z Lískových ořechů, (rod Corylus), také volal ořech, cobnut nebo hazel, rod asi 15 druhů keřů a stromů v březové rodiny (Betulaceae) a jedlé ořechy, které produkují. Rostliny jsou původem ze severní mírné zóny. Některé druhy jsou komerční význam pro jejich ořechy, a číslo jsou cenné živé ploty a okrasné stromy pěstovány pro své barevné podzimní listí., Olej z Evropského ořech, nebo společný líska (Corylus avellana), používá se v potravinářských výrobků, parfémů a mýdel; strom výnosy červeno bílé měkké dřevo, vhodné pro malé předměty, jako jsou rukojeti nástrojů a vycházkové hole.

Lískové ořechy jsou opadavé; listy jsou střídavé, pilovité, vejčité, chlupaté., Rostliny se pohybují od 3 do 36 metrů (10 až 120 stop) na výšku. Na konci zimy se na stejném stromu objevuje hojnost žlutých samčích koček a menších červenohnědých shluků samičích květů. Kulatá nebo podlouhlá hnědá matice, obvykle 1 až 4 cm (0,5 až 1,5 palce) dlouhá, je částečně nebo zcela uzavřena v slupce. Rostliny jsou hluboce zakořeněné středně odolné stromy, které nejlépe plodí v dobře odvodněné půdě a na plném slunci.,

Volba ořechy jsou vyráběny dva Euroasijské stromy, Evropský ořech (Corylus avellana) a obří hazel, nebo obří ořech (C. maxima), a kříženci těchto druhů, s dvěma Americké keře, Americké lískových oříšků (C. americana) a beaked hazelnut (C. cornuta)., Velké cobnut je celá řada Evropský ořech, a Lambert ořech je odrůda obří ořech. Ořechy vyrobené tureckým lískovým oříškem (C.colurna) se prodávají komerčně jako Konstantinopolské ořechy. Bývalý společný název pro rod byl hazel; různé druhy byly označovány jako ořech, lískových oříšků, nebo cobnut, v závislosti na relativní délce matici na jeho slupku, ale toto rozlišení bylo zjištěno, že být zavádějící.

jamajská kobliha (Omphalea triandra) má podobnou chuť, ale je nesouvisející rostlinou čeledi Euphorbiaceae.,