Žaludek
Zobrazit Žaludku Infograph
Stáhnout PDF Verzi Žaludku Infograph
žaludek je J-tvaru orgán, který se nachází mezi jícnu a tenkého střeva. To má tři hlavní funkce:
- Ukládá požití potravin a uvolňuje do tenkého střeva rychlostí, která je optimální pro trávení a vstřebávání.
- vylučuje kyselinu chlorovodíkovou, která zabíjí většinu mikroorganismů požitých s jídlem a vylučuje enzymy, které začínají trávení bílkovin.,
- mechanicky rozkládá potraviny a mísí je se žaludečními sekrety za vzniku husté, kapalné směsi známé jako chyme.
jícen
jícen je svalová trubice, která spojuje hrdlo se žaludkem.
Dolní Jícnový Svěrač,
specializované kroužek sval v dolní části jícnu, tzv dolního jícnového svěrače (LES) otevírá, aby jídlo přechází do žaludku a pak se rychle zavře, aby se zabránilo obsah žaludku proudí zpět do jícnu.
Fundus
fundus ukládá plyn produkovaný během trávení., Obvykle neukládá žádné jídlo; nicméně, to může, pokud je žaludek velmi plný.
tělo
objem těla je ~ 50ml, když je prázdný. Jídlo je zde uloženo, dokud není připraveno k přesunu do tenkého střeva. Jíst spouští receptivní relaxace, která umožňuje žaludku rozšířit na ~1 litr láhev. Konzumace více než 1L potravin může způsobit nadměrné distenze, vytváří pocit plnosti a nepohodlí.
Antrum
Silná vlna-jako pohyby svalů (peristaltické kontrakce) míchat potraviny s žaludeční sekret v dutině, produkující tráveniny., Každá Peristaltická vlna pohání chyme směrem k pylorickému svěrači, což vede k důkladnému promíchání.
Pylorický Svěrač
síla peristaltické kontrakce určuje, kolik chymu je tlačen přes pylorický svěrač každého cyklu (obvykle jen několik mL). Signály ze žaludku i dvanáctníku ovlivňují rychlost vyprazdňování žaludku.
Dvanáctníku
chymus promíchává s trávicími enzymy a žluč do dvanáctníku, který se skládá z první 25-38 cm tenkého střeva a je tam, kde vstřebávání živin začíná.,
Zajímavá Fakta O Žaludku:
- Jen přemýšlím o tom, ochutnávka, vůně, žvýkání a polykání potravy zvyšuje žaludeční sekrety, než vůbec nic jíst! Překvapivě žaludek vylučuje 2 L žaludeční šťávy každý den.
- Žaludeční kyselina je velmi kyselá a obsahuje enzymy, které štěpí bílkoviny, takže alespoň každé tři dny nový ochrannou vrstvou hlenu pokrývající sliznice žaludku tvoří. Bez ní by žaludeční šťávy začaly macerovat váš žaludek!,
- peptický vřed je bolest ve výstelce žaludku (žaludeční vřed) nebo dvanáctníku (duodenální vřed). Většina vředů je důsledkem infekce bakteriemi nazývanými Helicobacter pylori, ale další častou příčinou jsou nesteroidní protizánětlivé léky, jako je ibuprofen a aspirin. Stres a kořeněná jídla nezpůsobují vředy.
- emoce mohou ovlivnit motilitu žaludku. V závislosti na osobě, smutek a strach mají tendenci snižovat pohyblivost, zatímco hněv a agrese mají tendenci ji zvyšovat. Intenzivní bolest v jakékoli části těla inhibuje motilitu v celém zažívacím traktu.,
- žaludek absorbuje pouze určité léky (jako je aspirin) a malé množství alkoholu.
- zvracení není výsledkem reverzní peristaltiky, jak byste mohli očekávat. Síla pochází z kontrakce dýchacích svalů (hlavně bránice) a břišních svalů. Mozek signalizuje žaludek, jícen a přidružené svěrače k relaxaci, což umožňuje žaludečnímu obsahu cestovat nahoru a ven.
- buňky, které tvoří stěnu žaludku (parietální buňky), vylučují protein zvaný vnitřní faktor, který je nutný pro absorpci vitaminu B12., Vnitřní faktor – komplex vitaminu B12 se váže na speciální receptor v tenkém střevě, kde se vstřebává.
- V roce 1868, Adolf Kussmaul, Německa, provedl to, co historici věří, že první esophago-gastroskopie na profesionálního polykače mečů. Tento bystrý výběr pacienta mu umožnil dokončit proceduru nepružným zařízením na někoho, kdo byl zvyklý mít nepohodlné předměty v jeho GI traktu!
chcete se dozvědět více o žaludku a trávení?,
Máme několik souvisejících článků, které mohou být užitečné:
- Trávení
- Trávicí Klamy
- Vředu
- 3000 let Staré Myšlenky na Trávení
- Strava a Rozvoj Rakoviny Žaludku
- Gastroparéza
- Skromné Divy Jícnu
- Játra