srdce (zdroj 21Trusted, zdroj 22Trusted).,

zejména, mohou pomoci lidé s metabolickým syndromem, shluk podmínek, včetně vysoké hladiny cholesterolu a triglyceridů — zvyšuje pravděpodobnost onemocnění srdce a diabetes (22Trusted Zdroj, 23Trusted Zdroj).

Jeden 2-měsíční studii u 38 osob s metabolickým syndromem pozorovat, že se doplňuje s 300 mg aronia extrakt denně významně snížil hladiny triglyceridů, LDL (špatného) cholesterolu a celkového cholesterolu (22Trusted Zdroj).,

podobný 2-měsíční studii u 25 osob s metabolickým syndromem zjištěno, že užívání 300 mg aronia extrakt denně významně snížil stejné zdravotní markery, stejně jako krevní tlak (23Trusted Zdroj).

je zapotřebí více lidského výzkumu k identifikaci role, kterou mohou bobule aronia hrát ve zdraví srdce.

může poskytnout imunitní podporu

aronia berries může posílit a podpořit váš imunitní systém (13trusted Source).,

studie zkumavky poznamenala, že extrakty z bobulí aronia vykazovaly silnou antibakteriální aktivitu proti potenciálně škodlivým bakteriím Escherichia coli a Bacillus Cereus. Tento účinek uplatnil snížením produkce bakterií ochranného štítu zvaného biofilm (zdroj 14Trusted).

kromě toho, V 3-měsíční studii u obyvatel v 6 domech s pečovatelskou službou zjistili, že ti, kteří pili buď 5.3 nebo 3 oz (156 nebo 89 ml) aronia bobule šťávy denně zkušení 55% a 38% snížení infekce močových cest, respektive (24Trusted Zdroj).,

Aronia bobule mohou také snížit zánět tím, že inhibuje uvolnění pro-zánětlivých látek, jako jsou tumor nekrotizující faktor alfa (TNF-ɑ) a interleukin 6 (IL-6), které mohou posílit imunitní zdraví (13Trusted Zdroj, 25Trusted Zdroj).

konečně mohou mít bobule antivirové účinky.

Jedna studie na myších zjištěno, že kyselina ellagová a myricetin v aronia bobule extrakt může chránit proti viru chřipky (26Trusted Zdroj).

souhrn

bobule Aronia poskytují antioxidanty., Tyto sloučeniny mohou mít vlastnosti proti rakovině a podporují vaše srdce a imunitní zdraví.

možné nevýhody

studie naznačují, že bobule aronia jsou bezpečné k jídlu a nemají žádné závažné nežádoucí účinky (zdroj 5Trusted, zdroj 22Trusted).

k ověření je však zapotřebí dlouhodobý výzkum.

mějte na paměti, že bobule aronia jsou velmi svíravé. To může zanechat v ústech suchý pocit podobný brusnému papíru. Proto je možná nebudete chtít jíst sami (zdroj 3Trusted, zdroj 27Trusted).,

místo toho je můžete přidat do potravin a nápojů, jako je jogurt, smoothies a džusy.

souhrn

bobule Aronia jsou bezpečné k jídlu bez závažných vedlejších účinků. Jedinou nevýhodou je jejich svíravý účinek sušení v ústech.

jak je Přidat do vaší stravy

ačkoli v místním obchodě s potravinami nemusíte najít bobule aronia, jsou široce dostupné v obchodech se zdravou výživou a online.

často se vyrábějí do džusu a klíčové složky v džemech, purées, sirupech, čajích a vínech (zdroj 1, zdroj 3).,

zde je několik způsobů, jak přidat bobule aronia do vaší stravy:

• Raw. Mohou být konzumovány čerstvé nebo sušené jako občerstvení, ale jejich účinky na sušení úst nemusí být pro každého.

• šťávy a smoothies. Bobule Aronia nebo jejich šťáva mohou být kombinovány s jiným ovocem, jako jsou ananasy, jablka nebo jahody, aby se osvěžující nápoj.

• pečení. Můžete je snadno přidat do muffinů, koláčů a koláčů.

• džemy a dezerty. Smíchejte bobule aronia s cukrem, abyste vytvořili různé džemy a chutné pochoutky.

• čaj, káva a víno., Aronia bobule lze nalézt jako přísada do čaje, vína a kávy.

plody mohou být také užíván jako doplněk v prášku nebo formě kapslí, s podáváním a dávkování doporučení pro různé značky.

typickým návrhem na podávání je přidání jedné čajové lžičky prášku z bobulí aronia do šťávy, jogurtu nebo smoothie.

kapsle mohou být vyrobeny z lyofilizovaných bobulí nebo extraktu. Doporučení pro podávání se proto značně liší.

dvě lidské studie o účincích bobulí na zdraví srdce používaly 300 mg extraktu denně(22trusted Source, 23trusted Source).,

nicméně, protože doplňky nejsou regulovány, je obtížné určit terapeutickou a bezpečnou doporučenou dávku.

bobule aronia dosud nevykazovaly žádné vedlejší účinky, a to ani při užívání v koncentrovaných dávkách (zdroj 5Trusted, zdroj 22Trusted).

Pokud máte zájem vyzkoušet doplňky aronia berry, poraďte se se svým poskytovatelem zdravotní péče před zakoupením produktu.

shrnutí

bobule Aronia lze snadno přidat do mnoha potravin a nápojů. Mohou být také zakoupeny jako prášek nebo doplněk kapsle.,

spodní řádek

bobule Aronia nebo chokeberries rostou na keřích rodiny Rosaceae.

jsou bohaté na vlákninu, vitamín C a silné antioxidanty, které mohou mít zdravé srdce, imunitní posílení a protinádorové vlastnosti.

do mnoha receptů můžete přidat čerstvé bobule aronia, vyzkoušet je v džusech, džemech a sirupech nebo je použít jako doplněk.

Repostováno se svolením našeho mediálního spolupracovníka Healthline.,